不同物质在水中的溶解能力优质课一等奖教案

《不同物质在水中的溶解》教学设计

箭竹小学 王琴

教学目标

科学概念：

搅拌、用热水、把要溶解的物体碾成粉末可以加快溶解。

过程与方法：

设计“怎样加快食盐溶解”的实验，亲历控制单个变量进行对比实验的活动过程。

情感、态度、价值观：

在活动过程中进一步培养学生与同学合作探究、认真负责、实事求是、科学严谨的科学态度，逐步发展科学探究的兴趣和能力。

教学重点

通过对比实验，使学生理解加快溶解的方法。

教学难点

对比实验过程中，各种变量与不变量的控制。

教学准备

小组材料：2个烧杯、2根竹筷、食盐（同样多的两包）、水果糖、实验报告单。

教师材料：糖的吃法卡片

教学流程设计：

一、创设情景，激起探究兴趣

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1、同学们，我们已经知道水能溶解一些物质。比如糖、食盐和高锰酸钾，现在老师为大家做一个实验。（教师边演示边讲解：两个相同的杯子，放同样多的水，两颗大小相同的高锰酸钾，同时放入水中，注意会有什么发现？）

2、生观察发现：一杯溶解得快，一杯溶解得慢。

3、大家都发现了吗？今天我们就一起来探究《溶解的快与慢》。

二、师生互动合作，开展探究活动

（一）大胆猜想

1、怎样才能让糖在水中快速地溶解呢？（学生猜测，教师根据猜测板书：搅拌、加热、切碎）

2、科学光凭猜测行吗？那我们要怎么做呢？（做实验是验证结论的最好方法。）

（一）设计实验方案

1、我们要怎样研究呢？（一个一个地研究）

2、我们先来研究搅拌与不搅拌的实验方案。

3、怎样做才能公平地比较出搅拌比不搅拌溶解得快呢？这是一个对比实验，对比实验中只有一个条件不同，而其余的条件都必须相同。（教师启发学生说）

不同条件：一杯搅拌，一杯不搅拌。

相同条件：物质形状、数量相同、水量相同、同时加入水中、观察时间相同

（二）探究实验过程

1、现在方案已经设计好了，我们可不可以实验了？

2、老师已经将实验材料放在你们的实验桌上，请你们进行探究，在实验过程中，要有序的进行，组长安排好各个成员的工作，好，开始做实验吧！

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3、学生探究实验，教师参与实验过程。

（三）汇报实验结果

1、让几个小组汇报实验结果。

愿意来汇报一下你们组的收获吗？通过实验你们发现了什么？

2、教师根据学生所述，进行板书。（能加快物质的溶解）

3、想不想亲自做一做冷水与热水、切碎与不切碎的实验呢？今天我们就不一一研究了。希望同学们下来自己设计实验方案，自己动手实验。

三、解决生活实际，拓展延伸教学

1、老师觉得这节课大家都很认真，所以我准备把这些糖发给你们吃，你们想想用什么方法，能让它以最快的速度溶解掉？

2、吃糖游戏。

①师宣布吃法：A、含在嘴里不动；B、用舌头翻动搅拌；C、咬碎后含在嘴里并搅拌。

②总共抽选6人参加游戏。

③师宣布开始后再吃，获胜者说经验。

3、生活中哪些地方运用到了溶解的方法，生举例子。

四、课堂小结

生活中，只有搅拌、加热、切碎这三种方法才能加快物质的溶解速度吗？请同学们课下继续探究加快物质的溶解速度的方法，然后一一加以验证。在实验的过程中一定要注意安全！

板书设计：

溶解的快与慢

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搅拌

加热

切碎

能够加快物质的溶解

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