居民与饮食优秀教案说课稿

5.《民居与饮食》

第一课时

《独具特色的民居》

【教学内容分析】： 本课的教学主旨是让学生了解不同地方民居的特点；知道家乡民居的特点，了解这样建造的原因，探究这种住房的优越性；初步认识民居和当地的环境、气候的关系。 【教学目标】： 1 . 通过让学生了解我国不同地方民居各具特色，

查找资料讨论家乡民居的建造特点和优越性。 2.通过学习以及查阅资料，探究家乡的民居与当地自然条件的关系，进一步了解家乡。 3.激发学生对家乡的热爱，对勤劳、聪慧的家乡人民的敬佩，从

而更愿意了解家乡独具特色的其他方面，长大愿意为家乡贡献自己的力量！ 【教学形式】：多媒体教学 【教学过程】： 一、导入新课

我们的祖国地大物博，“百里不同风，千里不同俗”，在艺术形式上百花盛开，在民居上也是各有特色。这节课，我们就一起去领略我国各地传统民居的风采吧！ 二.了解祖国各地传统民居的特点。 1.教师播放PPT，学生认真听，仔细看。

1）窑洞 地区：西北黄土高原 特点：当地居民在天然土壁内开凿横洞，并常将数洞相连，在洞内加砌砖石，建造窑洞。窑洞防火，防噪音，节省土地，经济，省工省料，冬暖夏凉，舒适。

2）傣家竹楼 地区：西南部 傣族人 特点：四方形

，分上下两层，上层住人，下层堆放柴草或饲养家禽家畜，防潮防酷热

。 古人说：“宁可食无肉，不可居无竹”。从这个意义上说，生活在云南西双版纳地区的傣族算得上是最最幸福的人，因为他们常年居住在“竹”楼里，幢幢造型独特，具有鲜明的民族风格地理特征的傣家竹楼，飘浮在袅袅炊烟和潺潺流水的画卷里，掩映在茂林修竹和香蕉柚子织成的绿色帷幕中。斑斓多姿的傣族寨子，随着天地间的长风流水，与自然和为一体。

3）在冬季特别冷的东北，民居有什么特点？ 墙很厚，有双层窗户，还有火墙、火炕。

2.说一说：看完祖国各地传统民居后，你有何感受？学生谈自己的感受。（预设：民居的种类多，不同地方的民居各不相同；建造材料就地取材，体现地方特点；建筑的形式和气候环境有关系等） 三.教师总结，板书:种类多，就地取材，与气候、环境有关 四、探究家乡民居的秘密

1.教师介绍陕西民居的分类：陕西根据地域特点可分为黄土高坡的陕北、一马平川的关中和气候湿润的陕南，因气候和地理位置不同，造就了陕西不同特色的传统民居。

陕南传统民居青瓦白墙，接近南方建筑的特点。关中地区的传统民居在陕西八大怪中有所体现，那就是房子半边盖。那么大家一定觉得奇怪，为什么我们关中人房子只盖半边呢？大家猜猜原因？原因有以下几点：a原来关中黄土多木材稀少，盖这样的房子节省材料。B建成四合院后雨水都流到院子里，有风水不外流的含义。歌谣为证:乡间房子半边盖，省工省料省木材。遮风挡雨又耐寒，冬暖夏凉时运来。其实，也并不是关中所有的房子都是这样盖半边的，也有很多大气的关中四合院落。 2.你还知道那些地方的特色民居 课件展示：吊脚楼、蒙古包、四合院、皖南民居、福建土楼

今天我们认识了不同地区的特色民居，人们根据当地的自然条件和生活习惯，发明创造了适合当地环境的民居，既美观又实用。在社会的发展变化中，人们还将继续改良，创造出更舒适的住宅。 五.夸夸我家乡的房子 用“我的家乡在 ，我们家乡的房子 ，我们家乡的人真 ，我爱 ！

”

夸夸自己家乡的房子 六.家乡的未来会更好！ 1.PPT出示家乡西安的民居变化图，让学生感受西安的发展变化。 2.看了西安居民居住条件的变化，你有什么感受？学生谈感受。