资料摘要
《酶为生活添姿彩》教学设计一、教材分析：本节在学习酶的基础知识、了解酶的本质的基础上安排的内容，该知识内容不仅与酶本质有关，还与酶的作用有密切的联系，进一步引导学生认识酶的知识是怎样用于指导生产实践、提高和改善生产技术，最大限度地满足人类不断增长的物质需要的。二、教学目标：1.了解生活中有哪些加酶制
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科学·技术·社会 酶为生活添姿彩优秀公开课教案
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关键词：科学·技术·社会�…优秀公开课教案
正文
《酶为生活添姿彩》教学设计
一、
教材分析：
本节在学习酶的基础知识、了解酶的本质的基础上安排的内容，该知识内容不仅与酶本质有关，还与酶的作用有密切的联系，进一步引导学生认识酶的知识是怎样用于指导生产实践、提高和改善生产技术，最大限度地满足人类不断增长的物质需要的。
二、
教学目标：
1.
了解生活中有哪些加酶制剂的使用
2.
了解生活中应用酶的实例
三、
教学重难点：
1.教学重点：加酶用品实例
2.教学难点：酶的作用
四、教学过程：
1.
溶菌酶：溶菌酶能够溶解细菌的细胞壁，具有抗菌消炎的作用。在临床上有抗生素复合使用，能增强抗生素的疗效。 2.
果胶酶：果胶酶能分解果肉细胞壁中的果胶，提高果汁产量，使果汁变得清亮。 3.
加酶洗衣粉：加酶洗衣粉比普通洗衣粉有更强的去污能力，把衣物清洗得更加干净鲜亮。加酶洗衣粉中的酶可不是直接来自生物体的，而是经过酶工程改造的产品，比一般的酶稳定性强。 4.
加酶牙膏：残留在牙缝里的食物残渣是细菌的美食，也是导致龋齿的祸根。含酶牙膏可以分解细菌，使我们牙齿亮洁，口气清新。 5.
多酶片：多酶片中含多种消化酶，你消化不良时可以服用。
注意：自然界中的酶并不完全适于在生活和生产中应用。科学家利用酶工程技术对酶进行改造，使之更加符合人们的需要。
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