居民与饮食教学设计(第二课时).pdf

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关键词：居民与饮食教学设计(第二课时)

第5课居民与饮食

第二课时

教学目标：

1、态度：增进尊重历史、珍惜今天生活的积极情感。

2、能力：运用通过比较、分析认识事物发展的方法。

3、知识：感受家乡人生活的巨大变化。

教学重点、难点：通过交流汇报、感受家乡人生活的巨大变化，珍惜今天的幸福生活。

教学方法：小组合作，交流。

教学准备：1、搜集家庭居室的新旧照片，旧粮票、粮本，长辈用过的生活用品等。2、向长辈调查了解家庭生活的变化和家乡道路的发展情况。（图片）

教学过程：一、谈话引入。

1、师：亲爱的同学们：你们平时都喜欢吃些什么饭菜呢？ (看图片，然后讨论。) 2、师：想一想说一说

你知道各地的饮食有哪能些不一样吗？（学生课堂讨论，交流。）

3、大胆试着说一说：

东北人爱吃酸菜。

北方人以面食为主，南方生产水稻，以米饭为主。

四川人爱吃辣的，上海人却爱吃甜的。

藏族人吃的是糌粑，喝的是酥油茶

二、看图总结家乡的饮食

1、师：家乡的主要食品有哪些呢？（以面食为主）

牛肉面桨水面炒面条炒面片打卤面烩面面条臊子面 2、师：说一说：为什么各地的饮食习惯会有所不同呢? 可见,祖国各地的地域不同,自然环境不同,人们的饮食习惯也就不同啦! 3、同学们，让我们来介绍一下我们家乡的风味小吃吧！

家乡的风味小吃及特点

三、总结提升。

通过今天的学习，老师希望大家能够了解家乡的过去，珍惜今天，长大后用自己智慧和勤劳的双手开拓未来，让未来家乡人生活得更加幸福、美好！

四、布置作业

1、说一说家乡的风味小吃有哪些？

2、课外尝试着做一样家乡风味小吃。最好能和大家一起分享。

五、板书设计：

5、民居与饮食

房子

饮食

与自然条件的关系

居民与饮食教学设计(第二课时)