第二单元 科学家怎样研究有机物优质教案设计

苏教版

选修《有机化学》专题一第二单元

《科学家怎样研究有机物》第二课时

《有机物分子式的确定》教学设计

大姚一中

代锡伟

预习提纲：

1.

要确定某种有机物的分子式，需要哪些信息？

2.

要获得以上相关信息，分别可以采用什么方法？

学习目标：

1.

通过实验探究，能说出元素定性和定量分析的基本原理；并能根据实验数据，通过计算确定有机物的实验式。

2.

通过自学教材和分析例题，会根据质谱图等信息确定物质的相对分子质量。

3.

能在陌生情境下，准确获取有用信息，分别确定有机物的实验式和相对分子质量，进而确定其分子式。

活动过程预设：

一、情境引入

[化学史引入]尤斯图斯·冯·李比希（1803年~1873年)是一位德国化学家，他最重要的贡献在于农业和生物化学，他创立了有机化学。作为大学教授他发明了现代面向实验室的教学方

1

法，因为这一创新，他被誉为历史上最伟大的化学教育家之一。他他通过发明和改进实验仪器，大大地加快和简化了分析动植物组织中所包含的基本化学元素的过程。此后他与他的助手和学生研究了上百植物、植物组织、动物器官和产物的组成，并发表了他们的结果，奠定了有机化学的基础。这其中就包括了著名的李比希元素分析仪，该发明为现代元素定量分析奠定了基础。

二、出示学习目标

[教师出示目标，学生阅读，明确本节课的学习目标。] 三、预习检测

1.

要确定某种有机物的分子式，需要哪些信息？

2.

要获得以上相关信息，分别可以采用什么方法？

[学生思考后,教师个别提问，其他学生补充，然后分析订正。] 四、学生活动

【活动一】元素分析，确定实验式（最简式）

1.

元素分析包括定性分析和定量分析，其中定性分析是基础，也就是要弄清未知有机物由哪些元素组成。某同学将一定量的某有机物充分燃烧，检测到产物中为CO2和H2O。试推测该有机物的元素组成，并说说你推测的依据是什么。

[学生思考后抽答，补充、订正。] 2.

德国化学家李比希开创了著名的李比希元素定量分析法。某化学兴趣小组模拟该方法，利用如下装置对有机物进行元素定量分析。思考并回答有关问题：

2

(1)

装置B的作用是___________________，该装置还可以用_____________代替。

(2)

装置C的作用是___________________，该装置还可以用_____________代替。

(3)

甲同学取某种含有C、H、O三种元素的未知物X，经燃烧分析实验测得该未知物中碳的质量分数为40%，氢的质量分数为6.66，该未知物X的实验式为________________。

(4)

乙同学取另一有机物Y（可能是烃，也可能是烃的含氧衍生物）利用以上改进后的装置（如下图）进行测定，已知6.0g有机物Y在装置A 中完全燃烧，B中质量增重3.6g，C中质量增重8.8g，试计算：

①该有机物由哪些元素组成？__________；

②该有机物的实验式为________________。

3

反思：在以下不同情况下，确定有机物实验式的思路分别是什么？

（1）已知各元素的质量分数：______________________；

（2）已知有机物和各燃烧产物的质量：_______________。

【活动二】相对分子质量的测定

1、阅读教材P21第1段，归纳：如何从质谱图中读出待测物质的相对分子质量Mr？

【例1】根据下列质谱图，读取对应有机物的相对分子质量。

2、完成例2，归纳：已知标准状况下某有机物蒸气的密度ρ标，如何求该有机物相对分子质量Mr? 【例2】已知在标准状况下，气态有机物A的密度为3.21g/L，则A的相对分子质量Mrr=_________。

3、完成例3，归纳：已知在相同状况下，某有机物蒸气相对于气体B的密度D，如何求该有机物相对分子质量Mr? 【例3】已知在相同状况下，某有机物蒸气相对于H2的密度为30，则该有机物的相对分子质量Mr=_________。

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反思：欲测定某物质的相对分子质量，有哪些常用的方法？

【活动三】有机物分子式的确定

1、为研究A的组成与结构，进行了如下实验：

实验步骤

解释或实验结论

(1)将此18.0 g A在足量纯O2中充分燃试通过计算填空：

烧，并使其产物依次缓缓通过浓硫酸、A的实验式为碱石灰，发现两者依次增重10.8 g和26.4 ___________。

g。

(2)取一定量的A物质，升温使其汽化，A的相对分子质量为测其密度是相同条件下H2的45倍。

_______。

结合以上信息可知，A的分子式为___________________。

五、课堂小结

谈谈你本节课的收获（如何确定有机物的分子式）。

[活动步骤：学生归纳、反思、小结，教师抽答。]

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