课题2　土壤中分解尿素的细菌的分离与计数优秀完整教案

主讲教师

联系电话

学科

年级

土壤中尿素分解菌的分离与计数教学设计

主持人

张玉荣

电子邮箱

生物

选修一

所用教科书书名

高二

所教册次、单元

专题2课题2 本周教学安排（包括限时练习课）

授课人

课型

课时教学设计（第一课时）

是否使用多媒体

课时序号

授课时间

授课地点

第一课时

40

课时内容

土壤中尿素分解菌的分离与计数

1.整体设计思路、指导依据说明（课标、考纲、高考）

本节课采用自主合作学习教学策略： 导入→

自主学习

→分组讨论

→

分组展示讨论结果→ 老师点评→ 课堂检测

→课后练习

以学生活动为中心，教师精心设计问题，引导学生自学，发挥学生为主体，老师为主导的教学模式

考纲 1.微生物的分离

2.

某种微生物的数量测定

3.

培养基对微生物的选择作用

2.教学背景分析（备学生）

学生已学习了有关培养基和无菌技术的基本知识，在掌握使用平板划线法和稀释涂布法、分离和纯化微生物的实验操作的基础上，研究培养基对微生物的选择作用，并测定其数量。其中既有关于特定菌株的选择策略等知识性内容，又有土壤溶液的稀释、菌落数量统计等操作性内容，难度较大、探究性较强，是培养学生设计实验、动手操作等科学探究能力，提高生物科学素养的好素材。

3.教学目标分析（分层教学）

1.知识目标

简述稀释涂布平板法分离微生物和进行微生物计数的实验原理;说出选择性培养基和鉴别性培养基的用途;归纳分离纯化微生物的原理和方法。

2.能力目标

学会制备土壤样本稀释液，学会用稀释涂布法将菌样液接种到固体培养基平板;学会用稀释涂布平板法进行微生物数量测定的方法。

3.情感、态度、价值观

体验科学知识的形成过程，加深对科学本质的理解;体会在实验活动中合作学习的有效性，养成严谨的科学态度。

4.

教学重点、难点、易错点、高考高频点分析

（1）教学重点：1.土样的选取

2.选择培养基的配置与应用

（2）教学难点：对分解尿素的细菌的计数

1 二次备课意见

二次备课意见

二次备课意见

二次备课意见

高考高频点分析 1.选择培养基的应用 2.细菌的计数

5.教学过程设计：

一

、问题导入

1.

尿素的利用

尿素是一种重要的农业氮肥。尿素 （不/能）直接被农作物吸收。土壤中的细菌将尿素 之后才能被植物 。

2.

细菌利用尿素的原因

土壤中的细菌分解尿素是因为它们能合成

二

、自主学习---阅读教材，完成基础知识部分(记忆) 1．1筛选菌株

(1)实验室中微生物筛选的原理：人为提供有利于 生长的条件(包括营养、温度、pH等)，同时 或 其他微生物生长。 (2)选择培养基：在微生物学中，将允许 种类的微生物生长，同时 。和 其他种类微生物生长的培养基，称作选择培养基。

（3）配制选择培养基的依据

根据选择培养的菌种的生理代谢特点加入某种物质以达到选择的目的。例如，培养基中不加入有机物可以选择培养 微生物；培养基中不加入氮元素，可以选择培养 的微生物。加入高浓度的食盐可选择培养金黄色葡萄球菌等。

1.2．统计菌落数目

（1）测定微生物数量的常用方法有 和 。

（2）用稀释涂布平板法统计样品中 的数目的原理

当样品的 足够高时，培养基表面生长的一个 ，来源于样品稀释液中的一个 。通过统计平板上的 ，就能推测出样品中大约含有多少活菌。为了保证结果准确，一般选择菌落数在 的平板进行计数。

1.3．设置对照

设置对照的主要目的是排除实验组中 对实验结果的影响，提高实验结果的 。例如为了排除培养基是否被杂菌污染了，需以培养 的培养基作为空白对照。

三、小组讨论，得出一致结论

【思考1】、筛选菌株的培养基

KH2PO4 1.4g NaHPO4 2.1g MgSO4 H2O 0.2g 葡萄糖 10.0g 尿素 1.0g 琼脂 15.0g

将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1000mL 思考：1、该培养基的配方中，为微生物的生长提供碳源和氮源的分别是什么物质？ 碳源： 氮源： 2、此配方能否筛选出产生脲酶的细菌？为什么？ 。

2 二次备课意见

只有产生脲酶的细菌才能利用 作为氮源而生存

【思考2】、例：两位同学用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中的细菌数。从6对应稀释倍数为10的培养基中，得到以下两种统计结果。

1、甲同学在该浓度下涂布了一个平板，统计的菌落数为230。

2、乙同学在该浓度下涂布了A、B、C三个平板，统计的菌落数分别为21、212、256，该同学以这三个平板上菌落数的平均值163作为统计结果。

你认为这两位同学的作法正确吗？如果有问题，错在哪？

5对点训练：在5个细菌的培养基平板上，均接种稀释倍数为10的土壤样品液0.1ml，培养一段时间后，平板上长出的细菌菌落数分别是13、156、462、178、194。该过程采取的方法是 ，每克土壤样品中的细菌数量为 ，

与显微镜直接计数法相比，此计数方法测得的细菌数较 。

【思考3】、在做分解尿素的细菌的筛选与统计菌落数目的实验时，A同学从对6应的10倍稀释的培养基中筛选出大约150个菌落，但是其他同学在同样的稀释度下只选择出大约50个菌落。分析其原因可知⑴土样不同，

⑵培养基污染或者是混入了其他的含氮物质)。

思考：如何设置对照试验？并预测结果。

学生小组活动并讨论，做好笔记，由小组代表回答问题。

四

、分组展示讨论结果

（1）本环节采用抢答模式，优先抢答的小组将派小组代表在黑板上进行展示。

（2）其他小组对其进行补充修正。

（3）如有疑问，本小组成员负责解答

设计意图：本环节培养学生归纳总结能力，语言表达能力，逻辑思维能力。

五

、老师点评

老师根据学生答题情况，对每个小组进行评价，最后不会做的题老师进行解答，师生共同归纳总结，表现优秀的小组进行表扬。

六

、课堂检测

高考调研P25即使训练1.P25题型2.（1）（2）（3）其中（3）是B级，其它A级

七

课后练习3.4 6.板书设计

7.教学反思

3