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苏教版六年级上册习作三我喜欢的一种美味教学目标:1、选择自己喜欢的美味写下来,突出它的色、香、味、形。2、能在叙述的过程中融入自己的心理体验。3、通过互动,培养小组合作意识和创新意识。能够完整地听完别人的介绍,并进行简单评价。教学重难点介绍一种美味,突出其特色。教学过程一、情景导入1.人们常说“民以

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习作3教学实录与评析

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习作3教学实录与评析

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苏教版六年级上册

习作三我喜欢的一种美味

教学目标:

1、选择自己喜欢的美味写下来,突出它的色、香、味、形。

2、能在叙述的过程中融入自己的心理体验。

3、通过互动,培养小组合作意识和创新意识。能够完整地听完别人的介绍,并进行简单评价。

教学重难点

介绍一种美味,突出其特色。

教学过程

一、情景导入

1.人们常说“民以食为天”,无论你走到哪,总能品尝到当地的独具风味的菜肴。比如:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,扬州的拉面等,是否让你有垂涎三尺的感觉?同学们,你们知道杨老师我最喜欢的一种美味是什么吗?

猜一猜,说一说.

2.我今天最想知道的是在座的同学们最喜欢的美味是什么?让我来猜一猜吧!(课件出示各种美味),这些好吃的东西让你想到了什么词语?这节课我们就来谈谈你最喜欢的美食(板书美食)

二、介绍自己喜欢的美食

1、指名介绍自己喜欢的美食,围绕色、香、味、形作介绍。

评价:听了他的介绍,我看见有人的口水直流三千尺,有人目瞪口呆,你觉得他的介绍哪些地方吸引你?你有哪些合理的建议?

2、这道菜的味道真不错!我也想自己试着做一做,行吗?

口头练说:制作说明书(包括制作原料、制作过程及注意事项)

小组讨论——代表发言——集体评议

三、范例引路

1.刚才大家介绍了自己喜欢的美食,有一位小作者也想把他喜欢的美味分享给大家,我们把

他请出来吧!(课件出示范文《鸭血粉丝汤》),请迅速地浏览,看看小作者分别给我们介绍了鸭血粉丝汤的什么?你们觉得哪一部分最有趣?这两段话中哪儿使你最感兴趣?

2.你们品出这道美食中还有什么味?(趣味)

这趣就趣在吃的过程,吃的独特方法。看来表现自己对美味的喜欢不仅可以引人入胜地描绘它的形色香味,还可以通过自己吃的趣味来表达。描写鸭血粉丝汤的“看相”好,运用了数量词、形容词、表示颜色的词写出其“看相”,令人垂涎三尺。

3.写鸭血粉丝汤的做法,“按顺序,配料清”。

四,明确习作要求

1、选择自己喜欢的美食写下来(课件出示要求).

2、自读明白要求.

五、个人习作,表达体验

我想你们所热爱的美食一定有它独特的地方吸引你,下面咱们就来回忆回忆你最喜欢吃的美食是什么,你有什么有趣的独特的吃法,用文字把它写出来,让大家与你一起分享美食。六、分享交流

指名一两个同学把自己写的读给大家听,其他同学评价交流。

七、小结及作业布置

文章不厌百回改,好文章是改出来的(课件出示名言),今天把你没介绍完的内容接着写完,自己或者拿给朋友帮你修改,我们下节课接着分享。

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