第2节食物的消化和营养物质的吸收全国优秀课堂实录｜教案在线预览

Q: 这份教案对应哪篇课文？

对应课文《第2节 食物的消化和营养物质的吸收》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

资料摘要

第二节消化和吸收（教案）主备人：陈铨教学目标：【知识与技能】1、描述人体消化系统的组成。2、概述食物的消化和营养物质的吸收过程。3、了解消化酶的作用。【过程与方法】尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图【情感、态度与价值观】分析小肠的结构与功能的关系，渗透结构与功能相适应的辩证唯物主义观点。教学重

资料类型：教学教案文档

所属课文：第2节食物的消化和营养物质的吸收

支持正文预览，并提供同课文课件入口

浏览次数

119

下载次数

更新时间

2019-06-24 15:54:00

来源学校

学校：连州市第二中学

第2节食物的消化和营养物质的吸收全国优秀课堂实录

未知

2019-06-24 15:54:00

119

PDF / 未知页

未知字

摘要：暂无摘要

关键词：第2节食物的消化�…全国优秀课堂实录

正文

第二节

消化和吸收（教案）

主备人：陈铨

教学目标：

【知识与技能】

1、

描述人体消化系统的组成。

2、

概述食物的消化和营养物质的吸收过程。

3、

了解消化酶的作用。

【过程与方法】

尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图

【情感、态度与价值观】

分析小肠的结构与功能的关系，渗透结构与功能相适应的辩证唯物主义观点。

教学重点难点：

【重点】1、消化系统的各器官的位置

2、

消化腺种类、分布和主要功能

【难点】消化腺种类、分布和主要功能

第二课时

教学过程

（一）复习旧知

1、食物中有哪些营养成分呢？

2、这些营养物质中哪些能被人体直接吸收，哪些要经过消化才能吸收？

（二）引入新课

一、消化的概念

食物中的淀粉、脂肪和蛋白质等大分子、结构复杂的有机物，进入消化系统后，逐步分解成简单物质并被人体吸收的过程。这是在消化酶的作用下进行。

二、消化系统的组成

消化系统：消化道:口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门↘↙↓消化腺:唾液腺胃腺肝脏、胰腺、肠腺↓分泌消化液↓唾液↓胃液↓↓↓胆汁没有消化酶淀粉酶↓麦芽糖↓酶葡萄糖胰液肠液↓消化过程含有↓淀粉↓酶麦芽糖↓蛋白酶初步消化蛋白质↓↓↓消化糖类、消化糖类、蛋白质和蛋白质和脂肪的酶脂肪的酶蛋白质酶↓氨基酸脂肪胆汁↓脂肪微粒消化酶唾液淀粉酶（乳化）↓甘油、脂肪酸

【演示实验】胆汁的作用

【思考】

淀粉最初被消化的部位是：

蛋白质最初被消化的部位是：

脂肪最初被消化的部位是：

三者最终被消化的部位都是：

三、营养物质的吸收

食物在消化道内经过消化，最终分解成葡萄糖、氨基酸等能够被人体吸收的营养物质。

【思考】吸收营养物质最多的是小肠还是大肠？

小肠适于吸收的结构特点是：

1、小肠很长，约5－6米。

2、小肠内表面有许多皱襞和绒毛，增加了内表面积。

3、小肠绒毛壁很薄，小肠绒毛内分布着丰富的毛细血管，有利于营养物质的吸收。

说明生物的结构是与功能相适应的。

【总结】小肠是消化和吸收的主要场所。

（三）练习

（四）作业

关于本教案的常见问题

Q：第2节食物的消化和营养物质的吸收全国优秀课堂实录是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《第2节食物的消化和营养物质的吸收》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

资料摘要

第2节食物的消化和营养物质的吸收全国优秀课堂实录