4 中国美食PPT专用教学设计内容｜教案在线预览

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4、中国美食教学目标:1、认识15个生字,会写9个生字,读准多音字“炸”。2、能说出“炒”、“烤”、“爆”等方法制作的美食。3、能说出自己家乡的美食。(难点)4、对照课件和插图,联系生活,了解中国的一些美食。(重点)教学过程:1、看课件:中国美食解题:食:食物美:香的、好吃的色香味俱佳的2、新课导入

资料类型：教学教案文档

所属课文：4 中国美食

支持正文预览，并提供同课文课件入口

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2018-04-28 09:38:00

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学校：忻府区兰村乡烟村中心小学校

4 中国美食PPT专用教学设计内容

未知

2018-04-28 09:38:00

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关键词：4 中国美食PPT专用教学设计内容

正文

4、中国美食

教学目标:

1、认识15个生字,会写9个生字,读准多音字“炸”。

2、能说出“炒”、“烤”、“爆”等方法制作的美食。

3、能说出自己家乡的美食。(难点)

4、对照课件和插图,联系生活,了解中国的一些美食。(重点)

教学过程:

1、看课件:中国美食

解题:食:食物

美:香的、好吃的色香味俱佳的2、新课导入:

课件:相声《报菜名》

3、课件:(3.4.5.6)课文中的图片

凉拌菠菜:出示实物——拌好的菠菜一盘。

香煎豆腐中的“腐”读三声——fǔ

烤鸭、水煮鱼、葱爆羊肉

小鸡炖蘑菇中的“菇”读一声——gū

以上是菜名

主食:蒸饺、炸酱面、小米粥、蛋炒饭

炸zhá炸麻花/zhà炸弹

4、我会认:

课件:认识15个生字

叫生认读。

5、我会写:

课件,叫生拼读。

教师强调偏旁:“火”字最后一笔做偏旁变点。

a、左右结构:

烧烤鸡鸭炒饭

“考”字的笔顺是:

一十土耂考

b、上下结构:

茄蛋

c、独体结构:

肉

6、请你说说制作哪些食物时需要用凉拌、煎、红烧的方法。

生答。

7、你熟悉的食物中,哪些可以用到烤、煮的烹调方法。

生答,后看课件。

8、蒸、炸、炒是我们常见的烹调方法,家里人通常用这些方法制作什么菜呢?

学生展示带来的西红柿炒鸡蛋,炒土豆丝。

9、家乡美食多。

你的家乡有哪些美食?可以选一种或几种说一说,也可以说说它们的制作方法、味道特点等。

师展示神池麻花。

10、课件:山西美食。

11、我来试一试。

这篇课文介绍了哪些中国的美食,你能说出来吗?

你学到了哪些制作食物的烹饪方法?

选一种你最熟悉的制作方法和用这种方法制成的美食。

关于本教案的常见问题

Q：4 中国美食PPT专用教学设计内容是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《4 中国美食》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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