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盐和糖哪儿去了江阴市西石桥中心小学 江国栋【教学目标】1. 能观察并描述物质放进水里的溶解和不溶解现象。2. 举例说明有些物质可以溶解在水中,而有些物质很难溶解在水中。3. 意识到溶解在人们生活中的广泛性和重要性，体验研究溶解现象的乐趣,激发进一步探究溶解问题的兴趣。【教学重点】观察并描述物质
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- 2018-04-27 15:32:00
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6 盐和糖哪儿去了主要内容及教案内容
未知
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关键词：6 盐和糖哪儿去了主要内容及教案内容
正文
盐和糖哪儿去了
江阴市西石桥中心小学 江国栋
【教学目标】
1. 能观察并描述物质放进水里的溶解和不溶解现象。
2. 举例说明有些物质可以溶解在水中,而有些物质很难溶解在水中。
3. 意识到溶解在人们生活中的广泛性和重要性，体验研究溶解现象的乐
趣,激发进一步探究溶解问题的兴趣。
【教学重点】
观察并描述物质在水中的溶解和不溶解现象。
【教学难点】
观察并描述物质在水中的溶解和不溶解现象。
【教学准备】
教师材料：油少量，水2杯，搅拌棒1根，面粉1份，课件，
学生材料：分组材料一：盐、红糖、沙子各1份，水3杯，搅拌棒3根，吸管1根。
分组材料二：水1杯，泡腾片1粒。
【教学过程设计】
课前互动：复习水的特征——无色透明，没有气味，没有味道……
（为课上加入盐、红糖、沙子……以后，水的是否有变化做比较）
一、情境导入
1. 上课前，我们先来看一段小动画：播放毛驴过河的动画片段。在这个故事里，我们发现小毛驴背的糖和盐变轻了，那么糖和盐去哪里了？
2. 引导学生聚焦“溶解”话题。（学生会说熔化，提出熔化是类似冰化成水，今天研究的溶解的前提是在水里。）
3. 第二天毛驴背了一袋沙子过河，巧的是又在河里滑倒了，但是沙子却没变轻。你们想不想知道盐、糖、沙子在水里到底发生了什么变化呢？
二、观察并比较盐、红糖、沙子在水中的变化
1. 老师今天也带了些盐、红糖和沙子来，大家拿出来，看看这三种物体是什么样的？
2. 大家观察的很仔细，如果我们把这三样物质分别放入水中，并观察它们有什么变化。
3. 等下我们把它们分别放入水中来研究研究。
4. 学生将三种物质分别倒入水中并观察。（分别放入，先放盐，后红糖，后沙子）
5. 观察放入水中后盐、红糖、沙子有没有变化。
6. 接下来我们分别来轻轻搅拌搅拌。组长搅拌，组员仔细观察它们的变化。（盐和糖都是由多变少最后看不见，沙子没有变化）
7. 指导学生将三个杯子里的物质静置3分钟左右，观察现象。（沙子沉入杯底，盐和红糖没有出现沉淀）
8. 盐和糖我们看不见了，那它还在不在水里？学生尝一尝，知道盐和糖还在水里。（使用吸管让学生从水面，中间，底部分别吸，发现水的味道都变化了，说明盐和糖均匀分布在水中了）
9. 小结：糖和盐能溶解在水中，沙子不能溶解在水中。
10.
现在我们知道小马背的盐和糖变轻是因为有一部分溶解到了水里。小马连续两天滑倒在河里，着凉感冒了，医生配了一粒药片让小马放水里喝掉。
11.
出示一粒泡腾片，一杯泡过的水。因为水里看不到泡腾片，因为泡腾片溶解到了水里。
12.
观察泡腾片在水中溶解。（泡腾片由大到小，最后消失）
三、了解生活中的溶解与不溶解现象
1. 盐和泡腾片平时必须溶解后才能吃下去，我们厨房间里还有没有哪里材料也是溶解后吃的。
2. 学生说：味精、酱油、醋、油、面粉……
3. 演示实验：把面粉放入水中充分搅拌，观察是否能看到面粉颗粒。
4. 出示静置后的加了面粉的水图片和刚放入面粉的水，对比后有什么发现？
5. 学生汇报实验发现：杯底有一些白色沉淀，说明面粉很难溶于水中。
6. 演示实验：将油加入水中，充分搅拌，然后静置片刻。
7. 鼓励学生课后通过实验验证，研究生活中更多的物质能否溶解在水中。
【板书设计】
盐和糖哪儿去了
多→少
溶解 在水里 →
看不见
大→小
文档信息
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