与生物学有关的职业　医院里的检验师名师教学实录

《细胞大小与物质运输的关系》教学设计

实验教学分析：

本课题在教材中的位置、内容和作用：《细胞大小与物质运输的关系》是必修1第6章第1节“细胞的增殖”中的实验课题。教材运用模型模拟细胞进行物质运输，探讨细胞不能无限长大的原因。通过本实验的学习，促进学生体会科学探究的思维过程和方法，培养学生严谨科学的态度和精神。

学情分析

1．学生在初中已经学习过细胞增殖等知识，也知道本实验中淀粉遇碘变蓝色原理。

2．对探究实验的过程和方法有一定的认识，在操作技能上也有一定的基础。

教学策略：

分析教材实验方案，结合本校实际情况提出改进后的实验方案。

教学重点：

①重点：实验改进思路的提出及改进方案的确立

②难点：改进思路的提出及实验过程

实验准备：

教师准备:①实验必须的器具刀、吸水纸、烧杯、；②土豆、凉粉、碘液和红墨水。

学生准备：尺子。小组分配（前后四人一组）

教学流程图：

教学过程：

教学步骤

教师活动

探究实验

学生活动

教学意图

由于细胞很小，我们无法用真 实的细胞进行实验，只能用模 型替代。

介绍模拟实验、实验原理、实学生记录模拟实验原理：琼脂明确细胞模型模验内容等。

块模拟的是细胞，NaOH溶液模拟的原理，目的，

分析教材方案：

拟的是扩散进入细胞的物质。

含酚酞的琼脂块放入 0.1％NaOH 溶液中浸泡10分设计出一个安全的新方案，用运用所学知识对钟，观察NaOH扩散的深度。用含有淀粉的琼脂块代替酚酞实验进行改进

提出三个问题让学生思考。

的琼脂块，用碘液代替NaOH 问题：1.教材方案中用什么模溶液。

拟细胞？

2.用什么模拟按照现有座位，前后四人一组

被细胞吸收的物质？

实施实验。

3.如何确认物将切好的土豆块和凉粉块块单

质扩散的深度？

层平放在含碘液和红墨水的大

烧杯中

计算面积、体积、相对表面积培养观察、测量、该实验实施的难点：

后填写，分析数据总结体积与等技能，

1.由于

NaOH 有腐蚀相对表面积的关系。

性，不少学生在实验操作中很 另两块以备下阶

紧张，怕

NaOH 溅到皮肤上，段使用

进而影响实验顺利进行。

2.琼脂在溶解过程中极易焦糊，且农村学校可能缺乏该材料。引导学生设计出一个安全的新方案，

展示实验步骤，

1、切块（1cm一块、2cm、3cm各两块）。

2、扩散

3、计算填写附表1。

4、9h后切块测量

分析实验

实验数据交流：

各组汇报所测得碘液扩散深度

（0.5 cm）

1、实验数据有什么特点？

分析实验数据特点：

1、块大小与相对表面积的关 系：块的相对表面积随着琼脂 快的增大而减小

2、扩散深度相同。

2.时间太长，怎样才能达到最 运用联想把模拟 佳实验效果 实验结果迁移至

继续上述实验

真实的细胞

继续材：白萝卜与红墨水

通过精讲帮助学生知识迁移

学生反思

运用联想把模拟实验结果迁移至真实的细胞

理解细胞分裂的必要性

教师总结

评价与总结

实验小结

反思：1.学会从生活中发现可以利用的生物学实验材料，增强了实验的实用性，拉近了生物学实验与生活的距离。

2.本实验中：碘—碘化钾溶液的浓度、用量；马铃薯块、白萝卜块实验前的加热时间；扩散的时间等多种因素都会影响到实验效果。