5 感官总动员教案及板书设计

《

感官总动员》

教学设计

一、教学目标

1.通过品茶、观察蜡烛等活动，说出认识一种事物需要动用各种感官。

2.在做品茶活动和与同伴观察蜡烛的活动中，尝试发现并交流事物更多的特点。

二、教学重点

知道全面认识一种事物需要动用各种器官

三、教学难点

能动用各种感官观察并描述事物的特点。

四、教法

讲授法、实验法

五、学法

观察法

六、教学准备

1、学生材料：

（1）每人草莓味奶茶、香麦味奶茶、哈密瓜味奶茶少量，水杯三只；热水一大杯。（分3个组，按照总人数为10人来算）

（2）每组蜡烛一支、火柴一盒

2、教师材料：多媒体教学课件、挑西瓜的视频。

七、教学过程

1、激情导入

师：上节课，我们学习了《认识感官》，现在老师要通过猜谜语的游戏来考考你，看看你对感官认识的怎么样？喜欢玩猜谜语的游戏吗？

生：喜欢。

（课件示谜面）

师读谜面；

生猜谜底。

师：看来大家都认识了自己身体上的感觉器官了，它们分别是眼睛、耳朵、舌头、鼻子、皮肤。那么他们都有什么功能呢？谁知道？

生：眼睛――看 鼻子――闻气味 舌头――尝味道 耳朵――听声音 皮肤――感觉（冷暖、软硬）

2、授新课

师：上节课，我们认识了感官，并且知道了各个感官的功能，那么，同学们，你知道我们吃东西的时候需要动用几种感官吗？

生：两种。

师：现在呢，我们来一个不一样的奶茶品尝会。老师给大家准备了三个杯子1、2、3号，1号是草莓味的，2号是香麦味的， 3号是哈密瓜味的。首先请大家闻一下三种奶茶的味道，然后请大家尝一尝泡好的三种奶茶滋味；最后再请大家捏住鼻子品尝一下奶茶的味道，看看和不捏鼻子时尝到的味道一样不？

生：不一样！

师：那这是为什么呢？

生：鼻子不工作了。

师：好!看来我们吃东西时，需要鼻子和舌头同时工作才能尝出食物本来的味道！可见吃东西要动用两种感觉器官。（板书）

师：有时候，为了全面认识一个事物的特点，需要动用两种或者更多的感官。大家想不想再来做一个科学小实验呢？（过渡语）

生：想！

师：课前老师给每一组的同学都准备了一根蜡烛，现在我们要做观察点燃前和点燃后的蜡烛的实验。同学们现在手里拿的是未点燃的蜡烛，请大家动用你所有的感官观察一下未点燃的蜡烛有什么特点的？把你观察的结果填到我们的活动手册！

生：观察未点燃的蜡烛并填科学活动手册。

师生共同交流未点燃的蜡烛的特点。

师：下面再来观察一下点燃后的蜡烛的特点！观察时一定要注意安全，防止被火苗和蜡油烫伤，（师帮忙放好蜡烛并点燃供学生观察）将观察到的特点同样填入科学活动手册。

生：观察并动手填活动手册。用眼睛看，用手感觉，吹灭后用鼻子闻气味！

交流观察结果

（预设：未点燃的蜡烛摸上去不烫，且表面光滑，看上去没有火焰，闻起来没有特殊气味。点燃后的蜡烛有黄色火焰且放出光芒，手背置于其上方有滚烫的感觉，而且产生了液体状的蜡油，蜡烛还渐渐变短，吹灭后还能闻到烟味儿）

师：这么多特点大家都是动用什么感官观察到的呢？

生：眼睛，手，鼻子。

师：看来动用的感官越多，观察到的特点越多啊！正如课本上所说：要想全面认识一个事物，常常需要动用多种感官。

师：同学们，你知道吗，科学知识与我们的生活密不可分。夏天的时候，大家喜不喜欢吃西瓜呀？

生：喜欢！

师：那你知道有经验的人是如何挑西瓜的呢？

生：

师播放“巧挑西瓜”视频。

生认真观看。

师：通过视频，我们发现，动用多种感官观察，可以帮助我们挑选西瓜，是吧？

我们可以用眼睛看一看（板书），纹路清晰，脉络整齐的就是好瓜，纹路复杂，模糊不清的瓜就不一定好！还可以听一听（板书），弹上去声音清脆的就是好瓜，声音低沉听不太清楚的就是不太好的

瓜；除此之外还可以用手掂一掂（板书），有空飘感的，就是好瓜，有下沉感的就是不太好的瓜！挑好以后，我们还可以尝一尝、闻一闻（板书），那就更准确了。今后，挑苹果，挑桃子，挑香蕉也可以运用我们今天学的“感官总动员”的方法去挑了。

3、总结

师：学习了《感官总动员》后，我们懂得了：

生齐读：要想全面认识一个事物，常常需要动用多种感官。

（课件示：要想全面认识一个事物，常常需要动用多种感官。）

八、作业

妈妈告诉小明，要想确定一种水果的味道，在品尝前不要吃其他东西。你认为妈妈说的有道理吗？（你可以拿一个苹果试一试：先直接吃一口，记住苹果的味道，再含一块糖后吃一口苹果，感觉一下含糖前后苹果的味道有什么不同。）

九、板书

感官总动员

吃东西：舌头、鼻子齐工作

挑西瓜：

看一看 听一听

摸一摸 掂一掂

闻一闻 尝一尝

要想全面认识事物的特点，常常需要动用多种感官。