4 中国美食教学设计实例｜教案在线预览

资料摘要

识字4 中国美食一、教学目标1、2、3、二、重难点重点：识记生字，正确书写生字，能流利说出中国美食名字。难点：识记美食有关的词语，了解美食制作方法。三、教学方法合作探究法四、教具准备多媒体课件，教学生字卡片。五、课时安排、2课时六、教学过程会认16个生字，会写9个生字。了解

资料类型：教学教案文档

所属课文：4 中国美食

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2022-04-09 14:05:29

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学校：中排乡底甸小学

4 中国美食教学设计实例

未知

2022-04-09 14:05:29

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关键词：4 中国美食教学设计实例

正文

识字4

中国美食

一、教学目标

1、

2、

3、

二、重难点

重点：识记生字，正确书写生字，能流利说出中国美食名字。难点：识记美食有关的词语，了解美食制作方法。

三、教学方法

合作探究法

四、教具准备

多媒体课件，教学生字卡片。

五、课时安排、

2课时

六、教学过程会认16个生字，会写9个生字。了解中国美食，培养热爱家乡和热爱祖国的情感。通过对美食文化的了解，培养学生爱惜粮食的行为。

一、谈话导入

几千年来,中国制作出各种各样的美食,大家在日常生活中吃过哪些美食,你最爱吃哪些食物;谁愿意介绍下家乡的美食。

现在老师带同学们学习中国美食,共同探讨中国美食。

二、研究生字及书写

教师播放生字内容,学生认真听生字,教师展示生字卡片,学生观看观看多媒体书写顺序,教师进行指导。

三、进入课程

1、播放多媒体课件(凉拌菠菜、香煎豆腐、红烧茄子、烤鸭、水煮鱼、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇、蒸饺、炸酱面、小米粥。蛋炒饭)

2、在播放多媒体课件时学生说一说以上的原材料及如何制作。

3、4、5、教师总结制作方法(炒、烤、煎、炸、蒸、煮、炖、爆)同学们还知道哪些菜的制作,说一说,和大家分享。

家里来了客人,需要同学们招待,请同学们制作一份菜。

注意荤素的搭配。主食:

开胃菜:

荤菜:

素材:

汤:

四、课堂总结

本节课中,我先拿出生字卡片及多媒体课件中的生字部分,一边讲授一遍指导学生的书写,确保正确书写生字;其次,播放课文中出现的菜类,让学生思考制作方法及制作食材,总结出中国美食的制作方法;最后让学生制作一份食谱来招呼客人,做到学与用的相结合。

五、作业设计

完成课后练习册,回到家想一想还有哪些菜,记在本子上和同学交流。

六、板书设计

中国美食

凉拌菠菜、香煎豆腐、红烧茄子、烤鸭、水煮鱼、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇

炒、烤、煎、炸、蒸、煮、炖、爆

关于本教案的常见问题

Q：4 中国美食教学设计实例是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《4 中国美食》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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