全章复习与测试特级教师教学实录

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第一章 走近细胞

一、

教学目标 1.举例说明生命系统的结构层次。

2.认同细胞是基本的生命系统。

3.说出原核细胞和真核细胞的区别和联系。

4.分析细胞学说建立的过程。

5.使用高倍镜观察几种细胞，比较不同细胞的异同点。

二、教学重点和难点

1.教学重点

（1）生命活动建立在细胞的基础之上

（2）生命系统的结构层次

（3）使用高倍镜观察几种细胞，比较不同细胞的异同点。

2.教学难点

(1)生命系统的结构层次

（2）原核细胞和真核细胞的区别和联系。

三、课时安排

2课时

四、教学过程

表1 生命活动离不开细胞的实例

生物

生物类型

生命活动

基本特征

说明

草履虫

单细胞生物

运动和分裂

运动和繁殖

单细胞生物具有生命的基本特征

多细胞生物的生命活动是从一个细胞开始的，繁殖、生长和人

多细胞生物

生殖和发育

发育

础上的

人

多细胞生物

缩手反射

应激性

反射等神经活动需要多种细胞的参与

病毒在活细胞中繁殖

其生长和发育也是建立在细胞的分裂和分化基艾滋病非细胞形态侵入人体的淋繁殖

1

生态系生物群落与它的无机环境相互作用而形成龟生活的水生生

统

生物圈

机环境共同组成

生物圈

的统一整体

态系统

由地球上所有的生物和这些生物生活的无地球上只有一个

教师在引导学生学习这些层次时需要注意以下几点。

1.在这些层次中，只有种群和群落这两个名词是学生陌生的，需要教师用具体的事例补充讲解。例如，在一个池塘中的全部鲫鱼就是一个种群，而池塘中的全部生物就构成了一个群落。这两个概念不需要掌握，只需要学生能通过具体的事例理解就行。

2.除种群和群落外，其他的几个层次都是学生在义务教育阶段七年级接触过的概念，可以让学生分组回忆、讨论。

3.除教材列举的事例外，教师还可以让学生列举其他的事例。例如，与心肌细胞同层次的还有平滑肌细胞、骨骼肌细胞、上皮细胞、神经细胞，等等；与心肌组织同层次的有上皮组织、结缔组织、神经组织，等等。另一方面，教师可以让学生以一个人、一棵松树或一只草履虫为例，用不同生物研究生命系统各个层次的关系，以便理解生命系统的复杂性和多样性。

〔引入〕以“问题探讨”引入，让学生看图思考讨论并回答讨论题，师提示。

〔提示〕1.从图中至少可以看出5种细胞，它们分别是：红细胞、白细胞、口腔上皮细胞、正在分裂的植物细胞和洋葱表皮细胞。这些细胞共同的结构有：细胞膜、细胞质和细胞核（植物细胞还有细胞壁，人的成熟红细胞没有细胞核）。

2.提示：细胞具有不同的形态结构是因为生物体内的细胞所处的位置不同，功能不同，是细胞分化的结果。例如，红细胞呈两面凹的圆饼状，这有利于与氧气充分接触，起到运输氧气的作用；洋葱表皮细胞呈长方体形状，排列紧密，有利于起到保护作用。

〔问题〕以“本节聚焦”引起学生的思考和注意。

〔板书〕一、观察细胞（怎样使用高倍显微镜）

〔问题、实验、讲解〕进一步提出下列问题引导学生观察和思考。

（1）细胞核和拟核在结构上有什么不同？

（2）拟核的成分是什么？与真核细胞的染色体有什么不同？

（3）原核细胞中有什么结构？植物细胞的细胞质中有哪些结构？

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（4）你认为原核细胞的结构简单，还是真核细胞的结构简单？

〔答〕见下表。

〔讨论回答〕

1.使用高倍镜观察的步骤和要点是：（1）首先用低倍镜观察，找到要观察的物像，移到视野的中央。（2）转动转换器，用高倍镜观察，并轻轻转动细准焦螺旋，直到看清楚材料为止。

2.提示：这些细胞在结构上的共同点是：有细胞膜、细胞质和细胞核，植物细胞还有细胞壁。各种细胞之间的差异和产生差异的可能原因是：这些细胞的位置和功能不同，其结构与功能相适应，这是个体发育过程中细胞分化产生的差异。

3.提示：从模式图中可以看出，大肠杆菌没有明显的细胞核，没有核膜，细胞外有鞭毛，等等。

〔板书〕二、原核细胞与真核细胞的区别

〔板书列表〕空表生答，师总结。

类别

细胞大较小

小

无成形的细胞核，无核膜，无细胞核

核仁，无染色体

细胞质

生物类细菌、蓝藻

群

〔讲述〕从宏观和微观讲述

真菌、植物、动物

有核糖体

有叶绿体和液泡等

有成形的真正的细胞核，有核膜、核仁和染色体

有核糖体、线粒体等，植物细胞还较大

原核细胞

真核细胞

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〔思考与讨论〕提示：绝大多数细胞有细胞核，只有少数细胞没有细胞核。例如，人的成熟的红细胞就没有细胞核。细菌是单细胞生物，蓝藻以单细胞或以细胞群体存在，它们的细胞与植物细胞和动物细胞比较，没有成形的细胞核，而有拟核。拟核与细胞核的区别主要有两点：（1）拟核没有核膜，没有核仁；（2）拟核中的遗传物质不是以染色体的形式存在，而是直接以DNA的形式存在

〔板书〕三、细胞学说建立的过程

〔讨论〕生讨论回答，师提示。

1.提示：通过分析细胞学说的建立过程，可以领悟到科学发现具有以下特点。

（1）科学发现是很多科学家的共同参与，共同努力的结果。

（2）科学发现的过程离不开技术的支持。

（3）科学发现需要理性思维和实验的结合。

（4）科学学说的建立过程是一个不断开拓、继承、修正和发展的过程。

2.细胞学说主要阐述了生物界的统一性。

3.提示：细胞学说的建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性，使人们认识到各种生物之间存在共同的结构基础；细胞学说的建立标志着生物学的研究进入到细胞水平，极大地促进了生物学的研究进程。

〔小结〕略。

〔作业〕一、二题，师提示。

1.B。

2.提示：

（1）人体皮肤：本切片图中可见上皮组织的细胞、角质保护层细胞（死亡）和皮下结缔组织中的多种细胞。

迎春叶：表皮细胞（保护）、保卫细胞（控制水分蒸发和气体进出）、叶肉细胞（光合作用）、导管细胞（运输水和无机盐）、筛管细胞（运输有机物），等等。

（2）动植物细胞的共同点为：都有细胞膜、细胞质和细胞核；不同点为：植物细胞有细胞壁、有液泡，植物细胞一般还有叶绿体。

（3）因为它们都是由多种组织构成的，并能行使一定的功能。例如，人体皮肤由上皮组织、肌肉组织、结缔组织和神经组织共同构成，人体皮肤有保护、感受环境刺激等功能；迎春叶由保护组织（表皮）、营养组织、机械组织和输导组织等构成，有进行光合作用、运输营养物质等功能。

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3.原核细胞和真核细胞的根本区别是：有无成形的细胞核。即真核细胞有核膜包围的细胞核；原核细胞没有细胞核，只有拟核，拟核的结构比细胞核要简单。

它们的区别里包含着共性：细胞核和拟核的共同点是都有遗传物质DNA，体现了彼此之间在生物进化上的联系。

w.w.w.k.s.5.u.c.o.m

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