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关键词：全章复习与测试优质课一等奖

正文

蛋白质与核酸专题复习课教学设计

四川省广元外国语学校李脉

一、

教学目标

记理运分评知识维度

重难忆

解

用

析

价

点

概述氨基酸的结构和种类；

√

概述核苷酸的结构和种类

√

理解蛋白质的合成过程；

√

理解核酸的形成过程

√

举例说出蛋白质的多样性；建立起

√

DNA和RNA是遗传物质的观念，

形成正确的自然科学价值观。

认知维度

知识与技能

过程与方法

情感、态度、与价值观

二、教学重点和难点

理解蛋白质和核酸的合成过程

三、教学设计

【导】一、基础知识过关检测（听写的方式）

【学】二、蛋白质和核酸的基本单位对比

【议】学生在黑板上画出结构简式并讲解

【学】三、蛋白质和核酸的成键情况对比

蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子。据估计，生物界的蛋白质种类多达100多种。它们参与组成生物体和细胞的各种结构，执行多种多样的功能。氨基酸不是蛋白质，氨基酸是如何组成蛋白质的呢？引导学生看书并明白 ①脱水缩合②肽键③二肽、三肽、多肽教师以板图形式讲解两个氨基酸之间的脱水缩合反应。并请同学注意肽键是如何形成的，以及把形成的产物叫做二肽的原因。

【学】四、蛋白质的结构与功能头脑风暴列出要点并绘制蛋白质的结构思维导图

【议】为什么会有那么多种类的蛋白质呢？氨基酸就如同英文字母，我这里有四个字母S、P、O、T，请大家组词Stop （停止） spot(点) post(邮政) pots(壶) 大家看到，四个字母按照不同的顺序组成了不同意义的单词，那么组成蛋白质的氨基酸数目很多，如果排列顺序不同，肯定会形成不同的种类的蛋白质。

【学】五、核酸的结构与功能

仿写核酸的结构与功能的思维导图

【练】

（2016•上海卷.11）下列病毒的构成组合中错误的是(

)

①DNA

②RNA

③蛋白质

④磷脂

A.②③④

B.①②③

C.①③

D.②③

【考点定位】本题考查病毒的遗传物质组成。属于容易题。

( 2015·课标I卷.1)下列叙述错误的是（

）

A.DNA与ATP中所含元素的种类相同

B.一个tRNA分子中只有一个反密码子

C.T2噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成

D.控制细菌性状的基因位于拟核和线粒体中的DNA上

【考点定位】本题以核酸为命题点，涉及组成细胞的物质和结构、基因的表达、原核细胞与真核细胞的区别等知识点。

（2016•江苏卷.4）蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质。下列相关叙述错误的是（

）

A.细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质

B.氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中，氢来自于氨基和羧基

C.细胞内蛋白质发生水解时，通常需要另一种蛋白质的参与

D.蛋白质的基本性质不仅与碳骨架有关，而且也与功能基团有关

【考点定位】蛋白质的结构，蛋白质的功能，蛋白质的合成过程。

【综合应用】用下列29个相关概念，构建“概念图”（限时8分钟）

氨基酸、蛋白质、多肽、RNA、DNA、mRNA、tRNA、rRNA、核糖体、染色体、核酸、核苷酸、脱氧核苷酸、核糖核苷酸、腺嘌呤核糖核苷酸、腺苷、ATP、磷酸、五碳糖、核糖、脱氧核糖、含氮碱基

水解、脱水缩合、盘区折叠、转录、翻译、逆转录、复制、包括、组成、基本单位、种类之一

要求：概念图中不少于此29个概念，需要时可重复使用，

概念间用→ 连接，黄色字体写在→ 上方

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