全章复习与测试优质课教案设计

《物质跨膜运输的实例》教学设计

课型：复习课 授课人：王晶

《物质跨膜运输的实例》是人教版必修1《分子与细胞》中第4章第1节的内容。教材通过问题探讨，引导学生思考并理解渗透作用的原理和过程。进而引出细胞的吸水和失水，重点是探究植物细胞的吸水和失水的实验，通过与教材分析

渗透系统相类比，得出植物细胞的原生质层相当于一层半透膜，并分析质壁分离及质壁分离复原的原因。最后通过物质跨膜运输的其他实例，得出细胞膜和教学设计

背景

其他生物膜都是选择透过性膜。

由于本节是复习课，学生有一定的知识基础和记忆，但由于时间较长，且本节内容需要学生从微观水平上理解细胞吸水、失水的过程，内容本身较抽象，学情分析

学生复习起来仍会有一定困难。因此在教学过程中我会利用视频、动画帮助学生理解，并将具体教学内容结合日常生活实例，深入浅出，通俗易懂的处理渗透作用的原理以及细胞的吸水和失水。

1.

通过对渗透作用现象的观察和分析，说明渗透作用发生的条件，推导渗透作用的概念、原理及特点；

知识与能力

教

学

目

标

2. 举例说出细胞膜是选择透过性膜；

3. 举例说明动物细胞膜和植物的原生质层相当于半透膜。

1.

通过将动物细胞吸水、失水的过程与渗透装置相类比，理解动物细胞吸水过程与方法

失水的方式。

2.

尝试提出问题、作出假设，体验探究实验的过程。 情感、态度与

1.

设计植物细胞吸水和失水的实验，体验探索的乐趣。

价值观

2.

体验科学探究过程，培养学生质疑、求实、创新的科学态度和精神。

教学重点

植物细胞的吸水和失水

教学难点

渗透作用的原理

教学方法

启发法 讲授法 自主探究法 讨论法 练习法 教具

教学内容

PPT 视频动画

过程设计

学生活动

设计说明

【自主复习诊断】

1、田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称“烧苗”。其原因是（ ）

A、根细胞从土壤中吸收的养分过多

B、根细胞不能从土壤中吸水

C、根系不能将水向上运输

D、根系被肥料分解释放的热能烧毁

2、将洋葱表皮浸泡在7%的尿素溶液中，表导入新课

皮细胞发生质壁分离，随后又自动发生质壁分离复原。出现这种现象的原因可能是（ ）

A.细胞液浓度下降 B.尿素分子进入细胞

C.细胞壁受到破坏 D.细胞膜受到破坏

【思考】本节要点包括哪几部分内容？

首先给学生展示渗透装置，引导学生思考什么是半透膜，并举例；

【动画】演示漏斗管内的液面变化，学生分析原因；学生回答后，播放渗透装置微观分子运动的示意图，剖析原因。

【思考】学生思考并讨论：

①

用纱布代替玻璃纸，漏斗管内液面还会升高吗？为什么？

②

清水换成同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？为什么？

③

渗透平衡时，半透膜两侧浓度相等吗？如果不相等，哪侧浓度高？

【总结】师生共同总结渗透作用的概念、条件以及方向。

【反馈练习】某同学设计的渗透实验：用鸡蛋膜将漏斗口封住，再装上清水，把漏斗浸入盛有10％的NaCl溶液的烧杯中，使漏斗管内的液面与烧杯中的液面一样高，但他始终没有观察到渗透现象。他应该怎样改进的此装置才达到实验目的（ ）

A.把10％的NaCl溶液换成30％的NaCl溶液

B.把10％的NaCl溶液装在漏斗里，清水装在烧杯中

C.把鸡蛋膜换成其它半透膜

D.把10％的NaCl溶液换成30％的蔗糖溶液

思考并回答问题

翻阅教材，明确本节复习内容

由于是复习课，且已让学生自主复习，因此通过习题检测学生的知识基础和复习情况，选择合适的复习速度

通过翻阅教材，熟悉教材内容。

一、渗透作用

学生观察动画，并思考问题，根据引导，明确知识

学生思考并讨论

总结渗透作用的概念、条件以及方向

习题解答

动画可以激发学生的学习兴趣，

将注意力

转移到学习内容上来

通过讨论培养学生的合作学习能力

通过总结将知识系统化

通过习题拓展学生思维

二、动物细胞的吸水和失水

【类比推理】

①

如果将装置中的漏斗换成动物细胞还会不会吸水？

②

如果吸水会发生什么现象？

③

细胞膜、细胞质相当于渗透装置中的什么？

1. 动物细胞的吸水和失水

【思考】当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破吗？

【与生活的联系】你吃比较咸的食物时，口腔和粘膜有什么感觉？

2.成熟植物细胞的吸水和失水

复习成熟植物细胞的结构，明确原生质层的定义。

【实验探究】

植物细胞的吸水和失水

复习探究实验的步骤,引导学生提出问题，作出假设，设计方案，并预测实验结果。

【视频】展示实验过程及实验结果

图片展示质壁分离和质壁分离复原的图片，并通过植物细胞简图分析出成熟的植物细胞和外界溶液相当于渗透系统，得出实验结论。

【思考】

①

你知道这里的“质”与“壁”分别指什么吗？

②

在质壁分离及复原的过程中，细胞液浓度的变化趋势如何？

③

若用尿素、乙二醇、KNO3、NaCl溶液等做实验，会出现什么现象？（提示：这些分子也能进入细胞膜）

【总结】学生总结质壁分离的细胞条件、内因、外因、宏观和微观表现、发生自动复原的情况。

【比较】学生比较动植物细胞吸水和失水的方式、半透膜、浓度差、实验现象的区别。

运通类比推理的方法，思考并回答问题

联系生活实际，思考问题

回忆相关知识

设计植物细胞吸水和失水的探究实验

分析得出实验结论，即原生质层相当于半透膜

思考并回答问题

总结质壁分离相关知识

比较动植物细胞吸水和失水的的区别

分析资料并回答问题

类比推理是一种常见的科学方法，培养学生的科学思维

将知识生活化，将生活科学化，学以致用

明确探究实验的一般步骤，并且可以根据实验目的设计实验，培养学生的实验探究及实验设计能力，并得出正确的实验结论

明确质壁分离的实质

总结捋顺知识点

重点注意区别动物细胞膜相当于半透膜，植物细胞原生质层相当于半透膜

明确细胞对物质的跨膜运输具有选择性

【资料分析】分析教材63页资料，回答下列问题：

①

水稻培养液中的钙、镁两种离子浓度为三、物质跨什么会增高？是不是水稻不吸收反而向外排出呢？

膜运输的②

不同作物对无机盐离子的吸收有差异其他实例

吗？

③

水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输也是这样吗？

【总结】得出本节课的结论：生物膜是选择透过性膜。

【学以致用】

①

从水分进出细胞特点的角度分析，我们为什么不能直接饮用海水？

②

一般植物为什么不能种植在盐碱地上？

③

在没有冰箱的年代，人们是如何保存猪肉等肉类食品的？你能用今天所学的知识进行解释吗？

1、“U型管”问题

2、质壁分离实验的拓展应用

①

判断细胞的死活

②

测定细胞液浓度范围

四、题型

③

比较不同植物细胞的细胞液浓度

④

比较未知浓度溶液的浓度大小

总结

⑤

鉴别不同种类的溶液（如KNO3和蔗糖溶液）

【反馈练习】题略

【课堂小结】

得出本节结论，注意选择透过性膜既有半透性，又有选择性

根据所学知识回答问题

让学生知道生物学知识与生活的密切联系，培养学习兴趣

根据引导思考问题，总结题型

本节内容试题有一定难度，题型总结有利于学生巩固知识、拓展思维

板书设计

本节复习课采用学生提前自主复习的方式，课前检测，了解学情，结果发现学生的复习效果并不理想，原因可能是：①自主复习诊断的试题过难；②学生自主复习不认真；③学生基础较差。因此在之后的教学中应该降低导入试题的难度，并跟踪了解学生的自主复习情况。教学反思

本节课的优点有：①学生自己翻书了解本节大标题，既熟悉教材，又掌握本节方向，有利于构建知识体系；②学生活动较多，做到学生主体，教师主导；③视频、动画有利于激发学生的学习兴趣；④思路清晰，知识过度、问题引导、总结合理；⑤

与生活实际结合，将知识生活化，将生活科学化，学以致用。