13.水能溶解哪些物质ppt配用优秀获奖教案

《水能溶解哪些物质》教学设计

一、【教学内容】

粤教科技版三年级上册《水能溶解哪些物质》P39-41

【设计理念】

1、本课例按照义务教育科学课程标准理念：发挥学生的主体作用，加强教师的主导作用设计的。

2、初步培养学生从科学的角度发现和提出问题，综合运用科学知识解决生活中简单的科学问题，提高科学的应用意识，提高科学实践能力。

3、获取提出猜想和验证猜想的一些基本方法，体验科学性与严谨性，发展创新意识。

4、通过小组活动，培养学生的团队合作意识，掌握基本的合作交流方法。

5、初步形成评价和反思的意识。

在新课程标准的理念指导下，本课例的设计以培养科学素养为宗旨，侧重于注重培养学生提出猜想，验证结论的能力, 让学生积极动脑思考、动口讨论、动手尝试、自主探究、合作交流，保护学生的好奇心与求知欲；同时培养学生学以致用的能力，理论联系实际，运用所学的科学知识解决生活中的科学问题，让学生掌握知识，领悟验证结论的科学性与严谨性，从而提高学生科学运用的能力，为后继的终身学习与全面发展打下基础。

二、【教材分析】

《水能溶解哪些物质》是三年级科学上册第二单元的13课。新课程标准中强调：科学课程内容的选择要符合社会发展需要、科学的特点，更要符合学生的认知规律。本课例非常注重选择学生熟悉的事例，通过创设游览盐雕博物馆，到提出疑问，能不能用水洗盐雕制品为课堂开展主线；盐与水都是学生非常熟悉的物质，这样的设计是以学生已有的知识经验和认知水平为基础，贴近学生的生活，有利于学生理解与体验，调动学生的学习积极性；同时生活的具体例子为学生发现科学问题，探索验证结论提供了生动的资源，再以食盐、砂糖、食用油、沙子和水为基础对象展开研究，并过渡到高锰酸钾与水混合有明显的颜色变化，让学生理解溶解的实质。整个课例以动手操作，亲眼观察为主，层层递进，让学生理解溶解的实质和掌握基本的科学知识和科学技能。

三、【教学目标】

1、科学知识

（1）理解和掌握一些物质可以溶解在水中，一些物质不能溶解在水中。

（2）理解有些物质既含有可溶解的物质，也含有难溶的物质。

2、能力培养

（1）观察几种物质在水中的溶解现象，培养观察的能力和掌握溶解的基本方法。

（2）尝试用语言表达观察到的现象，培养语言表达能力。

3、情感态度与价值观

（1）体验研究溶解与难溶解现象的乐趣，激发进一步探究溶解问题的兴趣。

（2）培养学生敢于探究、勇于实践的科学精神。

（3）培养学生语言表达能力与增强小组合作交流的意识。

四、【教学重难点】

重点：理解和掌握溶解的概念。

难点：观察物质在水中的溶解情况，并能用准确的语言表达观察到的现象。

五、【教具准备】

水、食盐、砂糖、食用油、沙、高锰酸钾、茶叶、烧杯、搅拌棒、药匙、实验记录表、多媒体教学仪器、投影仪、PPT课件

六、【学情分析】

水和盐是学生最为熟悉的物质，本节课从学生熟悉的情境出发，保护学生的好奇心与求知欲，激发学生的积极性；同时三年级是学生刚刚接触小学科学，需要重视学生日常科学规范和习惯的培养，经过了一个单元的学习，学生已经拥有基本的科学实验意识和正确的观察方法；本课例是在学生初步经历了“提出问题--作出假设--验证猜想--总结回顾”的科学探究活动过程的基础上进行学习的，这为本节课的开展提供了便利的条件。但是本课例是三年级的学生首次接触溶解，对溶解的实质没有系统的认识，为本节课的开展带来一定的挑战。因此，本节课的主要目的在于通过任务驱动的方式，以“水能溶解哪些物质”为主体，通过教师引导，学生动手操作，亲身经历溶解的过程，体会溶解的现象，培养学生科学的生活常识。

七、【教法与学法】

新课程标准强调教学活动是师生积极参与、交往互动、沟通发展的过程。有效的教学互动是学生学与教师教的统一，学生是学习的主体，教师是学习的组织者、引导者与合作者。根据本理念，我将采取如下的教法与学法：

在学法上，我将采用“动脑思考、动手操作、动眼观察、自主探究、合作交流”的方式，通过任务清单引导，留给学生充足的时间和空间经历动手操作、用眼观察、用笔记录、小组交流、总结汇报等过程；调动学生的积极性，激发学生的学习兴趣，引发学生的科学思考，鼓励和发展学生的创新性思维。

在教法上，我主张“任务驱动、启发引导”的教学方式，以学生的认知发展水平和已有的知识经验为基础，面向全体学生，通过任务清单及时引导学生独立思考、主动探究、合作交流，获取和处理信息，使学生在探究的过程理解和掌握溶解的知识，获得基本的科学活动经验，培养学生良好的科学习惯，进一步激发学生的学习兴趣，增强学习的动力。

八、【教学过程】

上课前出示安全提示

温馨提示：

①一定不能吃实验材料中的食盐、砂糖、食用油、茶叶。

2任何实验材料必须轻拿轻放。

○3实验结束后把所有实验器材收拾好放回盒子里。

○【设计意图】安全是至关重要的，课前的安全提示让学生怀着注意安全的意识进行有效的课堂教学。

（1）情境导入，激发兴趣，出示主题图

教师提问：同学们知道盐雕吗？盐雕制品是用什么物质制作？今天老师讲带领同学们去盐雕博物馆参观。突然细心的波波发现其中一个盐雕弄脏了。请亲爱的同学们动动脑筋，我们能不能用水把弄脏的盐雕洗干净？

学生：回答不能。

教师反问真的不能用水洗盐雕吗？为什么?

教师：那么生活中到底有哪些物质可以溶于水中？

【设计意图】通过一定的情境导入，让学生在具体的情境中提出疑问，充分调动学生运用以有的生活经验，以激发学生探究、学习的兴趣为主要目的，为学习新内容创造一个良好的氛围。教师的反问有利于培养学生敢于质疑的科学精神；再以师生一系列的对话，呈现本节课的主要内容：水可以溶解哪些物质，更好引入新课。

（2）动手尝试，探究新知

活动一：往水中加点东西

教师：那么到底什么物质可以溶解在水中呢？这节课老师给大家带来了几位老朋友。（边说边展示）食盐、砂糖、食用油、沙子。那么请同学们想象一下，往水中加入一定量的这些物质，会产生什么现象？

学生：根据生活常识提出自己的猜想。

教师：为了验证我们刚刚脑中的想法，现在请同学们认真阅读我们的实验步骤，找出实验步骤中的关键点。

（出示实验步骤）

1取少量的食盐、砂糖、食用油和沙分别加入到烧杯中，与水混合，搅拌；

○2静置片刻，分别观察每种物质的变化；

○3把实验现象记录下来。

○4听到拍手掌指令后，马上安静，放好器具，准备汇报。

○安全提示：不能吃实验中的物质

学生找出关键点：一种物质只能加进一杯水中，实验过程要注意安全。学生动手操作。

【设计意图】通过实物展示，拉近学生的距离感，同时能加深学生的印象，为动手操作提供方便；先在动手操作前让学生提出猜想：食盐、砂糖、食用油、沙子到底哪些可以溶解在水中，然后找出关键点，理清实验步骤，便于学生开展实验活动；任务驱动式的任务清单可以让学生清楚自己的学习目标，时刻驱使学生验证自己的猜想，保持学生的活动热情。小组讨论、汇报结论既能培养学生的倾听习惯，又可以培养小组合作交流的意识。

活动二：高锰酸钾的溶解

教师：刚才我们通过动手操作已经得到结论：食盐、砂糖可以溶解在水中、食用油和沙子不能溶解在水中。非常棒，刚刚同学们那么认真实验，老师决定奖励大家，为同学们带来了一位新朋友——高锰酸钾。同学们请注意：高锰酸钾是一种紫红色的化学药品，有一定的腐蚀性，请同学们在使用的时候要特别注意安全。

教师：好，现在请同学们猜想一下，假设老师要把高锰酸钾加入水中，又会产生什么现象？

学生提出猜想。

教师：请同学们根据活动二的实验要求和实验步骤，动手操作，注意观察现象，完成实验记录表。（出示实验步骤）

1把少许高锰酸钾轻轻放入水中，观察高锰酸钾在水中的变化。

○2静置片刻、搅拌，观察现象。

○3把实验现象记录下来。

○4听到拍手掌指令后，马上安静，放好器具，准备汇报。

○学生：汇报。

教师：刚刚我们已经观察到高锰酸钾溶解在水中的现象，那么请同学们回想食盐、砂糖和高锰酸钾溶解在水中，都有什么相同的地方，小组讨论并尝试着用语言说一说什么叫溶解？

【设计意图】高锰酸钾极易溶于水，并且它溶于水时，有明显的颜色变化，便于学生观察现象，同时再次强化学生“提出疑问——验证结论”的科学过程，通过回想食盐、砂糖、高锰酸钾的共同现象，小组交流的过程中培养学生收集信息和整合信息的能力；使学生归纳出溶解的实质：均匀地分散在水中，加深学生对溶解的理解。

活动三：泡一杯茶

教师：同学们已经知道了什么是溶解，当物质可以均匀分散在水中就是溶解，老师为大家准备了一杯茶水，请同学们认真观察你看到了什么现象，并动脑思考茶叶在水里溶解了吗？判断的依据是什么？请完成实验记录表。

学生：我看到了茶水的颜色是黄色的，杯子里有茶叶，我觉得茶叶溶解在水中了，

因为有水本来水清澈透明的，现在变黄了。

教师：这位同学的观察能力非常好，我们可以看到茶水的颜色是黄色的，并且杯子里还有茶叶残留。那么请同学们注意：为什么茶水颜色变黄？

学生：因为茶叶溶解了。

教师：如果茶叶完全溶解的话，我们还能看到残留在杯底的茶叶呢？那么请同学们思考茶叶有没有完全溶解？

学生：溶解了一部分，没有完全溶解。

教师：非常好，其实茶叶中有多种物质，茶水颜色的变化，其实是因为茶叶中的茶氨酸溶解了，而茶叶是不能完全溶解在水中的。同学们明白了吗？也就是茶叶中既含有可溶解的成分，也有难溶解的物质。那么生活中除了茶叶，还有没有其他物质和茶叶一样的？

学生：思考，小组讨论。（红枣，枸杞等等）

【设计意图】通过实物观察拉近学生的距离感，培养学生的观察能力和语言表达能力，教师及时的问题引导学生更深层次的科学思考，使学生始终保持饱满的学习激情探究新知；及时的评价既能有效地保护孩子们的好奇心，增强科学探究的热情。

九、【课堂总结】

教师：同学们请闭上眼睛，回想本节课主要学习了什么内容？收获了什么新知识？

小组讨论，合作交流。

【设计意图】一个好的课堂小结能起到事半功倍的效果，我非常注重课堂小结，因为教师只是在学习活动中的组织者、引导者和合作者，我将主动权交给学生，让学生通过自主回想，主动交流，合作学习的方式，再次回顾本节课的重要内容，同时也充分体现了新课程中的学生是主体，让学生有充足的时间和空间亲身经历自主探索，得到结论的活动过程，提高学生的参与探究意识和进取精神。

十、【作业布置】

教师：同学们，请根据我们今天学习溶解的内容，观察我们身边还有哪些物质可以溶解在水中，并在家长的陪同下，动手操作验证该物质是否真的能溶解在水中?

【设计意图】适度的作业布置满足学生的发展，面向全体学生，培养学生的创新思维，同时作业布置结合了学生生活经历设计的，每个学生都会有着自己独特的生活经历，使不同的学生在科学探究上得到不同的发展，培养学生的求异的思维，而在家长的陪同下完成作业既可以保证动手操作时的安全，也可以增强亲子感情。

【板书设计】 水能溶解哪些物质

活动一：食盐、砂糖可以在水中溶解，食用油、沙不能在水中溶解。

活动二：溶解：均匀地分散在水里

活动三：有些物质既含有可溶解的成分，也含有难溶解的成分。

【设计意图】好的板书是课堂成功的一半，清晰简洁的板书让学生时刻注意本节课的学习内容，及时回顾本节课的主要内容，加深记忆。