1. 易碎品的包装教学评价实录

教学基本信息

课题

学科

相关

领域

教材

美术

《易碎品的包装》——鸡蛋的包装设计

学段

设计.应用

书名：北京市义务教育教科书五年级（上册）

出版社：人民美术出版社出版日期：2013年

1、指导思想与理论依据

根据《美术新课程标准》为依据，学生以个人或集体合作的方式参与各种美术活动，尝试各种工具、材料和制作过程，学习美术欣赏和评述的方法，丰富视觉、触觉和审美经验，体验美术活动的乐趣，获得对美术学习的持久兴趣；了解基本美术语言的表达方式和方法，表达自己的情感和思想，美化环境与生活。在美术学习过程中，激发创造精神，发展美术实践能力，形成基本的美术素养，陶冶高尚的审美情操，完善人格。

五年级学生属第三学段,本学段设计.应用课的教学目标是:从形态与功能的关系，认识设计和工艺的造型、色彩、媒材。运用对比与和谐、对称与均衡、节奏与韵律等形式原理以及各种材料、制作方法，设计和装饰各种图形与物品，改善环境与生活，并与他人交流设计意图。

2、教学背景分析

教材分析：

《易碎品的包装》是人民美术版小学美术教科书五年级（上册）第1课。本课与第2课《糕点盒设计》为一个单元，是以设计物品包装为题材的“设计·应用”的课程，本课为下一课知识与技能的学习作了初步的尝试和铺垫。通过学习易碎物品的设计、制作简单的包装，使学生能够从物品的形态与功能的关系，认识设计和工艺的造型、色彩、媒材。突出了对设计和现实应用知识的学习。

学情分析：

认知能力分析：本节课的教学对象是五年级学生。美术基础知识掌握得较牢固，能结合各种已学过的美术知识进行绘画创作和应用设计，但是此阶段的学生不善于观察生活，缺乏细致的设计习惯，对设计方法所知甚少。

3、教学目标（含重、难点）

1

高年级段

年级

五年级

知识：

了解鸡蛋包装设计的相关知识与方法。

技能：

运用“纸材，盒子”等材料，设计制作鸡蛋的包装。

过程与方法：

1.准备“鸡蛋”等材料，参与发现问题，分析问题，到解决问题的过程。

2.运用缓冲方法进行设计制作，提升想象力与创造力。

情感态度价值观：

1.养成关注身边事物的习惯，培养发现问题并解决问题的能力。

2.增强改善生活的愿望，品味设计的乐趣。

教学重点与难点：

重点：

尝试运用设计方法，改善鸡蛋的包装。

难点：

设计出实用，美观的易碎品包装。

教学流程示意

教

学

过

程

视频导入

揭示课题

分析研究

运用缓冲法保护鸡蛋

鸡蛋易碎的原因

教师示范

艺术实践

评价展示

课后拓展

2

时间

课前准备

教师的教学行为

1.设计学案

学生学习行为

教学技能要素

2.为学生提供包装设计1.通过课前阅读“学案”初步了体会易碎品包装的的有关知识

3.通知学生准备的材料

4.准备备用材料。

2分

一.导入

观看VCR 解包装的定义，以及了解古人在方法及演变。

运输瓷器时的包装方法。

2.准备本课的用具材料。

1.学生认真观看视频，联想生活中是否出现过类似的事情，形成初步设计意识。

2.体会到易碎品包装的意义。

3.明确本课的学习内容。

直观展示鸡蛋在运输时出现的易碎过程。

板书课题：易碎品的包装——鸡蛋的包装设计

13分

通过视频，能让学生直观感受本课学习内容，引发学生思索生活细节。了解到包装的意义，大大的激发学生的学习热情。

二.讲授新课

1.分析鸡蛋

提问一：谁来说说鸡蛋为交流想法：

何易碎？

1.学生认真思考鸡蛋易碎的原因

引导学生发现问2.根据鸡蛋的(形状、重心、易碎题：鸡蛋立不住，点)来重点分析。

3.交流回答问题。

教师总结：鸡蛋表皮脆弱易碎、立不住。

3 怕磕碰。

2.设计方法

引导学生解决问题的正确思路。

认识缓冲法的重要意义。

培养学生从查找借鉴古文化资料入手，解决问题的习惯。

（1）.通过欣赏分析教师出示欣赏不同缓冲方法，借鉴类比，打开学生思路。

4 提问二：你用什么方法把1.小组交流，相互了解运输鸡蛋鸡蛋带到学校的？

的方法。

教师总结：缓冲法保护鸡2.学生交流了解到包裹鸡蛋，避蛋。

提问三：（通过课前阅读免破碎的方法是“缓冲法”。

1.通过课前阅读学案内容，了解学案）分析古人怎样利用古人运瓷器的方法。

缓冲法来包装瓷器？

①

全面缓冲法：

2.学生回答古人包装瓷器的方法，并且进行探讨分析。

3.理解教师出示的图例：

定义：在商品与包装之间填满缓冲材料，对所有部位进行全面缓冲保护。

的图例进一步了解，全面缓冲法以及相应的包装设计。

（2）.通过欣赏分析教师出事的图例进一步了解，部分缓冲法以及相应的包装设计。

②

部分缓冲法：

定义：在商品或内包装件的局部或边角部位施用缓冲材料衬垫。

培养学生看图识读的美术核心素养，同时有效的巩固本课的重难点。

看图识读书中图片

提问四：看看教材中的鸡4.学生阅读教材书，分析归纳书蛋包装，都采用了哪些缓中图片属于那种缓冲包装法。

冲方法？

提问五：生活中都有哪些5. 了解常用的缓冲材料，审美判学生了解缓冲材缓冲材料？

断讨论材料的变化性和可行性。

料，引发学生思考

介绍常用的缓冲材料。

三.教师示范

按照“小设师手册”阐述设计思路。

部分缓冲法：

蛋的包装设计——小设计师手册设计过程包装鸡蛋，要运用那种还缓冲材料，为本课解决重难点进行铺垫。

本环节的设置让学生了解设计程序:发现问题，分析问题，解决问题。

引导学生了解正确的美术表现。

5

7.美术表现了解设计的过程

(1).了解设计步骤“小设计师手册”

(2).学生跟随教师设计思路，体设计草图

将纸卷成筒状，两筒对接并掏洞，卡住鸡蛋，形成安全气囊装于盒内。

会设计的一般流程。

20分

装饰包装。

本环节为创新实践环节，引导学生开拓思维进行设计。学生交流想法，打开设计思路。

实践操作，体会新知。

共同探究，分工合作。

6 测试包装。抛下包装，拿

出鸡蛋，磕碎生鸡蛋以验8.开拓思维创新实践

证包装设计的成功。

四.学生设计

(1).小组讨论设计思路

(2).在“小设计手册”中绘出设提问七：你要运用哪种缓计草图。

冲方法，如何设计鸡蛋的(3).展示设计草图，交流设计的包装？

出示可借鉴的易碎品包装。

五.布置作业

想法。

设计要求：运用学案和手9.学生动手实践

中材料，设计并制作鸡蛋(1).小组为单位分工合作设计鸡包装。以小组为单位，至蛋包装。

少做出一个包装。

(2).根据“小设计师手册”解决评价标准：设计妙、实用动手操作中出现的问题，完善设强、装饰美。

注意事项：保持室内整洁，注意用刀安全。

建议：分工合作，组内可分派绘图师，制作师，装饰师等一起完成。

计。

4分

六、评价并测试展示

（1）介绍缓冲方法，阐述设计思路。

（2).测试

自由落体，模拟测试。

(1).小组互评选出你喜欢的设计点。

(2).测试鸡蛋包装。表达设计思

采用自评。互评、师评相结合的评价方式。

和学生一起，参与作业评想，评述他人作品。

价讨论中，给学生合理化建议。

1分

七.课堂总结

提高改善生活的愿望，增强设计的意教师总结：今天我们学习

了易碎品的缓冲包装方

法。鸡蛋仅是生活中常见(1).思考生活中其他的易碎品，易碎品的其中一种，还有文化理解提升思维高度

哪些易碎品呢？

课下思考：

提问八：寻找生活中的易碎品，发挥你的聪明才智去保护它！

板书设计

(2).拓展设计方法，领悟创新。

识。培养创造力。 易

碎

品

的

包

装

缓

冲

法

脆弱易碎

立不住

全面缓冲

7

部分缓冲

8