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《蛋白质的有关计算》教学设计课题名称教学对象教学目标教学重难点教学方法教学用具评讲试卷：蛋白质的有关计算高中一年级学生1.能准确运用相应的公式算出蛋白质的氨基酸数、原子数和相对分子质量。理解和运用公式进行计算。以讲解为主PPT 教学过程教学环节评讲练习题教师行为1.复习蛋白质的种类、构成蛋白质的元素
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全章复习与测试含PPT的教学设计及点评
未知
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关键词：全章复习与测试含PPT的教学设计及点评
正文
《蛋白质的有关计算》教学设计
课题名称
教学对象
教学目标
教学重难点
教学方法
教学用具
评讲试卷：蛋白质的有关计算
高中一年级学生
1.能准确运用相应的公式算出蛋白质的氨基酸数、原子数和相对分子质量。
理解和运用公式进行计算。
以讲解为主
PPT 教学过程
教学环节
评讲练习题
教师行为
1.
复习蛋白质的种类、构成蛋白质的元素。强调血红蛋白含有Fe元素。
2.
复习形成链状肽链的计算公式：氨基酸数是肽链数和肽键数之和；肽键数等于脱去的水分子数。结合题意，引导学生算出答案。
3.
复习公式：蛋白质的相对分子质量等于氨基酸数乘以氨基酸的平均相对分子质量减去水的相对分子质量乘以水分
4.
迁移：根据肽键的结构式找出肽键数，再算出氨基酸数。
学生行为
说出蛋白质约有20种，构成蛋白质的元素有C;H;O;N(P;S)
回忆、记笔记。
回忆说出相应的公式，并利用公式进行简单
写出氨基酸脱水缩合的过程，找出肽键
聆听、理解
设计意图
拓展巩固，强调个例
复习有关蛋白质的计算，理解公式的含义
扩展迁移，激发思维
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