6 千人糕教学设计一等奖

《千人糕》教学设计

霍林郭勒市第一小学 傅海玲

【教学目标】

1、默读课文，能借助图画说出米糕经过哪些劳动才能做成。

2、能联系自己的生活，举例说说劳动成果的来之不易。

3、会写“甘、甜”2个字，积累词语。

【教学重点】

1、默读课文，能借助图画说出米糕经过哪些劳动才能做成。

2、会写“甘、甜”2个字，积累词语。

【教学难点】

1、默读课文，能借助图画说出米糕经过哪些劳动才能做成。

2、能联系自己的生活，举例说说劳动成果的来之不易。

【教学准备】

多媒体课件 生字卡片

【教学过程】

一、复习导入。

师：同学们，上节课我们学习了课文1-5自然段知道了什么是千人糕，你能用文中的话来回答吗？

生：“需要很多很多人才能做成的糕。” 师：你回答的很准确,跟老师共同书写课题。请同学们齐读课题。

接下来我们继续学习千人糕。（板书：6、千人糕）

二、品读课文，领悟千人糕的真正含义

1、出示阅读提示

师：读课文之前，谁能帮助老师把阅读要求读给大家听？

谢谢你的帮助，大家听明白了吗？好的开始读课文吧。

（PPT：请同学们默读课文6-11自然段，借助插图，思考制作千人糕都需要什么原料？千人糕是经过哪些劳动才完成的？完成后小组内讨论交流。）

师：默读要求：不出声、不唇读、不指读。而且要一边读一边思考。

过渡：小组合作学习固然是学***法宝，但分享更能让我们提高。同学们交流的很热烈，谁来和大家分享一下你的收获？

2、制作千人糕都需要什么原料？

请你来读一读文中的话：是把大米磨成粉做的，还加了糖。

师：谢谢你的分享，老师相信分享使你收获！

（板书：大米、糖）

3、随文识字。

（1）、多音字

师：这句话中有一个多音字，生---磨。我们来看一下。

mó( 磨刀

磨难

)

磨

mò( 磨面

磨盘

)

师：该字在本课读mò的音，意思是把粮食加工成所需的状态。

（2）、认识“粉、糖”

师：除了这个多音字老师还要考一考大家，这两个字你认识吗？（出示词语卡片）

师：要想记住这两个字你有什么好方法？你能给他组个词吗？

同学们仔细观察，这两个字有什么共同点？对，左右结构，都是米字旁，米是他们的形旁表示与米有关，分和唐是他们的声旁，表音。谁发现了？对，他们都是形声字。

过渡：字词掌握的真好，希望大家再接再厉，迎接下面的挑战。

4、了解生产米所需的劳动。

师：我们知道了千人糕的制作原料是大米和糖，那大米是怎么来的？

生：爸爸说：“是啊，大米是农民种的稻子加工出来的。农民种稻子需要种子、农具、肥料、水……”（PPT出示爸爸的话）

(1)、师：发言准确完整。板书：加工

(2)、农民种植稻子只需要种子、家具、肥料和水吗？你从哪看出来的？ 生：农民种稻子需要很多东西，我从省略号知道的。

师：你真聪明，观察入微，发现了省略号的秘密。

其实，农民种植水稻特别辛苦，需要很多很多劳动过程。请跟着老师共同去了解一下吧。

(3)、

出示“种植水稻”的图文资料，还需要了解“耕地、播种、育苗、移栽、灌溉、施肥、防虫、收割”等劳动过程。

(4)、读中感悟

师：看了这些图片，你有什么感受？请读出你的感受。

生读。

师：你真是个懂事的孩子，通过你的回答我们仿佛也亲眼目睹了这些劳动者的辛勤劳作。

师：谁再来试一试？

生读。

师：原来每一粒米都来之不易，此时你能不能想到一首脍炙人口的古诗呢？

生背诵《悯农》

师：是啊，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。让我们带着这种感觉再来读一读爸爸的话，齐读。PPT 5、了解熬糖所需的劳动

师:好吃的千人糕除了需要米还需要--糖，那糖又是怎么来的呢？谁找到了，读给大家听。

生：爸爸接着说：“糖呢，是用甘蔗汁、甜菜汁熬出来的。甘蔗、甜菜也要有人种。熬糖的时候，要有工具，还得有火……”PPT展示。

师：老师发现你不仅学得好，说的更好。

(1)、糖的制作需要两种原料，是什么？出示词语卡片“甘蔗”“甜菜”认读。你见过这两种植物吗？看甜菜、甘蔗图，认识两种植物。甘蔗和甜菜是糖的主要原料，让我们读出他们的名字。

过渡：从地里长着的植物，怎么成为我们最喜欢的食物呢？我们一起去探讨。

（2）、出示“熬糖”图片，认识“熬”字。

指导学生观察：图中的人在干什么？

熬，这个字的偏旁是？说明这个字和什么有关？

生：和火有关。

师：对，与火有关，我们来看一下熬字的篆体，可以明显看出下面有一个火字。同样，这些四点底的字都有火有关：蒸、煮、热，熟、煎。（PPT出示）

师：除了熬糖还可以熬什么？熬粥或者熬药。理解“熬”指的是长时间地煮。

熬糖的时候，要有工具，还得有火。

（3）、读中感悟

师：冒着锅里热腾腾的蒸汽，双手不停地长时间地搅拌……你有什么感受？

生读

师：半个小时过去了，一个小时过去了，你还在不停地搅拌，你感觉怎么样？

生读

师：在这烟熏火燎的环境中，你感觉熬糖容易吗？

齐读

6、学习生字

过渡：熬好的糖加入食品中，我们就可以品尝到什么味道？

生：甜甜的味道

生：接下来我们来学习两个字“甘甜”。

（1）、出示生字，学生观察。

（2）、生交流书写要领，给字组词。

（3）、师范写，生临写。

（4）、教师巡视，适时指导。

7、品读句子，感悟米糕劳动的繁杂

过渡：认真是一种态度，同学们字写得很认真，希望继续保持。

米和糖是制作米糕的主要原材料，从它们的生产、加工过程中我们感受到特别不容易，过程很繁杂。

师：即使这样有了米和糖，米糕完成了吗？你从那句话知道还没完成？

生：“就算米糕做好了，还得要人包装、送货、销售，这些又需要很多人的劳动。”

（1）、师：米糕做好后还需要许多劳动，文中几个连接词就在提示我们，试着找一找。

生：

“就算”“还得”“又”。

师：你有一双善于发现的眼睛。

师：这几个词如果读好了，这个句子会更感人。怎么读？是的，读成重音就把句子的意思体现出来了。谁来试试？

教师引读。（板书：包装、送货、销售）

生抓住关键词，品读。

三、理解“千人糕”的寓意，升华情感

1、师：一块普通的千人糕，经过这么多劳动才能够完成，所以爸爸拿起面前的米糕说：你看，一块平平常常的糕，经过很多很多人的劳动，才能摆在我们面前。（PPT出示）

师：米糕真的是平平常常的吗？他不平常在哪？对，他背后是很多很多人的共同劳动。你能读出它的不平常吗？

生读

2、师：透过爸爸的语言，我们知道了千人糕的来之不易，我们再来读一读爸爸的话。（PPT出示爸爸3段话），指生读。

师：他们不仅读出了千人糕的来之不易，也读出了爸爸的语重心长。

3、提问：大家现在明白为什么叫它千人糕了吗？“千人”是不是指一千个人？

生：是指很多很多人，而它的劳作过程也是很多很多。（板书：……）

师：文中孩子明白了吗？你从哪里知道的？

PPT:爸爸，这糕的确叫千人糕啊！

提问：这句话中“的确”你能换一个词吗？确实，表达肯定和赞同。你来读一读。

这里边也有一个多音字“的”。

de ( 好的 ) 的

dí

（的确 )

4、读中感悟

师：通过爸爸的细心讲解，孩子知道了什么是千人糕，所以他说----- 生读：“爸爸，这糕的确是‘千人糕’啊！”

师：孩子听了爸爸的话，仔细想了想，说--- 生读。

师：由开始的好奇不理解到现在的恍然大悟，孩子说-- 生读。

四、联系生活，体会其他劳动成果的来之不易

1、师：你吃过“千人糕”吗？吃过“千人饼”吗？你还知道哪些可以称作“千人”的东西？

生：“千人衣”、“千人笔”……

师：不仅是“千人糕”、“千人饼”，还是我们生活中的很多东西都需要经过很多人的劳动，我们就以一本书为例，说一说它凝聚了多少人的汗水？（PPT出示）

生自由发言。

当我们捧起这本书脑海中自然会想到刚刚我们所说的画面。那你想说什么？

2、师：同学们说得真好。一块小小的米糕，让我们明白了一个深刻的道理，任何一件物品都是众人劳动的成果。所以我们要珍惜这些劳动成果。板书：珍惜劳动成果

老师相信大家是这样的好孩子。

3、小结：“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕,恒念物力维艰”让我们记住这些劳动成果的背后，是许多人的共同的劳动，也让我们珍惜这些劳动成果，珍惜这些劳动成果就是尊重这些了不起的劳动者的表现。

五、课后作业

1、把千人糕的制作过程讲给爸爸妈妈听。

2、读一读《石头汤》的故事。

六、板书设计

6、千人糕

珍惜劳动成果

……

大米

加工

销售

糖

熬

送货

包装