10 吃饭有讲究教学设计第一课时｜教案在线预览

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《吃饭有讲究》教学设计湖南永州冷水滩区杨家桥小学潘备战一、导入 1、出示自助餐厅里各种各样的美食。2、师：你最想吃的是什么？哦，每个同学有不同的口味，其实吃的学问可多啦！如何科学有营养地吃呢？这节课我们就一起来讨论怎样吃？二、新授(一)我是小小营养健康师1、给生活中的食材分分类，师生共同总结。

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所属课文：10 吃饭有讲究

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学校：永州市冷水滩区杨家桥小学

10 吃饭有讲究教学设计第一课时

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关键词：10 吃饭有讲究教学设计第一课时

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《吃饭有讲究》教学设计

湖南永州冷水滩区杨家桥小学

潘备战

一、导入 1、出示自助餐厅里各种各样的美食。

2、师：你最想吃的是什么？哦，每个同学有不同的口味，其实吃的学问可多啦！如何科学有营养地吃呢？这节课我们就一起来讨论怎样吃？二、新授

(一)我是小小营养健康师

1、给生活中的食材分分类，师生共同总结。

师：大家知道平时我们经常吃的食物可以分成几类吗？

主食类：米饭、面条、蛋糕、馒头鱼肉蛋类：大虾、炖鱼、鸡蛋、炸鸡腿蔬菜类：芹菜、胡萝卜、西红柿、茄子水果类：草莓、苹果、葡萄、橙子豆制品、奶类：豆腐、鲜牛奶饮料、水、汤类：矿泉水、果汁、菜汤 2、教师出示营养搭配金字塔图片。

师：这个营养金字塔究竟怎么回事呢，下面就请包包老师来给小朋友们讲解一下。

师：我们需要最多的食物是？需要的最少的是？

师：小朋友，在你们的一日三餐中，这宝塔中的食物一个都不能少哦！

（让学生明白荤素搭配，营养均衡的重要性。每一种食物每天都应食用的，但合理搭配，要荤素搭配，过多或过少都是不合理的。）

3、活动：重新给自己选餐。学生用老师准备好的学具，把选好的食物图片粘贴在餐盘上。

师：谁愿意来说一说，你是怎么选择的？

师：大家看看，他这样安排合理吗？

师总结：

（1）选餐过程中，谦让有序。

（2）搭配合理的学生介绍自己所选的食物。（粘贴在黑板上两组）

（3）有的学生食物选的很好，倡导节约，不要浪费，更不能看到好吃的多就暴饮暴食。暴饮暴食会引起营养不良，不但长不高长不壮，还会导致抵抗力弱，经常生病。

（4）喜欢吃薯条汉堡的同学，建议平时要少吃。

（5）食材的选择：长牙的土豆有毒，颜色过于漂亮的蘑菇有毒。

4、听歌曲《乖乖吃饭了》总结：做不挑食的好孩子，吃得营养，吃出健康。

（二）我是小小卫生监督员

1、过渡：家乡永州最特色的食品是什么？（出示PPT:东安鸡、永州血鸭、宁

远酿豆腐、永州喝螺）

老师请同学品尝。

总结在品尝过程中，同学们的行为做法。

2、在吃东西之前，应该注意什么呢？

（1）帮父母摆碗筷，端菜。

（2）让长辈坐在首位，人齐了一起吃饭。

（3）讲究卫生，先洗手。

生说一说洗手的要领：用香皂或洗手液，流水洗手，洗手的六个步骤。

师生共同做洗手操，边读边做动作，熟记洗手的要领。

（三）我是小小文明劝导员

1、师：在吃饭的过程中，应该注意什么呢？

2、生汇报。

3、请学生用手势判断以下做法是否正确。

4、看视频：同学们在生活中吃饭时的表现。

5、说一说：同学们在平时是怎么做的？还有哪些不足需要改进。（板书）

三、总结

教师总结本课，自然结束下课。

关于本教案的常见问题

Q：10 吃饭有讲究教学设计第一课时是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《10 吃饭有讲究》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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