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科学史话:世界上第一个人工合成蛋白质的诞生石家庄市第四十一中学李晓娜一、教学目标:1、了解人工合成蛋白质的原理和过程2、激发爱国热情,理解集体的智慧和力量二、教学方法:资料分析法、讨论法三、教学过程:(一)温故知新导入1、提问蛋白质合成的场所、基本单位、化学反应、化学键、空间结构及种类多样性的原因2

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科学史话 世界上第一个人工合成蛋白质的诞生第一课时教学实录

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科学史话:世界上第一个人工合成蛋白质的诞生

石家庄市第四十一中学

李晓娜

一、教学目标:

1、了解人工合成蛋白质的原理和过程

2、激发爱国热情,理解集体的智慧和力量

二、教学方法:资料分析法、讨论法

三、教学过程:

(一)温故知新导入

1、提问蛋白质合成的场所、基本单位、化学反应、化学键、空间结构及种类多样性的原因

2、提出新问题:体外没有核糖体,如何人工合成蛋白质?首先要解决哪些问题?

(二)分析讨论

1、首要解决问题一:如何弄清蛋白质中氨基酸的排列顺序

英国科学家桑格于1953年测得了牛胰岛素全部氨基酸的排列顺序。

2、讨论问题二:人工合成胰岛素的重要性

(1)20世纪初人们就发现胰岛素能治疗糖尿病;

(2)动物体内含量少;

(3)基因工程技术还未大量兴起。

3、讨论问题三:20世纪中叶人工合成蛋白质技术的基础条件和人工合成胰岛素的难度

(1)国际最高水平也只能合成由19个氨基酸组成的多肽

(2)胰岛素由17种、51种氨基酸、两条链组成

4、讨论问题四:人工合成牛胰岛素的方案设计和成果

(1)方案:先把天然胰岛素的两条链拆开,摸索将两条链合在一起的方法。然后分别合成两条链,最后合在一起。

(2)1965年完成了结晶牛胰岛素的全部合成;具有与天然胰岛素一样的生物活性

(三)科技进展

1、展示其他有关人工合成蛋白质的成果:R.B.梅里菲尔德在1963年提出固相合成方法,经改进,已设计出合成多肽的自动装置。他因此成就获1984年诺贝尔化学奖。

2、目前胰岛素的主要生产方法:工程菌生产

(四)课后作业

查阅有关蛋白质工程的资料

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