附录3　常用培养基配方教学设计及说课稿｜教案在线预览

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常用培养基配方一、教学分析1、教材分析《常用培养基配方》是选修1《生物技术实践》（人民教育出版社）附录3的内容。本节内容是对于专题2《微生物的培养与应用》中关于培养基制备的拓展内容。教材中选了8种常见培养基，介绍了所含成分及比例，让学生对培养基的种类有更直观的认识。让学生更充分的理解培养基的类型、成

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所属课文：附录3　常用培养基配方

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2018-08-28 09:34:00

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学校：天水市第一中学

附录3　常用培养基配方教学设计及说课稿

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关键词：附录3　常用培养基配方教学设计及说课稿

正文

常用培养基配方

一、教学分析

1、教材分析

《常用培养基配方》是选修1《生物技术实践》（人民教育出版社）附录3的内容。本节内容是对于专题2《微生物的培养与应用》中关于培养基制备的拓展内容。教材中选了8种常见培养基，介绍了所含成分及比例，让学生对培养基的种类有更直观的认识。让学生更充分的理解培养基的类型、成分、培养条件、配制原则。

2、学情分析

学生通过专题一的学习对于发酵技术中起作用的微生物如：酵母菌、毛霉、乳酸菌等生存条件已经有明确的认识。因此可以通过分析这些微生物的培养引出培养基的基础配方，再结合特例，让学生对培养基的配方有全面的认识。

二、教学目标

1、会分析常用培养基的基础成分如碳源、氮源

2、对常用培养基能准确分类

3、了解常用培养基配方比例

三、教学重点

1、培养基的类型、成分、培养条件、配制原则

2、对8种培养基的类型、成分的分析

四、教学过程

设疑创设情境：

由学生熟悉的专题一的微生物导入微生物的培养探究一：实验室培养酵母菌需要做些什么，提供些什么，注意哪些因素的影响？通过学生回答：营养物质、生存条件、防杂菌污染、分离提纯等建构专题2的知识框架。

1、

培养基类型

从培养基的物理性质、作用、成分对培养基进行分类，教师讲授为主穿插问题串调动学生积极思考，理解分类依据及用途。通过探究二练习反馈对培养基类型划分的理解，并过渡至培养基的成分。

探究二：阅读教材P83常用培养基配方：

1、哪些是天然培养基，哪些是合成培养基？

2、查式培养基中所含的的元素有哪些？

2、

基本成分

联系必修一细胞中的组成元素，理解培养基的基本组成元素。使教材知识能建立起横向联系。对培养基中的成分进行分类：碳源、氮源、水、无机盐。

以《常用培养基配方》中的查氏培养基为例分析成分类型，拓展至其它微生物的成分类型，如硝化细菌，学生思考碳源、氮源的形式。

3、

特殊成分

举例说明，如乳酸菌培养还需多种微生物参与代谢。

4、

培养条件

以学生熟悉的酵母菌、毛霉为例，既能巩固前面章节内容，又加深对本节内容的理解。

5、

配置原则

启发学生思考总结培养微生物的培养基制备的原则

内容小结：

提问培养基的分类、基本成分、特殊成分、培养条件、配置原则。

作业练习：

校本教材《一体两翼》中练习反馈

关于本教案的常见问题

Q：附录3　常用培养基配方教学设计及说课稿是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《附录3　常用培养基配方》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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