14 * 花边饺子里的爱教案和课堂实录

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花边饺子里的爱

教学目标：

1.指导学生认识“饺、拮、凛、馅、荤、晰、筷”等7个字，读读记记“威风凛凛、破天荒、大吉大利”等词语。

2.引导学生朗读课文，感悟母子之间诚挚的爱，教育学生尊敬、热爱父母和长辈。

重难点分析：

教学重点：

引导学生感悟母子之间诚挚的爱。

教学难点：

教育学生尊敬、热爱父母和长辈。

课前准备：

课件

课前时间：

一课时

教学过程：

一、深情叙述，谈话导入

1.出示谜语，简介饺子

饺子是一种历史悠久的民间吃食，每逢新春佳节，饺子更成为一种必不可少的佳肴。在中国许多地区民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。今天，饺子已成了普普通通的食品，平时我们想吃就可以吃到。

2.谁知道饺子都有什么馅的？你喜欢吃什么馅的饺子？

3.我们从饺子里吃到了肉，品尝到了香；我们从饺子里吃到了糖，品尝到了甜；我国著名作家肖复兴却从饺子里品尝到了爱，今天我们就来学习肖复兴的名篇——《花边饺子里的爱》，一起去感受那饺子里包裹着的浓浓的爱吧！

4.读了课题，你想知道什么？ （预设：①花边饺子是什么样子的？②为什么花边饺子里有爱？花边饺子里有什么样的爱？③花边饺子里的爱，母子的“用心”体现在哪儿？）

二、自由读文，整体感知

1、带着问题，自由朗读课文。

（1）读准下列字音

饺子 拮据 荤菜 肉馅 清晰 筷子 威风凛凛

（2）认识多音字：看火中的“看”(kān)、和面中的“和”(huó)、系围裙中的“系”(jì)。

2、完成阅读检测，交流阅读成果：

（1）把花边饺子的样子打上横线。

（2）课文围绕“花边饺子里的爱”写了几件事情？

三、走进童年，体会母爱

1、思考：童年的花边饺子给“我”留下深刻的印象，你能从哪个词语中感受到妈妈的良苦用心？

2、交流后出示课件：

花边饺子给我们的童年带来乐趣，我们却不知道妈妈是耍了个小小的花招儿：她把肉馅儿的饺子都捏上了花边，让我和弟弟连看带玩儿地吞进肚里，自己和爸爸吃那些素馅儿的饺子。

(1)理解“花招”是什么意思？（花招：原意是欺骗人的狡猾手段、计策，本课中的“花招”是指巧妙的办法。）妈妈的“花招”是什么？

(2)妈妈为什么要耍这个小花招儿？（那时，家里生活拮据，吃饺子当然只能挨到年节；平常的日子，破天荒包上一顿饺子，自然就成了全家的节日。）

体会当时生活的拮据。“拮据”“挨”可换为什么词？（拮据；缺少钱，景况窘迫。破天荒：比喻事情第一次出现。）

3、在妈妈的“花招”里，你感受到花边饺子里，包的不仅是肉馅儿，还包了什么？（浓浓的母爱，全家人的快乐和幸福。）猜猜妈妈当时心里是怎样想的？(宁愿委屈自己，也要让孩子快乐成长。) 浓浓的母爱，没有直接说出来，而是蕴含在字里行间。此刻你对那一个个花边饺子有了什么新的感受？带着这种感受再来读读句子。让我们通过自己的朗读来表现这一份浓浓的爱。

4、有感情朗读课文第3自然段。

正是这浓浓的母爱，才给我们的童年带来乐趣。虽然生活艰难，可有妈妈的呵护，我们依然快乐成长。

四、走进成年，感受孝心

小时候，妈妈的花招儿，让“我”感受到了那份无声的浓浓的母爱。时光悄然流逝，乌鸦反哺，人之常情。长大以后，“我”又是怎样回报的呢？我们认真读读课文4至8自然段。

1、默读课文4～8自然段，想想“我”的用心体现在什么地方？你能通过哪个词感受到？（常包饺子，花招）

2、反馈交流。

她不知道我耍了一个小小的花招儿：用糖馅儿包了一个花边饺子。

3、“我”为什么耍这个花招？

（要给妈妈一个意外的惊喜。）

4、妈妈的花招给我的童年带来了乐趣，那我的花招给妈妈带来的是什么？(快乐、惊喜) 你能从文中的哪些地方感受到？

5、在“我”的“花招”里，你感受到花边饺子里到底包的是什么？ (儿子对母亲拳拳的孝心) 6、分角色朗读生日这天的对话，我们一起来感受“我”对母亲的爱。

五、总结全文，升华情感

1、出示课件：

那曾是她老人家教我包过的花边饺。

思考：妈妈教会的仅仅是包花边饺子吗？（教会了“我”做人的道理，教会“我”懂得关爱他人，教会“我”懂得感恩。我用相同的方式表达了对母亲的爱。也教会了我们：要感恩母亲。）

2、课堂小结：

小小花边饺子，浸满浓浓真情，它是爱的象征：艰苦岁月里的肉馅饺子，蕴涵着浓浓的母爱；幸福时光中的糖馅饺子，倾注着拳拳的孝心。作者用“爱”的情感之线手法，将相隔数十年的两种花边饺子，编织在文中。没有精彩片段，没有华丽词语，但是作者通过最平凡的生活、最朴实的语言，抒发了最真挚的情感。这种以小见大的写作手法值得我们学习。

六、拓展延伸，感受母爱

1、伴随歌曲《烛光里的妈妈》，欣赏一组有关母爱的图片，勾起我们爱的回忆。

2、有时候，爱在轰轰烈烈的壮举里；更多的时候，爱在平平淡淡的细节中。无论时光怎样流逝，唯有不变的，是点点滴滴爱的回忆。欣赏了这些图片，想想自己的母亲，再想想我们自己，此时此刻，你内心是什么滋味？

预设：

（1）感动，为什么？（懂事的你感受到了爱的温暖，你因爱而感动。）

（2）伤心内疚，什么地方让你伤心内疚？（幼稚的你，认为一切都是理所当然，却从没想到过如何去回报父母。及时弥补，不要让人生再有遗憾。）

（3）甜蜜欣慰，哪一件事让你感到欣慰？（你的孝心让老师感动，更让老师欣慰。）

3、爱是一个永恒的话题，爱要用心感悟，爱要用心表达。伴我们一路走来的是——母亲，温暖我们一生的是——母爱。有一个人，一生一世值得你去爱，那人是——母亲；有一种爱，一生一世不求回报，那爱叫——母爱。让我们怀着一颗感恩的心，用最美的语言，用最真的情感来表达我们的心声吧！

4、播放《感恩的心》，让学生上黑板写。

七、布置作业，感恩母亲

享受爱是一种幸福，付出爱更是一种幸福。要用心地感受爱，更要用心地奉献爱。回家，让我们用实际行动表达自己的孝心吧！

板书设计

14* 花边饺子里的 爱

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浓浓母爱

母

子

拳拳孝心