资料摘要
《盐和糖哪儿去了》竹山县张振武小学 谢小丽（一）科学知识： 1、能观察并描述物质放进水里的溶解和不溶解现象。 2、举例说明有些物质可以溶解在水中,而有些物质很难溶解在水中。 3、能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。 （二）科学探究： 观察并描述物质在水中的溶解和不溶解现象。 （三
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- 2018-05-28 21:10:00
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6 盐和糖哪儿去了优秀公开课教案
未知
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关键词：6 盐和糖哪儿去了优秀公开课教案
正文
《盐和糖哪儿去了》
竹山县张振武小学 谢小丽
（一）科学知识： 1、能观察并描述物质放进水里的溶解和不溶解现象。 2、举例说明有些物质可以溶解在水中,而有些物质很难溶解在水中。 3、能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。 （二）科学探究： 观察并描述物质在水中的溶解和不溶解现象。 （三）科学态度： 体验研究溶解现象的乐趣,激发进一步探究溶解问题的兴趣。 （四）科学技术、社会与环境
通过静置、过滤等方法细致观察与比较，意识到溶解在人们生活中的广泛性和重要性。
（四）教学准备： 分组材料一：盐、红糖、沙子各1份，水3杯，搅拌棒3根
分组材料二：面粉2份，水2杯，搅拌棒2根 分组材料三：加了面粉的水1杯，盐水1杯，搅拌棒2根，过滤装置2个（一次性杯子上固定一块深色的棉布或滤纸） 演示材料：尝味棒1根，盐水1杯（可食用），红糖水1杯，搅拌棒1根，麻油少量，水1杯，搅拌棒1根，课件
（五）教学过程 一、情境导入
1、播放毛驴过河的动画片段，引导学生思考驴子背的盐和糖哪儿去了，并出示课题。
观看动画，聚焦“溶解”这一话题。
二、观察并比较
盐、红
糖、沙子
在水中的
变化
2、出示盐、红糖、沙子三种物质，让学生描述一下它们的样子。
3引导学生预测：把这三种物质放入水中，会产生什么变化。 4、指导学生把三种物质分别放入水中，观察。 5、指导学生充分搅拌三个杯子里的混合物，观察。 6、指导学生将三个杯子里的物质静置3分钟，观察。 7、请学生汇报观察到的现象。 8、引导学生思考，盐和糖是否还在水中。 9、小结：糖和盐能溶解在水中，沙子不能溶解在水中。
10、观察并记录刚放入物质、充分搅拌后、静置3分钟后3个杯子中的现象。并汇报观察到的现象 11、通过观察颜色和尝味道的方法，发现盐和糖还在水中。
三、观察并比较盐和面
粉在水中
的变化
12、指导学生把面粉放入水中，搅拌并观察。比较与观察到的盐有什么不同。从而得出面粉不能溶解。
13、引导学生思考，用什么方法可以证明面粉不能溶解。引出“过滤”。指导学生做“过滤”实验。
14、实验发现，加了面粉的水倒在滤纸上，滤纸上留下了少量面粉，而将盐水倒在滤纸上，没有留下盐颗粒。因此，面粉很难溶于水中。
观察发现，杯底有一些白色沉淀，说明面粉很难溶于水中。
引导学生通过静置后观察、过滤后比较等方法，认识到面粉不能在水中溶解。知道可以用过滤的方法判断物质在水中是否能溶解。 四、了解生活中的溶解
与不溶解
现象
15、播放视频，引导学生思考油能否溶解在水中。 16、演示实验：将油加入水中，充分搅拌，然后静置片刻。 17、播放视频，鼓励学生课后通过实验验证，研究生活中更多的物质能否溶解在水中。
五、拓展延伸 思考生活中的物质能否溶解在水中。
引导学生关注生活中的溶解现象，知道有的物质在水中能溶解，有的物质不能溶解。
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