课题3　分解纤维素的微生物的分离教学目标设计

专题二 微生物的培养与利用

课题3分解纤维素的微生物的分离

【教学目标】

1、简述纤维素醇的种类及作用，从土壤中分离分解纤维素的微生物

2、掌握从土壤中分离某种特定微生物的操作技术

3、分析分高分解纤维素的微生物的实验流程，弄懂实验操作的原理

4、领悟科学探究的方法，发展科学思维和创新能力

【教学重点】

从土壤中分离分解纤雏素的微生物

【教学难点】

从土壤中分离分解纤维素的微生物

【教学用具】

多媒体、板书

【教学过程】

(一)引入

上节果我们探讨学习了土壤中尿素分解苗的分高与计数，这节课我们以纤维素分解面的分离与纯化为例，巩固加深对这方面技术的理解和掌握。纤维素是一种由葡萄糯首尾相连而成的高分子化合物，是含量最丰富的多糖类物质。纤維素能被土壤中某些微生物分解利用，这是因为它有能够产生纤雏素酶。

延伸:草食性动物是怎样消化食物中纤维素的?肠胃中的共生物生物。

食性动物别中的共生生物一自然环中存在分纤维素的微生物外，在草

食性动物等的消化道内，也共生有分解纤维素的微生物，其原理也是产生纤维素醇而分解纤维素，而人没有分解纤维素的能力。

（二）基础知识

棉花是自然界中纤维素含量最高的天然产物。纤维素的分解需要在纤维素醉的催化作用下完成。

〖思考1〗实验分析:授影的小实验是如何构成对照的

在一支试管中添加纤维素，另一支试管不添加纤维素面:尽管一酷酸钠緩冲液用量不同，但都能维持相同的pH。

〖思考2〗1个酶活力单位是指在温度为25℃，其它反应条件最适宜情况下，在1min内转化1mmol的底物所需要的酶量。

活动1：读纤维素分解面的师选”，回答下列可题

筛选纤维素分解菌的方法是刚果红染色法。该方法可以通过颜色反应直接筛选

其原理是:刚果红可以与纤维素形成红色复合物，当纤维素被纤维素酶分解后，红色复合物无法形成，出现以纤维素分解菌为中心的透明圈，我们可以通过是否产生透明圈来选纤维素分解菌。

（三）实验设计

〖思考3〗实验流程中“选择培养”的培养基共型是什么?该墙养的目的是什么? 液体选择培养基。其目的是使纤维素分解增殖、合量增多。

〖思考4〗本实验流程与乐素分解的分高买示程有哪些异同? 尿素分解菌的分离实验流程是将土样制成的菌悬液直接涂布在选择

培养基上:本课题通过选择培养使细菌増殖后，再涂布在鉴别培养基上。其它操作基本基本相同。

活动2:园读投影资料ー土壤取样回答下列可题：

1、纤维素分解菌大多分布在富含纤维素的环境中。

2、为什么要在富含纤维素的环境中寻拨纤雏素分解菌? 生物适应一定环境，环境对生物具有选择作用，只有在纤维素含量丰富的环境中纤维素分解菌的含量才会高于其它普通环境，从而提高获得目的微生物的几率。

3、将理在士中有什么作用?你认为流年应该埋送土多深? 入工设置适宣环境，使纤维素分解百相对案集、将纸埋于深约20x的腐殖土壤中。

活动3：同读影料二选译墙养基，回答以下三个回题

4、纤维素分解菌选择培养基属于液体墙养基，原因是没有添加琼脂成分。

5、培养基选择作用机制是以维素粉为联碳原、只有纤维素分解菌才能生存。

6、若设置一个对照实验说明选择养的作用，应控制的变量是将纤维素粉改为南萄糖。

〖思考5〗为什么选择培养能够“浓缩”所需的微生物？

在选择养条件下，可使够造应这种养条件的微生物得到思速，而那些不适应这种营养条件的微生物的繁殖被抑制，因此可以起到“浓缩的作用。

（四）结果分析与评价

活动4：词读课题延伸，回答: 为了确定分离得到的是纤维素分解面，1还需要进行发酵产纤维素实验，纤维素的发酵方法有液体发酵和固体发酵。