1、扇形统计图公开课教案

有机物的常识

教学目标

1.认识有机物的特征，了解甲烷及乙醇的一些性质。

2.认识身边一些常见材料的组成、性质及其在社会生产和生活中的应用。

3.了解化学与社会和技术的相互联系，并能以此分析有关简单的问题。

教学重点

1.有机物的特征。

2.甲烷、乙醇的性质。

教学难点

运用所学知识设计实验并进行实验论证。

教学课时

一课时

教学过程

[引入新课]有机化合物简称有机物。它们都是含碳化合物。有机物种类非常多，广泛地应用于社会生产和生活各个方面。

[学生活动]自由发言，列举生活中的例子

衣 食 住 行 燃料 建材 [观察活动]【实验9-1】了解有机物的特征

结论：多数有机物都难溶于水，但易溶于汽油等有机溶剂。多数有机物受热易分解，且容易燃烧。有机物都含有碳元素。

[板 书]一.有机物的特征

[你知道吗]P.97 完成空白

[探究活动]【实验9-2】甲烷是由哪些元素组成的？

完成课本空白

结论：甲烷的化学式是CH4

，

它是无色、无味，密度比空气小的气体，不溶于水。甲烷是一种很好的气体燃料，燃烧时放出大量的热，火焰呈蓝色。

[板 书]二.甲烷（CH4）

物理性质：无色、无味，气体，密度比空气小，不溶于水。

化学性质：可燃性

CH42O2CO22H2O

存在：天然气、沼气、煤矿矿井瓦斯气

[讲 解]沼气的产生、发展沼气业的重要意义。

[板 书]三.乙醇（C2H5OH）

点燃

俗称：酒精

物理性质：无色、有特殊香味的液体，易挥发。

化学性质：可燃性。

C2H5OH3O22CO23H2O

[讲 解]饮用酒、消毒酒精、工业酒精中乙醇的体积分数。过量饮酒的害处。

乙醇的用途。

[板 书]甲醇（CH3OH）：无色易燃的液体，易挥发。

2CH3OH3O22CO24H2O

[讲 解]工业酒精勾兑白酒的危害。

[板 书]四.乙酸（CH3COOH）

俗称：醋酸

物理性质：纯乙酸是无色、有强烈刺激性气味的液体。

化学性质：具有酸的通性。

[讲 解]乙酸的用途。

[阅 读]P.100 知识视窗 过氧乙酸消毒液

[小 结]甲烷、乙醇、甲醇、乙酸的化学式，甲烷、乙醇、甲醇燃烧的化学方程式。

[布置作业]练习P.101/ 1. 2. 3. 作业P.101/ 4.

点燃点燃