全章复习与测试教案1

课题名称:细胞膜和细胞壁

学习目标: 1．

了解细胞膜的主要组成成分。

2．

理解细胞膜的结构和功能

3．

体验制备细胞膜的方法

4．

了解细胞壁的组成成分和功能

学习重点:

细胞膜的结构和功能

学习难点: 1．

细胞膜的结构和功能

2．

制备细胞膜的方法

学习过程：

一、自主学习

（一）阅读教材相应部分的内容及以下材料：

细胞间信息交流的方式：

①

通过细胞分泌的化学物质(如激素)间接传递信息；如图A。

②通过相邻两细胞的细胞膜直接接触传递信息；如图B。

③通过相邻两个细胞之间形成通道(如植物细胞的胞间连丝) 进行信息交流。如图C。

（二）自主构建知识体系

1．细胞膜的化学成分：主要由___________和___________组成，还有少量的________

。

2．结构：

___________构成膜的基本支架。

（1）流动镶嵌模型：

蛋白质分子有的________在磷脂双分子层的表面、有的部分或全部

_________磷脂双分子层中、有的_______整个磷脂双分子层。

在细胞膜的外表面有一层________，叫糖被。

（2）结构特点：具有一定的________。即构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子是可以运动的。体现膜流动性的实验：

。

3．功能：

（1）将细胞与

分隔开：保证细胞内部环境的

。

（2）控制物质进出细胞

（3）进行细胞间信息交流

细胞间信息交流的基础：细胞间的信息交流，大多与细胞膜上的

有关。

功能特点：细胞膜和其它生物膜都具有_______

_______________。

4．制备细胞膜的方法

1

（1）选材：人或哺乳动物的

细胞，这是因为其细胞没有

，也没有

。

（2）原理：将红细胞放在

中，细胞会

，内容物流出，得到细胞膜；然

后用

方法获得较纯的细胞膜。

5．植物细胞壁成分：

和

，对植物细胞有支持和保护作用

二、合作探究

1．细胞膜的主要组成元素有： 。

2．组成细胞膜的成分中， 在细胞膜行使功能时起重要作用，功能越复杂的细胞膜， 的种类和数量越多。

3．下列能正确表示细胞膜结构的是（ ）

A B C D 4．现有人的成熟红细胞、人的口腔上皮细胞、蛙的红细胞、鸡肝研磨液等实验材料及用具，请你帮助完成下列实验设计和分析有关问题。

（1）

为获得纯净的细胞膜，应选取上述____________________材料做实验。选用该材料的原因是它____________________________________________________。

（2）

将选取的上述材料放入___________中，由于细胞的吸水，一段时间后细胞将破裂。

（3）

科学家将膜结构中的磷脂分子提取出来，铺在水面上，测得磷脂占有面积为S，那么该细胞膜的表面积约为_____________________________。

（4）

通过有关方法，测得多种膜的化学成分，如下表：

依据上表数据，分析：

构成细胞膜与细胞器膜的化学物质组成上的共同点是:___________ ___。

三、自我总结

2

自我检测

班级 姓名 A类

1．人体淋巴细胞细胞膜的主要成分是

（

）

A．蛋白质和多糖

B．多糖和脂质

C．脂质和核酸

D．蛋白质和脂质

2．下列各项中，不属于细胞膜功能的是

（

）

A．控制某些分子和离子出入细胞

B．细胞识别、细胞与环境间能量转换

C．使细胞具有相对稳定的内环境

D．控制合成细胞内所需要的各种物质

3．人鼠细胞融合实验可以证明

（

）

A.细胞膜具有一定的流动性 B.细胞膜具有选择透过性

C.细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层 D.细胞识别与细胞膜的糖蛋白有关

4．细胞膜上一般不含

( ) A．胆固醇

B．磷脂

C．糖蛋白

D．血红蛋白

5．细胞膜上与识别、免疫、信息传递和血型决定有密切关系的物质是（ ）

A．糖蛋白

B．磷脂

C．脂肪

D．核酸

6．如下图表示细胞膜的亚显微结构图，请回答：

（1）该结构对细胞的生命活动至关重要的特性是____________________。

（2）有些有机溶剂加苯酚，可溶解B造成膜的损伤，B的完整化学名称是_____________。动物细胞吸水膨胀时，B的厚度变小，说明B具有________________________。

（3）细胞识别、物质的跨膜运动等与图中的__________（填字母）有关。

B类

7．下图为细胞膜的亚显微结构，鉴别细胞膜的内外侧的有效依据是 (

)

A．①

B．② C．③ D．④

8．2004年诺贝尔生理学或医学奖，授予美国科学家理查德·阿克赛尔和琳达·巴克，以表彰两人在气味受体和嗅觉系统组织方式研究中作出的贡献。右图为嗅觉受体细胞膜的模式图，下列对该图描述错误的是（ ）

A．②为蛋白质分子，可作为气味受体

B．①为多肽，其基本组成单位是氨基酸

C．②的特异性最终是由遗传性决定的

D．③为磷脂双分子层，为受体细胞膜的基本支架

9．有人发现，在一定温度条件下，细胞膜中的磷脂分子均垂直排列于膜表面。当温度上升到一定程度时，细胞膜的脂类分子有75%排列不整齐，细胞膜厚度变小，而膜的表面积扩大，膜对离子和分子的通透性提高。对上述实验现象合理的解释是

（

）

A．膜的主要成分是磷脂分子

3

B．细胞膜的成分不是一成不变的

C．膜面积变化受温度的影响

D．构成质膜的磷脂分子是可以运动的，细胞膜具有一定的流动性

10．对某动物细胞进行荧光标记实验，如下图所示，其基本过程：①用某种荧光染料标记该动物细胞，细胞表面出现荧光斑点。②用激光束照射该细胞表面的某一区域，该区域荧光淬灭(消失)。③停止激光束照射一段时间后，该区域的荧光逐渐恢复，即又出现了斑点。上述实验不能说明的是

( )

A．细胞膜具有流动性

B．荧光染料能与细胞膜组成成分结合

C．根据荧光恢复的速率推算出物质进出细胞的速率

D．根据荧光恢复的速率可推算出膜中蛋白质或脂质的流动速率

4