第一单元 脂肪烃获奖说课稿

《脂肪烃》教学设计

银川市实验中学

张

莲

一、

教材分析：

本节内容在有机化学的学习中，地位非常重要，呈上启下，既是对烷烃和烯烃结构和性质的综合归纳与对比，也是为芳香烃和卤代烃结构和性质的学习打下基础。并能结合结构特点对取代反应和加成反应及加聚反应、这些特征有机反应有了更加深入的认识和理解。

二、

学情分析：

学生在前面已经学习了甲烷等典型代表物质的性质和特征反应，所以在知识上已经有了一定的认知基础，作为高二年级的学生已经在分析能力，信息整理能力和探究能力上得到培养，完全有能力通过自我探究的形式来学习本节知识。但是我校学生的基础知识比较薄弱，所以在容量上不能过大，进度不宜过快，重在使学生能够真正体会学习的过程。

三、

教学目标：

1、

归纳烷烃、烯烃的物理性质的变化规律。

2、

通过对比烷烃和烯烃的结构特点，掌握烷烃、烯烃的主要化学性质。

3、

培养学生处理数据的能力以及严谨科学、勇于探索的学习态度。

四、

教学重点：

烷烃、烯烃的结构特点和主要化学性质的关系。

五、

教学过程：

教师活动

【引课】

刚买回来的香蕉常常还不熟，同学们有什么办法催熟吗？说说道理。

【过渡】

乙烯、甲烷都是烃，它们都是生活中的常见物质，那么烷烃、烯烃又是怎样的物质呢？

【提问】（小组讨论）

完成（思考与交流）回答：

1、

烷、烯烃随碳原子数变化分别在沸点和相对密度上有怎样的变化？

2、

归纳出碳原子数与物质状态关系？

3、

完成图2－1

【教师引导、倾听】

（补充）

气态：1→4个碳原子

学生活动

【学生思考、畅言】

方法：与熟苹果放在一起

原因：熟苹果可以释放乙烯，是一种果实催熟剂。

（小组成员：）

观察数据

分析数据

归纳性质变化规律

完成图像的绘制

【学习小组代表总结】

4、

随碳原子数变化，沸点逐渐升高。

5、

4个碳以内的烃为气态物1 设计意图

从生活实际出发，拉近与知识的距离，提高学生学习的兴趣。

培养学生收集数据、整理数据的能力，并对数据进行分析的能力。

培养学生归纳小

液态：5→16个碳原子

固态：16个碳原子以上

【过渡】【提问】

我们知道结构决定性质，请同学们：

1、

搭建出乙烷、乙烯、乙炔的分子结构模型。

2、

找出它们结构上的区别和特点。

3、

推测它们可以发生什么样的反应。

【引导】

与甲烷和乙烯的结构和性质进行类比。

【提问】

请书写以下化学方程式：

1、

乙烷燃烧的反应

2、

乙烷与氯气在光照条件下的取代反应

3、

乙烯与氯化氢的加成反应

4、

乙烯与水的加成反应

5、

乙烯生成聚乙烯的反应

【引导、纠错】

【再问】

若想制取一氯甲烷，应该用哪种方法？

【提问】

书写：1、丙烯与溴水的加成反应

2、丙烯与氯化氢的加成反应

【讲解】

对于不对称加成的情况，科学家已有研究并发现，两种同分异构的产物都有，但以氢原子加在氢原子本来多的碳原子上，既“马氏规则”。

【提问】

书写：1mol丁二烯与1molBr2的加成反应

【引导学生阅读P30（资料卡片）】

【讲解】

1，2－加成与1，4－加成同时会发生，哪种产物为主，取决于反应的条件。

【提问】

质。

6、

相对密度不超过1

【学习小组合作完成】

体会结构上的不同，讨论结构决定了怎样的性质。

【回忆、讨论、回答】

1、

都可以燃烧

2、

烷烃可以发生取代反应

3、

烯烃可以发生加成、加聚反应

4、

烯烃可使酸性高锰酸钾溶液褪色

【学生认真思考并书写】

学生可能提出问题：取代产物写几步？

【学生代表板演】

【学生思考、对比】

乙烷与氯气的取代反应产物复杂，用乙烯的氯化氢加成更好。

可能出现两种结构

【学生领悟】

思考、书写

可能只写出一种情况了解1，2－加成与1，4－加成，并对比它们的不同。

学生畅言

2 结，语言表达能力。

复习学生对分子结构空间上的认识，培养学生动手能力、分工合作能力

复习甲烷、乙烯性质，运用“结构决定性质”的学习思路，培养学生的推测能力。

培养学生对有机化学反应方程式的书写能力！

扎实基本功

问题的提出为后面的问题回答打下基础。

加深学生对结构特点的认识

培养学生发现问题和思考问题的能力

拓展思维，体会同分异构的关系

拓展思维

为有机合成打下基础

引导学生对知识进行融会贯通

理清有机化合物学习的思路，为后面

请同学们小结本节内容，并说说本节课的收获。

【课堂练习】

P36

1.2.3

有机物的学习打下良好的基础

六、

板书设计

第二章

第一节

脂肪烃

一、物理性质规律

随碳原子数增多

1、

沸点逐渐升高

2、

相对密度逐渐增大

二、结构特点决定性质

甲烷→烷烃→碳碳单键→取代反应

乙烯→烯烃→碳碳双键→加成反应

3