10 吃饭有讲究ppt课件教学实录

《吃饭有讲究》

一、就餐卫生——干干净净吃饭好

孩子们，还记得爸爸妈妈对我们说的话吗？如果你想长得又高又壮，让身体不缺营养那你应该怎样做呢？（多吃……）水果是我们的副食，那我们的主食是什么呢？对，就是我们常听到的一句话，宝贝，你要好好吃饭，才会更健康！今天这节课，我们就来《学习吃饭有讲究》

看到这个题目，你有什么问题想问老师吗？

生：吃饭都有什么讲究，你说的真好，也就是说我们吃饭都要讲究写什么呢？这节课我们就来解决你提出的问题！

1、

现在请你想一想，在吃饭之前，我们都会做些什么呢？

生：洗手。

师：我们为什么要洗手啊？我不想洗手了，直接吃饭行吗？

生：不行，因为手上有细菌，时间久了我们会生病的。

师：说的真好，你真是一个讲卫生的好孩子。

师：那我们怎样洗手呢？谁能给大家介绍一下你洗手的好方法？

生：说方法

师：老师也有也有一个好方法要送给大家，你们看：（课件：洗手方法）

二、我在餐桌上

2、吃饭前，除了洗手我们还应该干些什么呢？

生：摆碗筷，摆桌椅，入座。

看看图中的小朋友她是怎么做的（课件出示图片）

3、在吃饭的时候我们还要注意些什么呢？（课件文明就餐）

4、当家里来了客人，我们要与客人一同就餐的时候，我们应该怎样做呢？

生：请客人先入座，我们还要准备一双没使用的筷子，来给客人夹菜。

师：当客人与长辈在餐桌上聊天的时候，我们应该认真吃饭，不能参与大人的谈话，这些这都是一种礼貌，是我们要掌握的好习惯。

三、食物的诉说

1、同学们，你们都喜欢吃哪些食物呢？你知道它的作用吗？

生：西瓜，米饭，烤肉，鸡……(课件：各种食物图片) 师：这些食物含有丰富的营养，同学们知道它们都有哪些营养吗？让我们一同来看一看（课件：食物营养说明）

2、有个小朋友，他不喜欢吃蔬菜，结果怎样呢？让我们一起来看一看。（出示课件：小阳的烦恼）

（1）小阳在上厕所时遇到了什么麻烦？在你身上有过这样的事情发生吗？

师：不吃或者很少吃蔬菜和水果，容易引起便秘，对骨骼，牙齿和眼睛也有不利影响。所以没我们要吃每一种食物，因为它们组合在一起才能给我们的身体提供足够的营养，来供我们成长。

四、这样吃好吗

提问：我们除了要科学合理地饮食，还要养成哪些习惯呢？

1、出示课件图一：

他们这样吃对吗？

思考：边吃饭边看电视好吗？为什么？

生：

2、出示课件图二：饭前喝水很多或者边吃饭边喝水有什么不好？

生：

小结：我们的生命离不开水，所以每天要喝适量的水，这样可以帮助消化和排泄，促进身体健康。但是在饭前不要喝太多的水，在剧烈运动后，也不要马上喝太多的水，这样对我们的身体都是不利的。

3、出示课件图三：没有喜欢的食物就不吃，这样做对吗？

生：

4、出示课件图四：遇见了可口的饭菜就大吃大喝，肚子撑得鼓鼓的

这样做行吗？

生：

小结：看到自己喜欢吃的东西就大吃大喝，暴饮暴食，会让我们的胃受不了的，长此下去我们的胃就会生病的，比如说胃疼，恶心，口吐。还会使我们的大脑感到困倦，注意力不集中而影响学习，所以我们吃饭还要做到定时定量，什么是定时定量呢？就是按正确的时间吃饭，而且要吃得刚刚好，不要吃多。

课件：医生的话

同学们指导了这么多，那我们看看医生是怎么对我们说的吧！

（主要内容：水果蔬菜，鱼肉蛋和主食要多吃一些，要多喝些水，还要适当的补充一些奶制品，脂肪含量高的食物不需要补充太多，不然

同学们会一个个都变成小胖子的，同学们喜欢吃的小食品应该少量食用，因为这些东西对同学们的健康没有太大的益处）

总结：通过这节课的学习，你都知道了什么呀？

1、

吃饭要注意卫生及养成好习惯

2、

餐桌上要懂得文明礼仪

3、

知道了食物的作用，要多吃蔬菜水果，不偏食不挑食，养成健康的饮食习惯

只有养成了这些良好的习惯，我们才能健康地成长，健康地生活！

。

演示动画:东东的小故事(吃东西前要洗手) 1、周末了,李阿姨到东东家做客,东东的做法对吗?为什么呢? 2、教师小结:李阿姨到东东家做客,东东主动招呼李阿姨,得到了李阿姨的称赞,所以他很快乐!而后来他玩耍了之后,手上沾满了细菌,不洗手就吃东西,导致肚子疼,影响了他的学习和健康。

活动2【讲授】吃饭有讲究

一、活动探究,学习洗手

孩子们,你每天吃饭前都洗手了吗?怎样洗手才干净呢?

1、课件出示:科学洗手法(师:全体起立,请你跟我这样做)在老师的带领下学习科学洗手。

2、让我们边说边洗吧: 小手是个宝,做事不能少。饭前要洗手,千万别忘掉。

三、深入探讨,就餐礼仪

就餐礼仪——我在餐桌上

1、帮着摆碗筷,帮着擦桌子,搬椅子; 2、让长辈先坐,扶老人先坐,并先给长辈盛饭; (敬老是中华民族的传统美德,在长辈还未动筷子之前,晚辈不应该自顾自的吃起来。在家长把碗递给我们时,我们应该双手把碗接过来,表示对长辈的尊敬。) 3、咳嗽、打喷嚏要转头,不能向着饭桌; 4、长辈夹菜要说谢谢,也可以给长辈夹好吃的菜。

(二)学生谈自己生活中的就餐礼仪

(三)儿歌:吃饭好习惯

我是一个乖宝宝,吃起饭来静悄悄;我不跑来我不闹,小心食物被呛到;细嚼慢咽消化好,营养充足长得高。

四、情景表演,亲身体验

(老师以妈妈、奶奶、邻居哥哥(一个学生扮演)的身份分别参加到孩子的就餐中去,老师没有参加到的组的孩子们就当好小小观察员,然后评一评哪些同学的哪些地方做得好,并说明理由。进一步巩固就餐礼仪)

师:在刚才的表演中,孩子们表现得非常好,是懂礼貌的好孩子。让我们一起在《乖乖吃饭了》的音乐声中,学习更多的礼仪,好吗? 播放《乖乖吃饭了》全体同学拍手,自由律动。

孩子们,让我们把今天学到的这些就餐礼仪应用到我们的生活中,让自己成为一个有礼貌的人。

板书设计: 吃饭有讲究

卫生礼仪