6 盐和糖哪儿去了课堂实录【3】

一年级科学下册第二单元6.盐和糖哪儿去了

教者:唐丽敏

【教学目标】

1. 能观察并描述物质放进水里的溶解和不溶解现象。

2. 举例说明有些物质可以溶解在水中,而有些物质很难溶解在水中。

3. 能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。

4. 意识到溶解在人们生活中的广泛性和重要性,体验研究溶解现象的乐趣,激发进一步探究溶解问题的兴趣。

【教学重点】

观察并描述物质在水中的溶解和不溶解现象。

【教学难点】

能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。

【教学准备】

教师材料:尝味棒1根,盐水1杯(可食用),红糖水1杯,搅拌棒1根,麻油少量,水1杯,搅拌棒1根,课件,学生材料:分组材料一:盐、红糖、沙子各1份,水3杯,搅拌棒3根,学习单1份。

分组材料二:面粉2份,水2杯,搅拌棒2根

分组材料三:加了面粉的水1杯,盐水1杯,搅拌棒2根,过滤装置2个(一次性杯子上固定一块深色的棉布或滤纸)。【教学时间】

1课时

【教学过程设计】

一、情境导入

1.网络播放毛驴过河的动画片段。在这个故事中,我们发现小毛驴背的糖和盐变轻了,那么糖和盐去哪里了?(学生讨论)

2. 引导学生说对“溶解”理解。导入课题6 盐和糖哪去了二、观察并比较盐、红糖、沙子在水中的变化

1.教师引导观察盐、红糖和沙子这三种物质是什么样的? (学生汇报)

教师引导归纳研究方法:我们用什么方法认识盐、红糖和沙子的

课件:研究方法:眼看口尝手摸

2. 大家观察的很仔细,如果我们把这三样物质分别放入水中,你们觉得分别会发生什么变化了?

3. 学生预测盐、红糖、沙子三种物质在水中的变化。

4. 等下我们把它们分别放入水中来研究研究。你能告诉老师分别是什么意思啊?

5. 观察盐、红糖、沙子在水中发生了什么变化?

课件:实验步骤:

(1)、把它们分别放入水中,首先看到了什么现象?

(2)、用小棒分别搅拌它们后,又看到了什么现象?

(3)、静置三分钟后,最后看到了什么现象?把现象画下来。教师演示搅拌的方法。学生搅拌并观察现象并记录,学生汇报观察到的现象。

6. 思考:盐、红糖我们看不见了,那它还在不在水里?怎样证明?(生讨论汇报)

7. 小结:糖和盐能溶解在水中,沙子不能溶解在水中。]三、观察并比较盐和面粉在水中的变化

1. 面粉也是我们生活中常见的物品,那面粉会不会溶解在水中。(学生根据生活经验预测面粉会不会溶解在水中。) 2.探究面粉在水中会不会溶解?

实验步骤

(1)、把面粉放入水中,刚放入时,看到什么?把看到的画下来。

(2)、搅拌后,看到什么?把看到的画下来。

(3)、静置一段时间后,看到什么?把现象画下来。(生汇报)

(4). 指导学生将盐水和加了面粉的水分别倒在布上,进行过滤,(学生汇报实验发现:加了面粉的水倒在布上,布上留下了少量面粉,而将盐水倒在布上,没有留下盐颗粒。)课件:小组讨论:面粉有没有溶解在水中?为什么?(生交流汇报)

(5). 老师还给大家一杯水,观察一下静置后的加了面粉

的水,你有什么发现?

6. 学生汇报实验发现:杯底有一些白色沉淀,说明面粉很难溶于水中。

7. 引导学生思考,这说明了什么?(或我们可以用什么方法判断物质在水中是否能溶解。)

生汇报:(通过静置后观察、过滤后比较等方法,认识到面粉不能在水中溶解。知道可以用过滤的方法判断物质在水中是否能溶解。)]

四、了解生活中的溶解与不溶解现象

1. 生活中还有很多物质,那么它们能融入水中吗?播放视频,引导学生思考油能否溶解在水中。

2. 演示实验:将油加入水中,充分搅拌,然后静置片刻。

3. 鼓励学生课后通过实验验证,研究生活中更多的物质能否溶解在水中。

【板书设计】

6.盐和糖哪儿去了

溶解