复习与测试教学设计(教案)

2017-2018学年

第二学期

江门一中

青年教师汇报课教案

高考二轮复习课：DNA的粗提取和鉴定

李迪

一、教学目标

（一）明确DNA粗提取和鉴定的原理

（二）通过教师讲解、视频观看、练习巩固

掌握DNA粗提取和鉴定的步骤

（三）通过教师引导，掌握此实验选材的方法和依据的同时，积极思考，若采用植物材料，在操作步骤上有何区别

（四）通过对本实验步骤细节的关注，能够达致对实验原理更透彻的理解

二、教学重难点

（一）DNA粗提取和鉴定的实验步骤（为什么需要反复地溶解和析出DNA？）

三、课型：复习课

四、用时：40分钟（1课时）

五、教学基本流程展示

教学环节

（一）简要考情分析

教师活动

1.向学生展示2018年高考生物科的考试说明（节选），在节选中可以很清晰地看到，有一个栏目叫做“从生物材料中提取某些特定的成分”。这样做的目的是尽可能激发学生对此节内容学习的热情。

提问：回顾整个必修内容，我们已经学习了哪些从生物材料提取特定成分的方法？这些方法的原理分别是什么？

（激活学生头脑中关于此项内容的背景知识）

实验室中筛选微生物，应用的原理是？

人为提供有利于目的菌株生长的条件（营养、温度、PH等），同时抑制或阻止其他微生物生长。

从玫瑰中提取玫瑰精油，原理是？

利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来，形成油水混合物，冷却后，混合物又会重新分层。

从细胞匀浆中分离各种类型的细胞器，原理是？

各细胞器的大小和沉降系数不一致。（差速离心技术）

教师此处引导学生总结：

分离成分需要找到被分离物质所具有的特定理化性质。

学生活动

思考，回忆、回答。

1

2017-2018学年

第二学期

江门一中

青年教师汇报课教案

（二）DNA粗提取和鉴定的原理

这个部分实际上是本节课的重点内容。看起来简单，但是应用此原理进行实验，会使得实验步骤中多次出现“提纯——溶解——提纯”的循环。这个循环应该是实验步骤中的难点内容。为了后面能够详细处理粗提取和鉴定的原理，这个部分，只需要学生在理性层面大致了解DNA粗提取的鉴定的原理就可以了，只是一个铺垫。

承接上部分，教师提问：

DNA特殊的理化性质是什么？

DNA粗提取和鉴定的原理分别是什么？

学生回答（参考）：

（1）DNA在0.14mol/L的NaCl溶液中溶解度最低，而蛋白质等物质此时的溶解度较高的特点,可以使DNA与蛋白质等物质分开。形成沉淀析出，从而粗提取DNA。

（2）DNA不溶于酒精，而细胞中的其他物质可溶于酒精，进一步提取含杂质较少的DNA。

教师引导学生观察曲线（DNA在NaCl中的溶解度曲线）

习题巩固：（DNA是否溶解在以下溶液中？）

2mol/L的NaCl溶液搅拌过滤

0.14mol/L的NaCl溶液搅拌过滤

95%的冷酒精搅拌过滤

1.导入：逻辑上分析，从生物材料中提取DNA，一般分为几步？

这样设计的目的是：给学生一个先行组织者。以后的每一步都紧扣这个先行组织者。

学生回答（参考）：

①选材 ②破坏细胞膜、核膜

③将DNA和其他的杂质分开

④鉴定得到的物质是否是DNA 提问：哪一步是最关键的？

2. 选材

（引导学生尝试说明，以下材料中为什么最好选择鸡血？）

液体培养基培养的大肠杆菌

菜花、香蕉、猕猴桃、洋葱、豌豆、菠菜

鱼卵、猪肝、鸡血、哺乳动物的血

教师总结：我们在选材时应该依据的是：DNA含量越高，实验现象越明显；在此基础上，力求操作过程更加简单

3.DNA的释放和溶解

提问：①为什么要用鸡血细胞液而不用鸡全血？

2

思考回答，通过此步骤，学生应该能够注意到0.14mol/l和2mol/l盐溶液在溶解度方面的不同之处

（三）主干内容：DNA粗提取的步骤

跟随教师脚步，完成课件中展示的习题，积极思考，巩固习得的技能。

2017-2018学年

第二学期

江门一中

青年教师汇报课教案

②此处过滤以后，DNA存在于滤液还是滤渣中？

4.DNA的纯化

教师提问：

①向滤液中加入2mol/l NaCl溶液的目的是？

②为什么要沿烧杯壁缓缓加入蒸馏水？为什么要边加边搅拌？

③出现的丝状粘稠物是什么？此时过滤需要的是滤液还是滤渣？

④为什么又要再次加入2mol/l NaCl溶液？并且再次过滤？

完成上述内容讲解以后，教师引导学生快速回忆：

一共过滤几次？每次过滤后，DNA停留在哪里？

参考回答：

第一次： DNA存在于滤液里 第二次： DNA被留在纱布上 第三次： DNA存在于滤液里

此处的目的是快速巩固DNA纯化的步骤。

学生回答以后，教师需要复现刚刚的PPT，让学生的回忆更清晰。

为什么反复地溶解与析出DNA，能够去除杂质？

用高盐浓度的溶液溶解DNA，能除去在高盐中不能溶解的杂质；用低盐浓度使DNA析出，能除去溶解在低盐溶液中的杂质。因此，通过反复溶解与析出DNA，就能够除去与DNA溶解度不同的多种杂质

5.DNA的析出和鉴定

教师提问：

①析出时，为什么需要沿一个方向搅拌？动作为什么要轻缓？②DNA鉴定的原理是什么？

（四）习题巩固和结课

①教师呈现打乱以后的各个步骤，请学生排序。

②教师呈现长句表达，需要学生回答

1.加蒸馏水的目的是？2.加95%酒精的目的是？3.2mol/lNaCl溶液的作用是？

③课本P57的练习提问：提取DNA实验操作中主要步骤有4步，分别是什么？

④对照板书，结课

⑤播放视频，加深印象

六、教学反思

本节课虽是复习课，但是由于学生对此部分内容相对生疏，因此采用近似新授课的形式，重点放在学生对实验原理、实验步骤的理解上。实验步骤中多次析出、过滤这个地方比较繁琐，容易混淆，因此大部分时间又花在帮助学生辨析、明确每次过滤、析出的不同之处上。虽是小题，仍需大作。主要目的是希望学生通过本专题的学习，进一步提升效能感，加强自己对生物技术的感性、理性认识。

3