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专题3 分解纤维素的微生物的分离一、教学目标简述纤维素酶的种类及作用,了解和分析分离的流程二、教学重难点分析分离的流程,能尝试设计纤维素酶水解滤纸实验三、教学过程(一)复习导入复习上节课《土壤中分解尿素的细菌的分离与计数》相关内容,重点复习相关的流程图。(二)新课讲授1.基础知识阅读“纤维素与纤维素

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课题3 分解纤维素的微生物的分离优秀教案

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课题3 分解纤维素的微生物的分离优秀教案

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关键词:课题3 分解纤维�…优秀教案

正文

专题3

分解纤维素的微生物的分离

一、教学目标

简述纤维素酶的种类及作用,了解和分析分离的流程

二、教学重难点

分析分离的流程,能尝试设计纤维素酶水解滤纸实验

三、教学过程

(一)复习导入

复习上节课《土壤中分解尿素的细菌的分离与计数》相关内容,重点复习相关的流程图。

(二)新课讲授

1.基础知识

阅读“纤维素与纤维素酶”,回答下列问题:

(1)纤维素是一种由葡萄糖首尾相连而成的高分子化合物,是含量最丰富的多糖类物质。纤维素能被土壤中某些微生物分解利用,这是因为它们能够产生纤维素酶。

草食性动物是怎样消化食物中纤维素的?肠胃中的共生物生物。

(2)棉花是自然界中纤维素含量最高的天然产物。纤维素的分解需要在纤维素酶的催化作用下完成,请完成下列过程:

活动一:请分析P2-1图实验分析:

1、请问你如何设计实验?如何确定该实验的因变量、自变量?如何控制无关变量?

2、P27的小实验是如何构成对照的?

在一支试管中添加纤维素酶,另一支试管不添加纤维素酶;尽管醋酸-醋酸钠缓冲液用量不同,但都能维持相同的pH。

活动二:1个酶活力单位是指在温度为 25 ℃,其它反应条件最适宜情况下,在 1 min内转化 1mmol 的底物所需要的酶量。

活动三:阅读“纤维素分解菌的筛选”,回答下列问题:

筛选纤维素分解菌的方法是刚果红染色法。该方法可以通过颜色反应直接筛选。

其原理是:刚果红可以与纤维素形成红色复合物,当纤维素被纤维素酶分解后,红色复合物无法形成,出现以纤维素分解菌为中心的透明圈,我们可以通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。

纤维素

C1酶、Cx酶

纤维二糖

葡萄糖苷酶

葡萄糖

2.实验设计

请回忆上节课的实验流程图,你能尝试完成实验方案流程图,讨论回答问题:

土壤取样

纯化培养

根据实验方案流程图,讨论回答问题:

〖思考3〗实验流程中“选择培养”的培养基类型是什么?该培养的目的是什么?

液体选择培养基。其目的是使纤维素分解菌增殖,含量增多。

〖思考4〗本实验流程与尿素分解菌的分离实验流程有哪些异同?

尿素分解菌的分离实验流程是将土样制成的菌悬液直接涂布在选择培养基上;本课题通过选择培养使细菌增殖后,再涂布在鉴别培养基上。其它操作基本基本共同。

挑选产生透明圈的菌落

微生物培养

选择培养

梯度稀释

涂布到鉴别纤维素分解菌培养基上

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