不同物质在水中的溶解能力评课稿

《不同物质在水中的溶解能力》教学设计

克东县第一小学 肖金华

教学目标：

1.一些物质可以溶解在水中，不同物质在水中的溶解能力不同。

2.不能用过滤的方法把溶解了的物质从水中分离出来。

3.体验研究溶解与不溶解现象的乐趣，激发进一步探究溶解问题的兴趣。

4.严格按规范利用溶解装置进行实验。

教学准备：

3个盛有水的烧杯、食盐、面粉、沙、搅拌棒

教师准备：

3个过滤装置，3张滤纸

教学过程：

《小毛驴过河》的故事导入

从前，有一头小毛驴驮着一袋白糖过河，河水很深，把它的白糖淹没了，等它过了河后，觉得身上轻了许多。

你们知道这是为什么吗？

（若生答不到溶解，由师得出，科学研究中为了不发生混乱，我们把这种现象统一称为“溶解”）

【板书设计】

能：盐，味精……

溶解不：石头，沙子……？：面粉……

融化冰，巧克力，蜡烛

（若学生答到冰，师反问一句：真的溶解吗？其他生会说：是溶化。师问：融化与溶解是同一回事情吗？生答：不同。师问：区别在哪里？生：融化需要热量的，在火中的，溶解要在水中的。

（若生答到面粉时，师问一句，真的溶解吗？你怎么知道的？

活动一：食盐+水沙+水

【出示投影仪】每个小组都可领到这么一份材料。

【出示幻灯片】这个实验呢分两步做，第一步：将盐和沙子分别放入盛水的烧杯中，仔细观察，盐发生了什么变化？沙发生了什么变化？

第二步：用筷子轻轻搅拌，观察，盐和沙分别又发生了什么变化？同时什么也可能发生什么变化？水会发生什么变化呢？

我们要来比一比，看谁观察得最认真，肯定待会会表述的最详细，老师会把你描述的记在黑板上，看谁回答的能在黑板上记得最多。

请组长到旁边去领一盘材料。

学生实验

教师巡视

每个小组长都完成的差不多了，把材料整理一下，全部放到盘子里面，然后由组长保管。

活动二：面粉+水

师：好的，接下来，一种重要的物质马上就要闪亮登场了，你们猜是什么物质？（生：面粉）诶，这都被你们知道了。

好的，给你一包面粉，一杯水，实验方法跟食盐放入水中一样，观察方法也一样。同时思考一个问题：面粉在水中的溶解过程更像食盐还是更像沙？

每个小组长去旁边拿，可以动手做了。

【出示幻灯片】师：这个你们不知道了吧！有的，就是这一套装置，这个叫什么方法呢？它叫滤纸，它可不是普通的纸，关于这张纸的观察我们下节课再继续。这节课就先把它的神奇功能展现给大家看。

在等待过滤的这个时候，可以组织学生回答猜测。

你猜食盐在滤纸上会怎样？面粉的滤纸会怎样？沙的滤纸会怎样？

猜测食盐漏斗滴下来的液体会师什么颜色？沙的会是什么颜色？面粉的会是什么颜色？

【出示投影仪】三张滤纸投影

板书：

食盐

面粉 溶解于水 溶解能力强 不溶解于水 溶解能力弱