第2节食物的消化和营养物质的吸收教案板书设计｜教案在线预览

Q: 这份教案对应哪篇课文？

对应课文《第2节 食物的消化和营养物质的吸收》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

资料摘要

第二节食物的消化和营养物质的吸收一、教学目标1.知识目标（1）概述食物的消化过程和营养物质的吸收过程。（2）说出小肠的结构与功能相适应的特点。2.能力目标（1）通过学习培养学生的实践能力.团体合作能力.思维能力。（2）尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图。3.情感目标（1）通过学习，向学生渗

资料类型：教学教案文档

所属课文：第2节食物的消化和营养物质的吸收

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2025-11-14 11:47:36

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学校：重庆市垫江第五中学校

第2节食物的消化和营养物质的吸收教案板书设计

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2025-11-14 11:47:36

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关键词：第2节食物的消化�…教案板书设计

正文

第二节食物的消化和营养物质的吸收

一、教学目标

1.知识目标

（1）概述食物的消化过程和营养物质的吸收过程。

（2）说出小肠的结构与功能相适应的特点。

2.能力目标

（1）通过学习培养学生的实践能力.团体合作能力.思维能力。

（2）尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图。

3.情感目标

（1）通过学习，向学生渗透结构与功能相适应的观点。

（2）通过探究实验，培养学生严谨的科学态度和科学素养。

二、教学重难点

教学重点：

（1）三大营养物质（淀粉/脂肪/蛋白质）的消化过程

（2）小肠内壁的结构特点与功能相适应

教学难点：

（1）小肠的结构与功能

（2）解读消化曲线

三、教学过程

【复习导入】上节课我们主要学习人体消化系统的组成和功能，通过实验探究口腔对淀粉的消化作用，知道了淀粉在口腔里的物理消化和化学消化，这节课我们继续共同学习食物的消化和吸收。

【自主学习】请同学们认真默读课本12-15的内容，注意图，找出下面思考题的答案并勾画出来，6分钟后比谁能正确完成基础训练：

1.口腔、胃、小肠中分别含有哪些消化液？ 2.消化和吸收营养物质的主要器官是什么？为什么？ 3.食物在消化道内最终被分解成什么被吸收？ 4.淀粉、脂肪、蛋白质各在消化道的哪个部位开始被消化（技能训练）

【学生活动】完成导学案基础训练（注意反馈的问题）

【教师精讲】

1．

三大营养物质的消化过程：

淀粉的消化：淀粉---（口腔）麦芽糖----（小肠）葡萄糖

（唾液）

（胰液.肠液）

蛋白质的消化：蛋白质---（胃）多肽------（小肠）氨基酸

（胃液）

（胰液.肠液）

脂肪的消化：脂肪-----（小肠）脂肪微粒-（小肠）甘油+脂肪酸

（胆汁）

（胰液.肠液）

【合作探究】技能训练解读曲线

a.图中____曲线表示脂肪的消化过程。

b.淀粉.脂肪.蛋白质各在消化道什么地方开始被消化？

c.D（小肠）中含有_____ ._____ .______等消化液。

【过渡】消化就是把一些不能吸收的大分子物质分解成能吸收的小分子物质。包括物理性消化和化学性消化。食物在消化道内经过消化，大分子物质被分解成被人体吸收的小分子物质。那么这些小分子物质在哪儿被吸收呢？

【合作探究二】营养物质的吸收

总结小肠的哪些结构特点更适合营养物质的吸收？

【课堂总结】视频：食物的消化和吸收，食物消化的全过程

四、板书设计

第二节

食物的消化和营养物质的吸收

一．三大营养物质的消化过程：

淀粉的消化：淀粉---（口腔）麦芽糖----（小肠）葡萄糖

蛋白质的消化：蛋白质---（胃）多肽------（小肠）氨基酸

脂肪的消化：脂肪-----（小肠）脂肪微粒-（小肠）甘油+脂肪酸

二．营养物质的吸收----小肠

长/大/薄

关于本教案的常见问题

Q：第2节食物的消化和营养物质的吸收教案板书设计是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《第2节食物的消化和营养物质的吸收》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

资料摘要

第2节食物的消化和营养物质的吸收教案板书设计