科学家访谈　探索生物大分子的奥秘教学设计内容推荐

科学家访谈

探索生物大分子的奥秘

——与邹承鲁院士的一席话

荆州市沙市第一中学 吴送花

一、教学目标的确定

本节教学设计遵循《基础教育课程改革纲要（试行）》的基本精神，在全面贯彻国家教育方针的基础上，根据学生身心发展的特点和教育规律，重视对学生进行全面的科学素养教育，体现了本节内容对学生在生物科学知识、技能以及情感态度与价值观等方面的基本要求，着眼于培养学生终身学习的愿望和能力，体现生物课程的普及性、基础性和发展性。本节内容属于前言的部分，让学生对整个高中生物基础课程有全面的了解以及了解课程布局的意义，理解科学的过程和本质，树立科学价值观，对生物学核心素养有深刻理解并且在今后的学习中主旨是培养我们的生物学四大核心素养有一个全面的认识；科学家访谈，还在于培养学生的情感态度和价值观，让学生知道做科学研究要有锲而不舍的精神，要有热情勇气和创新思维，要有为国家发展做贡献的精神。

基于以上的考虑，本节教学目标的确定应突出两点：一是了解科学发展前沿人工合成结晶牛胰岛素的意义；二是理解生物学四大核心素养以及今后如何发展中学生的生物学核心素养。

二、

教学设计思路

本节内容属于前言的内容，旨在全面引导学生了解整个高中阶段的培养目标，提高生物学核心素养，以人工合成结晶牛胰岛素为主线，让学生从中体会生物学核心素养包括哪些内容。大致思路如下。

引导学生阅读课文并提取信息，知道“取得科学成就的因素”

引导学生通过影像资料知道人工合成结晶牛胰岛素成功的意义

引导学生从科学家的成就中总结出四大生物学核心素养

1

讨论并总结四大核心素养的基本素养：生命观念

讨论并总结四大核心素养中的素养：科学探究

讨论并总结四大核心素养中的素养：理性思维

讨论并总结四大核心素养中的素养：社会责任

小结，留出作业：制定高中生物学学习计划。

三、

教学实施的程序

教学内容

一．阅读课文

课文讨论

1.

本节同学们和哪位科学家进行的交谈？

2.

他做了哪项巨大的成就？

3.

从访谈中，你认为取得这次成功的因素是什么？

学生活动

阅读

小组讨论

回答

学生评价

2

教师的组织和引导

同学们，带着欣喜和茫然，带着对未知领域的好奇，我们从初中升入高中。

通过初中的学习，我们已经有了一定的生物学基础知识，高中究竟学什么？达到什么要求，让我们先与科学家做一番交谈，让先辈的思想引领我们前行。

大家把课本翻到“科学家访谈”，带着导学案上的问题先把课本朗读一遍。

通过PPT肯定学生讨论的过程及获取教学意图

提高阅读能力

合作探讨，迸发思想的火花

提高学生的总结能力及表达能力，并从科学家身上学习科学精神，培养学生的情感态度及价值观

二．人工合成结晶牛胰岛素成功的意义

1.人工合成结晶牛胰岛素成功的时间？

2. 人工合成结晶牛胰岛素成功的意义？

三．生物学核心素养

1.

生命观念

①

天然胰岛素有几条链？

②

通过几对二硫键连接？

③

胰岛素的功能？

④

科研小组的研究思路是什么？

⑤这个思路形成的基础是什么？

观看视频资料

讨论并回答

看视频

讨论

小组代表回答：

答：1.有两条链，A和B链

2.通过两对二硫键连接，A链上还有一对二硫键。

3.胰岛素的功能是通过降低血糖来达到治疗糖尿病。

4.画图解释，先将两3 的信息

我们都知道人工合成结晶牛胰岛素是一项巨大的科研成就，那这项成就的意义是什么呢？带着导学案的问题请看视频资料

大家通过课文和视频知道科学家取得如此高的成就，因为什么呢？就是因为他们有很高的科学素养，而我们高中生物学的核心任务就是培养我们的生物学素养，即生命观念、科学探究、理性思维、社会责任。

首先我们来看生物学四大核心素养的

这篇访谈是与邹承鲁院士进行的访谈，邹承鲁院士是人工合成结晶牛胰岛素的小组核心成员，通过影像资料让学生更直观的体会到这项世界里程碑式的成就的震撼以及给我们的启示。培养学生的荣誉感和对科学的兴趣

影像资料的提取信息能力，以及小组的合作学习能力及表达能力

全面了解高中三年的目标以及怎样达成目标，深刻体会扎实的基础知识学习的重要性，及形成生命观念

2.

科学探究

①

科学家实验成功给我们的启示是什么？

②

根据初中的学习，举一例来讨论科学探究的一般思路？

条链分开然后重新连接，检测是否有活性，如果有，就说明可以进一步合成A链和B链啦。

观看视频，讨论，小组代表回答问题：1.4 基本素养生命观念，

大家带着导学案的问题观看视频并小组讨论回答问题

让小组学生评价该组学生代表思路的严谨性，教师给予肯定的评价

问题5学生回答有难思路形成的条件是对天然胰岛素的结构和功能有很深入的研究后形成的。也就是要对生物学基础知识有深入的学习才能形成生命观念。生命观念包括哪些内容：结构和功能稳态与平衡观，物质与能量观。

教师拿出高中三本必修书一一介绍每册书对应的主要观点。

不仅要有扎实的基础知识，还有科学探

影像资料的提取信息能力，以及小组的度，教师补充回答：

观，进化和适应观，

3.理性思维

①

科学家做事的态度是什么？举例说明

②

科学家为什么那么重视数据？

4.社会责任，

生物学应该承担哪些社会责任？

从视频中看出做实验前邹承鲁先生查阅了大量的资料，有科研小组的成员聚在一起进行探讨，还有杜雨苍先生做了600多次实验，一次次失败，一次次总结，一次次探索。说明做科研需要有前有正确的思路，有团队的合作，并且善于团队的合作，还有不怕失败不怕困难，迎难而上的勇气。

观看视频，讨论，小组代表回答问题：他做科研很严谨和务实，以为视频中说每一个数据每一步反应都严格把关，每天汪猷先生要留在最后核对数据，不合格必须重来。因为科学实验要通过数据的5 究能力的提高，请带着导学案的问题观看视频

给予学生回答的肯定，就初中知识《探究光对鼠妇生活的影响》展开科学探究的一般思路：观察现象，提出问题，做出验方案，方案的实施，得出结论，交流和讨论。高中的学习是在初中的基础上进一步提高科学探究能力。

理性思维是形成科同学们带着导学案并小组讨论问题，代表发表观点。

对于学生的回答给予肯定。

理性思维不同于感性思维，他尊重事实合作学习能力及表达能力。

能够重新整理科学探究的一般思路，形成一定的思维模式

影像资料的提取信合作学习能力及表知道理性思维形成的方法

期大量的资料准备，合理的假设，设计实学探究的一般途径。息能力，以及小组的上的问题观看视频，达能力

中午别人吃饭去了，

四．高中生物学习计划

定量分析才能得出正确的结论。初中学习的孟德尔遗传实验就是通过分析大量的数据才得出相应的结论的。

观看视频，讨论，小组代表回答问题：

1、关注生物学的社会议题

2、主动向他人宣传健康生活

3、辨别迷信和伪科学

4、结合本地资源开展科学实践

小组讨论制定计划

和证据，崇尚严谨和务实，用科学的思维方法认识事物并处理实际问题。形成理性思维的方法有：归纳与概括，演绎与推理，模型与建模，批判性思维。

以上三个内容是针我们学习不仅是为个人还应承担相应的社会责任，带着导学案的问题请看视频。

学习科学不为名不为利，而是要为国家为人类做出应有的贡献

总结并要求制定学习计划。

邹承鲁先生对中学

培养学生的情感态

学会做计划

对个人能力的提高，度和价值观

6

生说的话：办老实事，说老实话，做老实人！21世纪是对培养人的要求，要求我们做诚实的人，我们要记住先生对我们的谆谆教诲。

四、

板书设计

科学家访谈

探索生物大分子的奥秘

——与邹承鲁院士的一席话

一、人工合成结晶牛胰岛素的意义

二、生物学核心素养 1.生命观念

2.科学探究

3.理性思维

4.社会责任

五、

教学反思

这节课是科学家访谈，探索生物大分子奥秘，与邹承鲁院士一席谈，作为必修一开篇内容，属于开学第一课，要上好实属不易。

我这节课有两大亮点：第一大亮点：以科学家的实验人工合成结晶牛胰岛素为主线，层层渗入新课标的理念生物学核心素养的培养即生命观念，科学探究，理性思维，社会责任。内容层次分明，主次合理。首先从课本入手，了解邹承鲁院士及他从事科研的成就以及这项成就的意义，然后用视频让学生了解结晶牛胰岛素的过程，从过程中提炼出从事科研应该具备哪些条件，领会科学家从事科研的态度和方法。然后总结出高中三年应该有哪些收获，并制定出学习计划。从低处入手，中层思考，高处领会，立意角度高，布局全面，让刚入学的迷茫的学生有了目标，有了方法，有了动力。

第二大亮点：课堂教学过程中，真正体现出素养课堂，从学生最近发展区提出问题，层层递进，步步深入，我用问题作为教学活动的开端，我没有直接给学生传授现成的知识，7

而在于引导学生发现各种各样的问题，问题是贯穿整个教学过程和主线，一切教学活动自始至终都应围绕问题而展开。所以最终结果使学生达到初步解决已有问题的基础上引发出更多、更广泛的新问题，这些新问题出现的意义不仅在于使教学活动无止境地进行下去，而且更重要的在于它能最终把学生引上创造之路，进而成为创造者。

素质教育环境下的课堂教学，需要的是完整的教育。这节课真正贡献的不仅是让学生获得一种知识，还让学生拥有一种精神，一种立场，一种态度，一种不懈的追求。

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