科学家访谈　探索生物大分子的奥秘多媒体教学设计及其点评

植物激素的研究

生物教研组

余宏斌

教材分析：

本课是《普通高中课程标准实验教科书

生物③（必修）

稳态与环境》第三章第一节的内容，是本章后面几节的过渡章节。本章具有相对的独立性。通过学习，使学生了解生长素的发现过程，体验科学探究的曲折及发展历程，培养科学的思想方法及发展的科学观。

学生分析：

本章节虽相对独立，但学生在第二章学习了动物和人体生命活动的调节，对于激素对生物生命活动的调节有了初步认识，为学习理解本章节植物激素对生命活动的调节打下了较好的基础。本章节与实际生活联系比较密切，学生会有较大的兴趣，但有些内容比较抽象，比如科学家的探究过程，实验的设计评价，需要老师的启发引导，让学生通过实验设计去体验探究。

目标分析：

结果性目标：①.概述植物生长素的发现过程。

②.体验发现生长素的过程和方法。

体验性目标：①引导启发学生提出问题、作出假设，设计植物的向光性实验及生长素的发现实验并预期、观察、记录、分析实验结果并得出结论，使学生初步掌握科学研究的方法和过程，发展学生的科学思维，培养学生的创新和实践能力。

②评价实验设计和结论，训练逻辑思维的严密性。

媒体分析：

1．课前培养发芽的小麦、玉米或大豆种子。(可以选择培养其中之一，常用的是玉米) 2．课件制作：制作玉米向光性实验几个探究过程的课件或生长素的发现过程的幻灯片。

3．阅读材料：胚芽鞘和琼脂( 可以附在学案中让学生随堂阅读了解) 核心问题分析：

设计实验，验证植物的向光性，总结科学研究的一般过程。

教学环节：

教师的组织和引导

(1)请同学们观看教材P46这幅图，想到了什么诗词？

提出问题：

学生活动

1、观察图片，联系诗歌，回答：春色满园关不住，一教学意图

①以成语提高学生的学习兴趣；创设

引出向光性的

以达尔文实验教学思路给出思维的

教学内容

提

出

问

题

①“红杏出墙”说明外面的世界很精彩…那请同学们继续观枝红杏出墙来。

请同学们分组讨论P46彩图右边的问题探讨？

（2）引导学生看教材P46-47请同学们思考：

①什么叫向光性？

②促进向光生长物质叫什么？

的答案

察讨论，是外界什么诱惑使这“红杏”探出脑袋，向外张望？

2、学生分组讨论,组织问题问题情景，引出新课；

3、学生自己看书回答第1、概念

2两个问题

在老师的引导下分组各组讨论探讨问题的行描述

③它又如何影响植物的向光生长的？科学家是怎样通过实验讨论第3个问题

发现这种物质的？（教材中多次提到胚芽鞘，为让学生形成感性认

芽鞘，对于琼脂在实验中也多次用到，简要介绍琼脂）

识，课前几天培养玉米种子，课堂上让学生直观观察一下玉米的胚答案，画出图解并对现象进为范例，(教师示范出

解

决

题

B：

A：

①

达尔文实验：

学生讨论得出第一组方法，引导学生去分析的结论：

实验、体验探究) 引导学生去自究的过程，培养学生的实验设计，评价，结论的得出等能力

(也可以利用多媒体的演示实验，

并在其中，特意设置一些“陷阱”，通过多次“请学生进入‘陷阱’”，来强化设计实验时应该控制的变量问题，从而在学生的认知领域里初步构建出设计对照下段的生长弯曲与尖生了一种物质影响下部的现象

生长

单侧光照射

一段时间以后

弯曲生长

端有关，设想：尖端可能产主探究，去理解实验探 一段时间以后

不生长也不弯曲

请同学们分析本组实验中的AB,通过比较思考，你能得出什么

(提示：注意观察两幅简图中的实验植材料处理的不同，结果

(启发：达尔文设计实验的要点。

问

结论？

不同，分析因果) 结合旁栏思考题，确认实验条件有单侧光照射、胚芽鞘、胚

芽鞘顶尖与锡箔罩、胚芽鞘顶尖下面的一段与锡箔罩等；) 问题启发：那这种物质是尖端产生的还是单侧光的刺激作用4、在老师的示范下，学生实验的知识体系。) 文字画出简图

第一小组：讨论补充图解

总结出现象：

C ：直立生长

D：向光弯曲生长

请根据教材内容补充现象，并分析得什么结论？

分析达尔文的实验，你能得出什么结论？

学生看书后总结：

结论：达尔文根据实验提出：单侧光的照射使胚芽鞘的尖端产生某种刺激，当这种刺激传递到下部的向光面生长快，因而出现向光弯曲。

(简言之，感受光刺激的部位是尖端)

第二小组：看教材讨论得出结论：

E：不生长也不弯曲

呢？请同学们根据上面的示范，根据教材中的内容自行设计或者填分组看书试着根据书中的

充下列图解，并思考相关问题：

③

设计实验并预期结果

E： 一段时间以后

F：

C： 遮光的锡铂

②

一段时间以后

D：

一段时间以后

为了进一步证明达尔文实验中的刺激到底是什么？起了什么伸长区时，会造成背光面比詹森实验：

作用，詹森进行了实验探究。

琼脂块

F：向光弯曲生长

总结结论：说明胚芽鞘尖端产生的刺激可以透

一段时间以后

⑤

反

思

提

升

分析该实验得出什么结论？

拜尔实验：

G： 黑暗中

一段时间以后

过琼脂片传递给下部。

第三组讨论得出结果和结论：

现象

G向右弯曲生长

启发：

通过前几组实④

H： 黑暗中

一段时间以后

请同学们思考补充结果并分析得出结论？

讨论为什么在黑暗中做这个实验？

H：向左弯曲生长

结论：胚芽鞘的弯曲生长，是因为顶尖产生的刺激在其下部不均匀造成的。

学生讨论：排除光的

温特实验

I：

J： 一段时间以后

补充一个对照实验，证明该结论的可靠性。

通过上述实验得出什么结论？

(3)请同学们看教材P47讨论思考：

生长素到底是一种什么物质？

向光性的本质是什么？

(归纳出植物激素的概念) (4)请同学们看教材P48，你会提出哪些问题？

讨论后教师引导小结：

生长素的产生部位

运输 方向

方式

分布：

刺激影响

第四组讨论得出现象含有接触过胚芽鞘和结论：

的琼脂块

补充对照实验：在其左侧放置一块没有接触过胚芽鞘的琼脂块，一段时间后，胚芽鞘不生长也不弯曲

结论：刺激来源于一验的比较也说明单侧种化学物质，这种物质是由光的刺激影响与这种尖端产生的，这种特能促进黑暗下的分布不均匀生长，所以命名为生长素。

的效果相同，间接说明

组织答案：

的？在植物体内怎样运输的？运输的方向？运输的方式？如何分布？生长素有哪些作用？

单侧光的刺激造成了培养学生质疑点，理解科学在不断发展中前进的科学思维观，培养提出问题的能力

生长素有哪些作用？(为第二节的学习做铺垫，设置悬念) 学生阅读教材讨论后生长素的分布不均匀

生长素是由哪里产生的能力，培养发展的观

①展示生长素的发现的过程课件，从头领会科学发现生长素的过程，认真体验科学探究的曲折性。

②知识小结：以表框的形式让学生补充完成

生

长

素

运

用

反

馈

的

发

现

可以让学生根产生生长素的部位：尖端

感受光刺激的部位：尖端

弯曲生长的部位：尖端下面一段

光刺激的作用：生长素分布不均匀

弯曲生长的原因：不均匀的生长素含量不同作用大小不同，含量多的生长得快(向光抑制物的作用) 生长素的来源：细嫩的部位

生长素的分布：生长旺盛的部位

生长素的运输方向：极性运输

形态学上---下

让学生根据设计的图解，描述一下生长素的发现过程及相关结论

让同学们思考讨论：单侧光影响植物的向光生长，还有哪些单向刺激会对植物的生长有影响？(引导如向水性，向肥性等等)

据小结的内容，进行设计相关实验，比如怎样证明产生生长素的部位是尖端？如何证明生长素的运输是主动运输？怎样证明生长素的极性运输？等等强化学生的实验设计等能力

③课下探究，这节内容我们分析了单侧光影响生长素的分布不均匀，引起了植物的向光生长。你认为影响生长素分布的因素还有哪些？如何设计实验证明？(如重力的影响等，为后面内容的学习做铺垫)

评价预设：

学生展示完本小组的设计方案后，会有相应的评价活动。此时的评价活动的方式可由教师引导以生生互评为主；评价的方向应围绕本方案对应的教学目标展开：看是否能达到教学目标，操作步骤是否有不准确之处，是否能简化操作步骤或对操作步骤进行修正补充；评价时应注意既要评价修正不足之处，更要抓住学生思维活动的特别闪光之处进行鼓励性的评价，从而激发他们学习生物的热情。

运用反馈阶段，学生若自行分析、总结出了解决高考题的方法，此时会有评价活动。此时教师应该引导全班一起评价，问大家是否赞同和为什么，会极大地鼓舞总结出方法的学生。这对全班同学也起到了引领示范作用。

板书设计：

植物生长素的发现

一、生长素的发现过程

1、向光性

2、生长素的经典探究实验

3、生长素的提取

4、植物激素

二、生长素的产生、运输、分布

1、生长素的产生

2、生长素的运输

极性运输

非极性运输

横向运输

主动运输

3、生长素的分布