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第三章

细胞的基本结构

教学设计

阳山县南阳中学

黄飞瀑

一、教材分析

本节课为必修一《第三章细胞的基本结构》整章作为复习内容。以细胞膜、细胞器、细胞核的结构和功能的基本知识为基础；通过分泌蛋白合成和分泌的过程重点突破细胞是基本的生命系统的核心概念；再从系统的视角出发，明确细胞各结构在系统中的地位；“就细胞而言，细胞膜是边界；各个细胞器的分工合作是各组分之间的重要关系……”，“如果通过对细胞的探究，能使学生形成以系统论的视角来观察和分析世间万物的意识，其益处不仅是学好生物学，还将广及其他。”基于以上分析，本节复习课采用类比教学方法和概念建模等方法，通过帮助学生形成分泌蛋白合成和分泌的过程及生物膜系统的概念，明确细胞是生命系统，区分细胞膜、细胞器、细胞核在系统中的角色，以期渗透用系统的视角看世界万物的课程目标。

二、学情分析

高二学生具备了一定的生物学基本知识和基本技能，学生已具备细胞的基本结构相关的知识点。处于备考复习阶段需要克服学生的疲软学习心理。所以在教学方法上需要激发学生的兴奋点。同时高二的学生有一定的观察、比较、分析、解决问题、表达能力,自主学习意识不断增强,对事物的探究有热情。基于这样的学情,本节通过动画、文字、图表资料等具体展示细胞的基本结构,引导学生观察讨论,进行自主探究性学习。突出对生物学主干核心概念的学习，以落实高考的各项目标。

三、教学目标

（一）知识目标

1.能识别细胞各结构，能说出主要结构的功能和分布等。

2.阐明分泌蛋白的合成和分泌过程，能归纳出生物膜系统的组成与功能。

3.理解细胞主要结构在系统中的作用。

（二）能力目标 1.能完善分泌蛋白合成和形成的流程简图。

2.初步形成图形结合学习方法的意识，进一步掌握概念图的学习方法。

（三）情感态度与价值观目标

1.从系统的角度认识细胞，渗透系统论的观点。

2.把细胞类比为工厂体验胰岛素的生产，让学生认识生物科学的价值，提高生物科学素养。

四、教学重点

细胞的基本结构，分泌蛋白的合成和分泌过程，细胞主要结构在系统中的作用。

五、教学难点

阐明分泌蛋白的合成和分泌过程，能归纳出生物膜系统的组成与功能。

六、教学方法

情境教学方法串联各环节、类比教学法突破难点、概念建模渗透学习方法、你来比划我来猜游戏激发学生识记知识的兴奋点等。

七、教学流程

情境导入

思路向导

情境设问

知识主线

目标落实

世界杯足球比赛视频

维持血糖平衡需要胰岛素

胰岛素如何从细胞这个小工厂中合成并分泌出来？

认识工厂

进入流水线

明确职能

有哪些部门、能干什么？

如何合作生产出胰岛素？

主要部门的职能有何不同？

说出细胞各个部分工

分的结构和功能。

合作

分泌蛋白的合成和分泌过程。

生物膜系统的组成和功能等。

生命

系统

阐明细胞主要结构的系统地位。

目标1 目标2 目标3

突破方法

回顾教材，

游戏检测。

类比推理，

图形整合，

概念建模。

类比归纳，

突破重点。

八、教学过程

（一）播放世界杯足球比赛的视频。

教师：提问：在足球比赛上，从生物学角度看足球运动员非常需要什么? 提问：细胞生命活动需要的主要的能源物质是？

提问：如何维持血液中葡萄糖的相对稳定，主要靠什么激素？这些激素的化学本质？这些激素怎么来的？

学生：回答：能量

回答：葡萄糖

回答：胰岛素和胰高血糖素。化学本质是蛋白质。

设计意图：从学生的生活出发，引起学生的关注和兴趣，激发学生的思维。学会用发现的眼光探索生活中的问题。

（二）细胞的基本结构与功能，学生完成活动一

活动一：认识生产胰岛素的微型“工厂”，写出结构名称并完善表格。

① ② ③ ④ ⑩

⑤ ⑥ ⑦ ⑧ ⑨ ⑩

结构特点

1_____ 结构

细胞结构

线粒体

叶绿体

2_______ 内质网

分 布

动植物细胞

绿色植物叶肉细胞

真核细胞

动植物细胞

动植物细胞

植物、低等动物

动植物细胞

所有细胞

所有细胞

动物、低等植物

动植物细胞

功 能

3______ 场所，动力车间。

4_______ 场所，养料制造车间。

控制物质进出细胞核。

蛋白质合成与加工，脂质合成。

对蛋白质进行加工、分类、包装。

维持细胞形态，调节渗透压等。

酶仓库，消化车间。

6___________________ _ 生产蛋白质的机器。

与细胞的有丝分裂有关。

由DNA和蛋白质构成，其中的DNA是9________的载体。

单层膜

结构

高尔基体

5 _______ 溶酶体

细胞膜

7_____ 结构

核糖体

8_______ 染色质

设计意图：通过游戏你来比划我来猜检测学生的知识掌握情况，有利于刺激学生的兴奋点。增加学生对生物课堂的兴趣。

（三）细胞器之间的协调配合，学生完成活动二

活动二：认识“工厂”各部分的协调合作，完善胰岛素蛋白合成和分泌的过程图解。

生产流程 职能部门（场所） 职能分工（功能）

DNA 设计蓝图

1

2

3

5 ，氨基酸脱水缩合

多肽链

6

具有一定空间结构的蛋白质

进一步加工、运输

7

9

分泌蛋白

4

生产线

出

库

内质网

高尔基体

8

思维小结：细胞核的结构和功能：

设计意图：培养学生的自主学习能力，提高创新意识，发散思维。提高学生运用语言表达的能力和分享信息的能力。

（四）细胞——最基本的生命系统，学生完成活动三

活动三：从系统的视角认识细胞，用关键词填空。

1．

细胞作为最基本的生命系统，具有系统的一般特征：有 ，有系统内各组分的 ，有 起调控作用。

2．细胞是最基本的生命系统，细胞膜是系统的 ，各个细胞器在该系统内

，细胞核是系统的 。

设计意图：明确细胞是生命系统，区分细胞膜、细胞器、细胞核在系统中的角色，以期渗透用系统的视角看世界万物的课程目标。

（五）课堂小结。练习反馈

教师：下面我们一起来回顾一下本节课的学习内容。

完成PPT中的小练习。

学生：做反馈练习，进行小组内的自评和互评。

设计意图：复习回顾，对本节课的内容进行总结，习题巩固。

九、板书设计

第三章

细胞的基本结构

一、细胞的基本结构与功能

二、细胞器之间的协调配合

三、细胞——最基本的生命系统

十、教学反思

通过热门视频导入课堂，利用游戏来检测知识的掌握情况，不仅活跃了课堂，学生参与度高，而且还能将相关知识难点进行突破，一举多得。学生积极参与，课堂活跃。课后与学生的交流中，学生认为通过复习，知识更加条理化和清晰化了。总的来说本节课通过精心设置问题，

归纳整理，引导学生思考，培养了学生的思维能力，对知识的理解和把握有了更深层次的理解。通过精选、精讲例题，减轻了学生的负担，达到了事倍功半的效果。