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《中国美食》随文练说二年级一班吴浩然教学目标:完成本课的“随文练说”目标教学重点:“说”本课的相关内容教学难点:流利正确地进行本课以及延伸内容的“说”的练习教学准备:1.学习小组划分2.PPT制作3.预习课文教学用时:1课时教学步骤:一.导入:1.出示桃花图片,引出古诗《题都城南庄》《题都城南庄》崔

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4 中国美食课件配套优秀

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4 中国美食课件配套优秀

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《中国美食》随文练说

二年级一班吴浩然教学目标:完成本课的“随文练说”目标

教学重点:“说”本课的相关内容

教学难点:流利正确地进行本课以及延伸内容的“说”的练习教学准备:1.学习小组划分

2.PPT制作

3.预习课文

教学用时:1课时

教学步骤:

一.导入:

1.出示桃花图片,引出古诗《题都城南庄》

《题都城南庄》

崔护

去年今日此门中,人面桃花相映红。

人面不知何处去,桃花依旧笑春风。

2.揭示古诗主题——“相遇”

3.由此及彼,引导出主题(猜美食)

诗人与春天相遇公转与自转相遇

亮相遇许仙与白娘子相遇唐僧与孙悟空相遇(回答问题)可乐与鸡翅相遇青椒与肉丝相遇

糖醋与排骨相遇屎与糖相遇

“美食是舌尖与食物的相遇,接下来一起走进中国美食的奇妙之旅吧板书《中国美食》

4.齐读课题

二.识书中美食

1.出示美食图片让学生说美食名称

蒸饺,烤鸭,炸酱面,小米粥,蛋炒饭,水煮鱼,凉拌菠菜,香煎豆腐,红烧茄子,葱爆羊肉,小鸡炖蘑菇

2.师依次出示美食名称

3.师范读,生跟读名称

在此过程中,师注意学生重点词语的读音是否正确,相机指导读音

4.学生再读所有菜名

5.师随机抽取学生进行菜名的认读(采用摘苹果的游戏形式)

三.报菜名

1.规则:依据以上学习的书中菜名,四个学生为一个学习小组,按照老师出示的练说模板,进行报菜名的练说。每个小组讨论选出五个以上菜名进行相互联系,最后,每个小组选出一个代表上台进行表演展示。教师在此过程中借机对各学习小组进行指导。

2.模板:

情景设置:“我”是餐馆的老板,有客人来我店就餐,通过报菜名让顾客了解本店的美食。

模板:“尊敬的顾客,您好!欢迎光临本店,我们店的美食有。。。。。。。。”

3.按照规则要求组织学生进行练说。

4.各小组进行展示

四.做美食

1.出示美食的烹饪方法(九种)

炒烤烧爆炖炸煎蒸煮2.师范读,生跟读

在此过程中注意讲解每个生字的正确读音,以及读音的注意点

3.生齐读

4.师随机抽读

5师再次进行正音

6.学生再次齐读

7.练说:通过组词的方式,让学生说出包含有以上烹饪方式的菜名例:番茄“炒”蛋。。。。。。。。。。。。。。

8.组织学生练说

五.课后作业

找一找家乡的美食有哪些?

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