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课题3　血红蛋白的提取和分离名师教学设计2｜教案在线预览

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关键词：课题3　血红蛋白�…名师教学设计2

正文

专题5 DNA和蛋白质技术

课题3 《血红蛋白的提取和分离》教学设计

一、教学目标

（一）知识目标

1、尝试从血液中提取和分离血红蛋白

2、说出色谱法、电泳法等分离生物大分子的基本原理

（二）能力目标

体验血红蛋白提取和分离的实验的过程，培养学生理论联系实际的能力

（三）情感目标

初步形成科学的思维方式；养成科学解决问题的态度。

二、教学重点和难点：

教学重点：（1）血红蛋白提取和分离的基本过程和方法

（2）凝胶色谱法的原理和方法

教学难点：样品的预处理；色谱柱填料的处理和色谱柱的装填

三、教学方法：

启发式教学

阅读指导式教学

四、教学过程设计：

学习阶段

教师活动

学生活动

导入

蛋白质是生命活动的主要承担

者，是细胞内含量最高的有机化合物。听讲、思考，在老师的

教学过程

对蛋白质的研究有助于人们对生命过引导下回忆内容。

程的认识和理解。所以需要从细胞中

提取蛋白质进行研究。怎样提取蛋白

质呢？

讲授新课

（一）基础知识

布置任务

阅读教材，回答PPT中的相

关问题

学生看书，小组讨论，

找出答案。

1、凝胶色谱法

1 教学意图

承上启下

激发学生的学习兴趣。

通过设疑激发学生思考，便于新课的讲授。

以学生为主体，肯定学生的能

边请小组代表填基础知识，边讲解

播放利用凝胶色谱法分离蛋白质

的小动画

2、电泳

通过问题回答的方法解决电

泳的定义，电泳的方法，以及测

定蛋白质分子常用的SDS—聚丙

烯酰胺凝胶电泳的原理,并强调

SDS—聚丙烯酰胺凝胶的原理。

3、缓冲溶液

教学过程

通过提问解决缓冲溶液的概念、

作用、意义及本实验用到的缓冲

溶液及其作用。

（二）实验操作

1、蛋白质的提取和分离一般分为

哪四个步骤？

2、本课题为什么选择哺乳动物的

血液来分离血红蛋白？

总结血液，血红蛋白的有关知识

填写PPT中相关内容。

3、小组讨论解决问题

红细胞洗涤的目的是？

学生思考，回答

学生认真观看

学生思考回答

学生在教材中认真找出答案

力，引发继续学习的兴趣。

使抽象的知识变得直观具体，便于学生理解。

讲练结合，巩固所学知识。

培养学生分析归纳的能力，

培养学生应用所学知识的能力，巩固所学知识。

教学过程

洗涤时为什么用的是生理盐水而学生观察、讨论

不是蒸馏水？

洗涤到什么情况才算干净？

“血红蛋白的释放”环节的目的

是？

在烧杯中加入蒸馏水和甲苯

的目的是？

“分离血红蛋白溶液”步骤的原

理是什么？

离心后溶液分为4层，从上

到下分别是何种物质？各有什么

样的表观特征？

过滤和分液漏斗分别发挥什学生思考、分析、讨论作答

么作用？

粗分离利用的是什么技术？

目的是什么？为什么透析袋外面

用的是磷酸缓冲液？

4、操作提示？

（三）实验结果分析与评价

展示问题，小组讨论

学生阅读教材后回答回答

通过小组合作方式学习知识，培养学生利用所学知识解决实际问题的能力。

帮助学生建立知识框架

引导学生自我评估所学知识掌握情况

课堂小结

总结本节课知识点及联系，强调本节课的重点和难点。

学生与老师互动

反馈练习

题单相关练习巩固

学生演练，并回答

巩固所学知识点。

资料摘要

课题3　血红蛋白的提取和分离名师教学设计2