2 往水中加点东西课堂实录【1】

粤教科技版一年级下册

第2课《往水中加点东西》教学设计

一、教材分析

“在水中加点东西”是一年级《科学》下册第1单元“水和空气”单元中的第2课。通过第1课的学习，教科书先让学生初步了解水这种物质的特征。在这个基础上，再让学生通过第2课《在水中加点东西》的探究活动，了解有些物质可以在水中溶解，有些物质很难在水中溶解。通过递进式的探究，逐步丰富学生对水和空气的认识，为中年段继续探究做好铺垫。并从观察中学会记录自己的发现，丰富学生的观察技能和方法。

本课共由两个活动组成。活动 1是用“往水中加盐”，着重观察食盐在水中的变化；活动2是“都能溶解吗”,分别把白糖、沙、食用油等加入水中进行观察，对比这些物质在水中的现象与食盐在水中的现象是否一样。本活动通过教师的指导，学生在操作过程中观察发现加在水中的物质是否“溶解”，并作好记录。培养学生观察、描述和记录的能力。

二、学情分析

学生都有生活经验知道汤味道咸的原因是汤里加了食盐，食盐会溶解在水中。学生或许不会用“溶解”这个词来描述食盐在水中的变化，他们认为食盐在水中不见了就是“溶解”了。

三、教学目标

（1）知道食盐和白糖在水中可以溶解，沙和食用油在水中不可以溶解。

（2）愿意继续尝试，进行更多的实验。

（3）在观察的过程中，培养与他人合作的习惯。

四、教学重点和难点

教学重点：通过将食盐、白糖、沙和食用油分别加入水中，知道食盐和白糖在水中可以溶解，沙和食用油在水中不可以溶解。

教学难点：将白糖、沙和食用油分别加入水中，观察现象。比较白糖、沙和食用油在水中的现象与食盐在水中的现象是否相同。懂得观察、和比较。能用简

单的词语描述和记录观察所得的信息。

五、教学准备

分小组准备、每人一份：1包盐、1包糖、1包油、1包沙、一具玻璃杯、搅拌棒、记录单一张。

教师准备材料：课件、1包盐、1包糖、1包油、1包沙、一具玻璃杯、搅拌棒。

六、教学过程

（一）任务驱动

媒体：展示本课情境图片。彬彬和琪琪坐在餐桌旁，他们正在喝汤，琪琪觉得汤很淡。

问题：是不是汤里忘记放盐所以才觉得淡呢？(指名学生回答) 追问：如果将少量食盐加入水中，会有什么现象？

板书本课课题“往水中加点东西”。

【设计意图】：了解学生的前概念，激发学生的探究欲望。

（二）活动探究

1.活动1：往水中加盐

媒体：出示一杯水和一勺食盐的照片。

⑴、问题：食盐加入水中会马上看不见吗？搅拌后又会怎样呢？

⑵、小组讨论、猜想。

⑶、看微课操作视频。

⑷、亲身体验，动手操作验证。

活动：观察、记录食盐加入水中的现象，接着搅拌，再观察、记录搅拌后的现象。

⑸、交流汇报

：实验过程的观察发现。

⑹、小结：食盐在水中可以溶解。

板书：食盐 在水中 溶解

2.活动2：都能溶解吗

⑴、媒体：出示白糖、沙、食用油的照片。

⑵、问题：白糖、沙和食用油加入水中，会出现什么现象？

⑶、猜想。（指名回答说说自己的猜测，发表意见）

⑷、活动：在三杯水中分别加入一些白糖、沙和食用油，观察现象。

活动要求：两人一小组，一人操作实验，一人记录结果。

⑸、汇报：哪些物质在水中的现象与食盐相同，哪些不同？怎么才知道上面的物质是溶解还是不溶解？

如果学生在语言上表达不会，教师可以引导学生看着记录表来汇报。

说明：如果像食盐一样在水中看不见了，说明可以溶解在水中，如果与食盐在水中的变化不同，在水中还看得见，说明不可以溶解在水中。

⑹、小结：白糖在水中可以溶解，沙和食用油在水中不可以溶解。

板书：

白糖 在水中 溶解

沙

食用油 不溶解

【设计意图】：通过实际的操作活动，培养学生的观察能力，让学生交流汇报，是让学生学会合作，提高语言的口头表达能力，发展学生的思维。 （三）拓展

1、提出问题：大米、味精能在水中溶解吗？

2课后任务：课后将生活中的其他物质，如大米、味精等加入水中，观察它们是否能在水中溶解。

【设计意图】：运用所学的知识迁移更多的场景中，进一步巩固对溶解的认识。

七、板书

第2课 往水中加点东西

食盐 在水中 白糖

沙

在水中 食用油

溶解

不溶解