5.节日的餐桌名师教学设计2

《节日的餐桌》教学设计

教材分析

《节日的餐桌》属于综合、探索课，本节课的重要目的就是通过了解中国的饮食文化，用绘画的形式表现节日餐桌上欢乐的气氛。

重点、难点：要求学生在观察、回忆的基础上，带着情感，运用色彩、构图等美术知识表现这一主题。

教学对象：本课的教学对象是四年级的小学生，具有一定的绘画基础和理解能力，教师充分利用课程中的积极因素，不断变换各种教学形式和教学手段，强调学生自身的感受、体验。将看、画、做、玩融为一体，模糊各学科门类界线，吸引学生的注意力，激发学生的学习热情。

教学设计

1、加强教学中师生的双边交流，既要重视教师启发和引导的作用,又要重视学生的学，提倡师生间的情感交流和平等关系。

2、强调学生之间的交流与合作。

3、将美术课程内容与学生的生活经验紧密联系在一起，培养学生的人文精神和审美能力，以促进学生健全的人格的形成，为他们全面发展奠定良好的基础。

4、充分发挥美术教学特有的魅力，使课堂教学与学生的年龄阶段、情感、认知特征相适应，以活泼多样的课程内容形式和教学方式激发学生的兴趣。

5、综合性学习是世界教育发展的一个新特点，注重美术与其他学科的联系，美术与现实社会等方面相综合的活动。在教学中，加入表演、讲教等内容，旨在发展学生的综合实践能力和探究发现能力。

6、在美术学习过程中，激发创作精神，发展美术实践能力，形成基本的美术素养，陶冶高尚的情操。

7、在美术教学中要特别重视激发学生的创新精神和培养学生的实践能力，教师积极地为学生创设有利于激发创新精神的学习环境，通过思考讨论、对话等活动，引导学生进行美术创作活动。

教学媒体设计：

1、利用现代化的教学媒体提高学生的视觉冲击力，感染学生的情绪，更好地进行想象。

2、利用“翻绳游戏”，感受“线”的变化。

教具准备：服装头饰多媒体课件。

教学目标：

1、认识中国食品的特点感受中国灿烂的饮食文化。

2、用绘画的形式表现节日美好餐桌气氛，利用身边的材料进行食品造型创造。

3、通过综合美术活动培养学生热爱生活的情感。学会合作设计一桌美食佳肴，体会生活美。

教学重点

运用造型元素，剪纸、绘画、创造出"形美、色美"的中国佳肴。

教学难点

合作设计一桌美食佳肴中的形与色细部特征。

教学流程：

一、回忆节日景象，导入新课。

过节了，给我们印象最深的是哪些活动？

想一想：节日餐桌上有什么美食？味道、形状和色彩怎么样？

小组互相欣赏大家从家里带来的照片，讲一讲自己家的节日的餐桌。

二、欣赏课件，了解中西美食。

中西美食的比较。

找出中国美食“形与色”的特点及美食照片。

讨论中国各种节日美食特点：如中秋节，有月饼，表示团圆；春节有鱼表示年年有余等。

三、提示怎样画中国美食的方法。

1菜肴及容器的画法示范。

2分析书上的作品。怎样画出菜肴的形、色具美的提示。

3作业：画一幅表现节日的餐桌旁的欢乐气氛，作业要求：画的菜肴要形、色具美。

四、学生进行设计与创作。教师巡视指导。

1注意节日的气氛、色彩的运用。

2鼓励学生大胆创造。