课题2　土壤中分解尿素的细菌的分离与计数教案板书设计

专题二

第二节

土壤中分解尿素的细菌的分离与计数教学设计

班级

姓名

小组

【学习目标】

1．通过阅读课本p22，说出选择培养基的概念及总结测量微生物数量的方法并作出区别。

2．通过阅读课本p23-26、小组讨论，能简述尿素分解菌的筛选原理及操作过程和注意的事项是什么？

3．结合课本上的实例，通过小组讨论，能分析实验结果并设计实验解决具体问题如饮用水的鉴定，耐热菌，耐药菌的筛选等

【重点难点】

1．尿素分解菌的筛选原理及过程（对照实验的设计，样品的稀释和无菌操作）

【导学流程】

复习旧知：导入

1、培养基中的一般都含有的成分？（学生展示）

2、培养基的类型?（学生展示）

3、最常见的两种微生物接种方法？哪种常用来统计样品中的活菌数？（学生展示）

教师归纳总结，引入新课

一．基础感知

阅读课本P21-24“筛选菌株”及“实验设计”，思考完成下列问题。（独立思考8分钟）

1．实验室中微生物的筛选原理是什么？

2．什么是选择培养基？

3．测定微生物数量的常用方法是什么？哪种属于活菌计数法？

4．利用稀释涂布平板法，计算样品中的细菌数的公式是什么？各字母所代表的含义是什么？该方法统计出的菌落数往往比活菌的实际数目少，原因是什么？ 5．在对样品进行稀释的时候，细菌、放线菌、真菌的稀释倍数分别为多少？

6．在培养微生物时，细菌、放线菌、真菌的微生物所需要的培养温度和时间分别是什么？培养到什么时候记录结果误差最小？

7．该实验的无菌操作需要注意哪些方面？

8．菌落具有哪些特征？

二．展示

分别回答基础感知（123）（456）（78），预估课堂反馈情况，根据学生回答的具体情况作出补充和点评，同时在回答的过程中，同学们自行纠错和质疑，提出自己的观点和看法，教师作出简单点评。

三．深入思考（教师提问，连续追问，引导学生连续回答）

1．同一稀释倍数下，至少涂布几个平板，为什么？是否需要设置空白对照，为什么？

（教师强调易混淆的点如强调词的使用等，培养学生答题的规范性）

2、总结归纳出实验设计的整个流程（教师引导学生说出设置每一步的目的，并纠错点评）

独立探究1（学生独立思考后回答，同组成员可补充和拓展，教师作出及时的点评）

1．仔细观察课本P22左上方的培养基配方，请判断该培养基是否具有选择作用？如果具有，是如何进行选择的？请设计一组对照实验，判断以上培养基是否起到了筛选作用。

（提示：可参考目标检测例题3的选项。）

2．若有筛选作用，请思考筛选出来的一定是尿素分解菌吗？（提示：试回顾固氮菌、硝化细菌

3．仔细阅读P22-23的实例，找出A同学与其他同学结果大不相同的原因，并设计实验帮A同学确定何种因素影响了该实验。

【小组合作探究2】

有些细菌可分解原油，从而消除由原油泄漏造成的土壤污染。某同学欲从受原油污染的土壤中筛选出高效降解原油的菌株。回答问题：

（1）在筛选过程中，应将土壤样品稀释液接种于以

为唯一碳源的固体培养基上，从功能上讲，该培养基属于

培养基。

（2）纯化菌种时，为了得到单菌落，常采用的接种方法有两种，即

和

。

（3）为了筛选出高效菌株，可比较单菌落周围分解圈的大小，分解圈说明该菌株的降解能力

。

（4）通常情况下，在微生物培养过程中实验室常用的灭菌方法有灼烧灭菌、

和

。无菌技术要求实验操作应在酒精灯

附近进行，以避免周围环境中微生物的污染。

（5）通常，对获得的纯菌种还可以依据菌落的形状、大小、_________、__________菌落特征对细菌进行初步的____________。

（6）科学家能从热泉中把耐热细菌筛选出来是因为

热泉的高温条件淘汰了绝大多数微生物

，这样也适用于实验室中微生物的筛选，原理是人为提供有利于__________生长的条件（包括营养、温度、PH等），同时____________其他微生物生长

2．尿素分解菌的计数。

的碳源和氮源。）结合

P26

的

“课题延伸”

，思考如何鉴定尿素分解菌。

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【课堂小结和点评】

当堂检测：

2.（2014课标Ⅱ卷）为了调查某河流的水质状况，某研究小组测定了该河流水样中的细菌含量，并进行了细菌的分离等工作。回答下列问题：

（1）该小组采用稀释涂布平板法检测水样中的细菌含量。在涂布接种前，随机取若干灭菌后的空平板先行培养了一段时间，这样做的目的是__________________；然后，将1mL水样稀释100倍，在3个平板上用涂布法分别接入0.1mL稀释液；经适当培养后，3个平板上的菌落数分别为39、38和37。据此可得出每升水样中的活菌数为_____________。

（2）该小组采用平板划线法分离水样中的细菌。操作时，接种环通过灼烧灭菌，在第二次及以后划线时，总是从上一次的末端开始划线。这样做的目的是_______________________________（3）示意图A和B中，_________表示的

是用稀释涂布平板法接种培养后得到的结果。

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