全章复习与测试优秀教学设计

《细胞中的元素和无机物》复习课教学设计

一、知识和能力目标

1.水和无机盐的作用。

2.水和无机盐的生理功能的具体分析。

二、情感目标：联系社会热点考察各种化合物对生物体的重要意义

三、教学重点

1.水和无机盐的作用。

2.水和无机盐的生理功能的具体分析。

四、教学难点

自由水和结合水及无机盐在生物体中的分布、功能

五、备考策略

复习时，要利用集合图，辨析最基本、基本、大量、微量元素的种类；建构元素一化合物一功能的思维模式，理解化学元素的生理作用；采用列表比较法比较不同物质的元素组成；对各种化合物的分类、分布和生理功能进行全面系统复习，提高知识的综合运用能力。

六、教学过程

（一）自主梳理

学生板书课前学习内容

1．元素

（1）细胞中的元素

（2）细胞中的化合物

无机化合物：_____和__________。分类

有机化合物：______、脂质、_________、核酸等。（3）正确区分鲜重、干重的元素和化合物的含量

2．水

(1)细胞中水的存在形式和功能

(2)自由水/结合水与代谢、抗逆性的关系

比值高⇒代谢_______，如癌细胞、萌发种子、

分生组织细胞

自由水/结合水

比值低⇒代谢强度____、但抗逆性增强，如干



种子、越冬植物、细菌芽孢等

3．无机盐的存在形式及功能

4．（实验）检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质

苏丹Ⅲ染液―→________脂肪＋

苏丹Ⅳ染液―→________

蛋白质＋

→紫色

二、分析命题，明确答题要点

1、根据冬小麦在不同时期含水量和呼吸速率变化关系图，归纳总结自由水/结合水与代谢和抗逆性的关系：

2．如图1是细胞中化合物含量的扇形图，图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图，请分析：

(1)若图1表示细胞鲜重，则A、B化合物依次是________________。

(2)若图2表示组成人体细胞的元素含量，则a、b、c依次是________。

(3)若图1表示细胞完全脱水后的化合物含量，则A化合物具有多样性，其必含的元素是___。

(4)生物界和非生物界既然在元素组成上具有统一性，那么为什么会出现元素含量的差异

性？

___________________________________________________________ (5)请给不同状态的细胞(鲜重、干重)前四种元素的含量排序，并尝试分析两种状态下O元素排序差异的原因。__________________________________________________________ (3)图A所示元素在非生物界中

(填“一定能”、“一定不能”或“不一定能”)找到。

(4)C、H、N三种元素在人体的化学成分中，质量分数共占73%左右(占细胞干重的百分比)，而在岩石圈的化学成分中，质量分数不到1%，这一事实说明生物界与非生物界具有

三、规律方法总结

1、衍射法归纳细胞中的水

。

2、区分斐林试剂与双缩脲试剂的“一同三不同”

四、巩固练习

1．沙生植物的细胞中，含量最多的成分是（

）

A．蛋白质

B．脂肪

C．核酸

D．水

2．下列对细胞内自由水的描述中，不正确的是（

）

A．约占细胞内水分的95.5%

B．与蛋白质等物质分子相结合

C．能够流动和易于蒸发

D．参与化学反应

3．在细胞内水的主要功能是（

）

①生命活动的良好溶剂

②

运输营养物质和代谢废物

③

决定细胞形态

④

维持生物大分子的空间结构

A．①②③

B．②③④

C．①②④

D．①③④

4．夏季，人在高温作业或剧烈活动，要喝淡盐水；在患急性肠胃炎时，要及时注射生理盐水；不慎受外伤后，用0.9%的生理盐水清洗伤口。这样做的目的依次为（

）

①降温

②

维持水代谢的平衡

③维持无机盐代谢的平衡

④

消毒

⑤是细胞的等渗溶液并有清洁作用

A．①②④

B．③②⑤

C．②③⑤

D．②③④

5．马拉松赛跑进入最后阶段，发现少数运动员下肢肌肉抽搐，这是由于随着大量出汗而向体外排出了过量的（

）

A．水

B．钙盐

C．钠盐

D．尿素

6．无机盐的功能各不相同，一些无机盐能参与生物体内信息传递物质的重要构成。下列四种离子中与人体内甲状腺激素的合成直接相关的是（

）

—A．Fe2+

B．

I

C．PO43-

D．Ca2+

7．生物大分子在生物体的生命活动中具有重要的作用。就组成生物体的蛋白质、核酸、糖类、脂肪而言，其核心的组成元素是(

)

A．C

B．H

C．O

D．N 8．不同有机物分子与水分子的结合能力(亲水性)不同，研究表明几种有机物的亲水性由大到小依次为：蛋白质、淀粉、纤维素，而脂肪不溶于水。下列植物细胞中结合水相对含量最多的是

(

) A．休眠的大豆种子细胞

B．休眠的玉米种子细胞

C．洋葱根尖分生区细胞

D．成熟西瓜的果肉细胞

9．当植物由代谢旺盛的生长期转入休眠期时，体内结合水与自由水的比值通常会（

）

A．升高

B．下降

C．无变化

D．产生波动

10．分析下列事实，回答有关问题：

事实一：在正常人的血浆中，NaHCO3的含量约为H2CO3含量的20倍。当血浆中NaHCO3的含量减少时，会形成酸中毒；当血浆中的H2CO3含量减少时，则形成碱中毒。

事实二：在初生蝌蚪或幼小植物体内，当自由水的比例减少时，机体代谢强度降低；当自由水的比例增大时，机体代谢强度活跃。

事实三：Mg2+是叶绿素分子必须的成分；Fe2+是血红蛋白的重要成分；碳酸钙是动物和人体的骨骼和牙齿的主要成分。

(1)事实一表明_________________________________________________________

________________________________________________________________________。

(2)你对事实二中的现象的全面解释是：_______________________________________

_______________________________________________________________。

(3)事实三表明______________________________________________________________。

11．黄豆种子在黑暗中萌发成幼苗，下表是经过处理后得到的数据。请据表回答：

湿

重

干

重

灰

分

处理方法

直接称重

70℃，72h

550℃，16h 质量/g 种子

160 138 2 幼苗

750 118 2 ⑴和种子相比，幼苗湿重增加，增加的物质是

。

⑵和种子相比，幼苗干重减少，减少的物质是

。

⑶灰分代表的物质是

。

⑷种子和幼苗相比，

核酸较多。

⑸种子和幼苗相比，

脂肪较多。

12．实验设计：验证镍是小麦幼苗生长必需的无机盐

材料用具：完全营养液甲、缺镍的完全营养液乙、适当的容器和固定材料、长势相似的小麦幼苗、含镍的无机盐。

(1)方法步骤：

①将长势相似的玉米幼苗分成数量相同的两组，编号A、B；

②将A组玉米幼苗放在缺镍的完全营养液乙中培养，__________________________；

③将两组玉米幼苗放在相同的适宜环境中培养数天，观察______________________。

(2)实验预期：______________________________________________________________。

(3)从科学研究的严谨角度出发，为进一步证实A、B两组小麦生长状况的差异是由于镍元素供应不同引起的，还应增加的实验步骤及结果是：__________________________________。