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吃饭有讲究嘉善县杜鹃小学陈蓓勤教学目标:1.了解食物的种类,知道常见食物的营养。2.学会搭配一餐健康的饮食,做到健康饮食。3.学会正确的用餐方法,养成良好的饮食卫生习惯。课前谈话:说说昨天晚上你吃了什么好吃的?一、食物真美味1. 小猪佩奇和乔治最近在家吃饭不香,妈妈特别着急,听说我们班的小朋友吃饭特

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10 吃饭有讲究教学实录与评析

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10 吃饭有讲究教学实录与评析

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吃饭有讲究

嘉善县杜鹃小学

陈蓓勤

教学目标:

1.了解食物的种类,知道常见食物的营养。

2.学会搭配一餐健康的饮食,做到健康饮食。

3.学会正确的用餐方法,养成良好的饮食卫生习惯。

课前谈话:说说昨天晚上你吃了什么好吃的?

一、食物真美味

1. 小猪佩奇和乔治最近在家吃饭不香,妈妈特别着急,听说我们班的小朋友吃饭特别棒,就想让佩奇来跟大家一起学习《吃饭有讲究》。

2.请学生介绍自己喜欢的食物,说一说喜欢这个食物的理由。

二、食物真营养

1.小猪佩奇听了小朋友们喜欢的食物,发现原来有这么多长得好看又好吃的食物,食物们住在一个健康宝塔里,想请小朋友们帮助他们回家,你们愿意吗?

2.食物搭配游戏:第一轮游戏请两个小朋友上来比一比,帮助水果和蔬菜回家。

①

辨析水果分类是否正确,说一说你还知道哪些水果呢?他们有什么营养?

②

辨析蔬菜分类是否正确,去蔬菜农场看一看。

第二轮游戏请两个小朋友上来比一比,帮助主食和荤菜回家。

①辨析主食分类是否正确,讲解主食的概念。强调主食在一餐里的重要性。

②辨析荤菜分类是否正确,说一说你还喜欢吃什么荤菜。

3.食物宝宝们愉快地回到了自己的家里,有一部分还到了小猪佩奇的餐桌上呢。出示佩奇挑食的图片,通过食物宝塔演示挑食有什么危害。

4.健康的一餐需要摄入足够的主食,丰富的水果和蔬菜,还有适量的荤菜。

点评小朋友的搭配是否健康。

5.请每个人搭配健康的一餐。

6.课间操。

三、食物真讲究

1.出示视频,请小朋友思考小猪佩奇吃饭方式是否正确。 2. 讨论小猪佩奇和乔治的错误,通过讨论得出吃饭要专心;吃饭不能喝水;吃饭不能太慢;吃饭不能暴饮暴食。

3.今天我们学习了健康饮食的知识,一起来复习复习吧!

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