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课题2土壤中分解尿素的细菌的分离与计数一、教学目标1.知识与技能利用选择培养基分离细菌,运用相关技术解决生产生活中有关微生物的计数。2.过程与方法体验无菌操作的实验过程。3.情感、态度与价值观关注我们身边周围都存在细菌,养成讲究卫生的良好习惯。二、教学重点对土样的选取和选择培养基的配制。三、教学难点

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课题2 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数ppt配套的教学设计方案

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正文

课题2土壤中分解尿素的细菌的分离与计数

一、教学目标

1.知识与技能

利用选择培养基分离细菌,运用相关技术解决生产生活中有关微生物的计数。

2.过程与方法

体验无菌操作的实验过程。

3.情感、态度与价值观

关注我们身边周围都存在细菌,养成讲究卫生的良好习惯。

二、教学重点

对土样的选取和选择培养基的配制。

三、教学难点

对分解尿素的细菌的计数。

五、教学过程

导入课题教师讲解:我们上节学习了培养基的配置以及无菌操作技术,下面来学习如何进行细菌的分离,获得所需要的目的微生物。学生回忆专题2微生物的实验室培养里面关于培养基及无菌操作的相关知识。创设情景,引入新课

(一)筛选菌株

1、教师让学生阅读课本P21,讲解实例:DNA多聚酶链式反应是一种在体外将少量DNA大量复制的技术,此项技术要求使用耐高温(93℃)的DNA聚合酶,因为热泉温度70~80℃,淘汰了绝大多数微生物只有Taq细菌被筛选出来。引导学生得到启示根据它对生存环境的要求,到相应的环境中去寻找(即自然界筛选)。

2、实验室中微生物的筛选原理实验室筛选:人为提供有利于目的菌株生长的条件(包括营养、温度、pH等),同时抑制或阻止其他微生物生长。

3、选择培养基:在微生物学中,将允许特定种类的微生物生长,同时抑制或阻止其他种类微生物生长的培养基。目的是从众多微生物中分离所需要的微生物。

4、培养基选择分解尿素的微生物的原理:培养基的氮源为尿素,只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素,以尿素作为氮源。缺乏脲酶的微生物由于不能分解尿素,缺乏氮源而不能生长发育繁殖,而受到抑制,所以用此培养基就能够选择出分解尿素的微生物。

5、教师让学生阅读课本怕1图2-6,展示各种筛选菌株方法的多媒体图片:

(二)实验设计

1、教师讲解样品的稀释和稀释液的取样培养流程示意图。

2、土壤取样:

从肥沃、湿润的土壤中取样。先铲去表层土3cm左右,再取样,将样品装入事先准备好的信封中。

3、制备培养基和样品的稀释:

制备以尿素为唯一氮源的选择培养基,并按一定倍数稀释。

4、微生物的培养与观察:

学生讨论思考下列问题:

(1)如何从平板上的菌落数推测出每克样品中的菌落数?

统计某一稀释度下平板上的菌落数,最好能统计3个平板,计算出平板菌落数的平均值,然后按课本旁栏的公式进行计算。

(2)为什么分离不同的微生物要采用不同的稀释度?

因为土壤中各类微生物的数量(单位:株/kg)是不同的,为获得不同类型的微生物,就需要按不同的稀释度进行分离,同时还应当有针对性地提供选择培养的条件。

通过实验设计,培养学生设计实验方案能力,培养学生的学科素养。体验无菌操作的实验过程。

(三)操作提示

1、无菌操作

(1)取土样用的小铁铲和盛土样的信封在使用前都需要灭菌。

(2)应在火焰旁称取土壤。在火焰附近将称好的土样倒入锥形瓶中,塞好棉塞。

(3)在稀释土壤溶液的过程中,每一步都要在火焰旁操作。

2、做好标记

本实验使用的平板和试管比较多。为避免混淆,最好在使用前就做好标记。应注明培养基种类、培养日期以及平板上培养样品的稀释度等。

(四)课题延伸

原理:在细菌分解尿素的化学反应中,细菌合成的脲酶将尿素分解成了氨。氨会使培养基的碱性增强,pH升高。因此,我们可以通过检测培养基pH的变化来判断该化学反应是否发生。 实验:在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂,培养某种细菌后,如果pH升高,指示剂将变红。

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