4 中国美食教学实录及点评｜教案在线预览

资料摘要

4中国美食李华2018-3-27 教学目标：1、认识“菠、煎”等15个生字，读准多音字“炸”，会写“烧、茄”等9个字，会写“美食、红烧”等6个词语。2、能用部首查字法查找“灶、烫、焦”等字，发现偏旁“火”和“灬”的联系。3、能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。4、能说说自己家乡的美食。教学重点：

资料类型：教学教案文档

所属课文：4 中国美食

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2018-03-27 13:49:00

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学校：安徽省宣城市实验小学

4 中国美食教学实录及点评

未知

2018-03-27 13:49:00

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关键词：4 中国美食教学实录及点评

正文

4中国美食

李华

2018-3-27 教学目标：

1、

认识“菠、煎”等15个生字，读准多音字“炸”，会写“烧、茄”等9个字，会写“美食、红烧”等6个词语。

2、

能用部首查字法查找“灶、烫、焦”等字，发现偏旁“火”和

“灬”的联系。

3、

能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。

4、

能说说自己家乡的美食。

教学重点：认识“菠、煎”等15个生字，会写“美食、红烧”等6个词语。

教学难点: 能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食, 能说说自己家乡的美食。

课时安排：2课时

第一课时

教学目标：

1、

认识“菠、煎”等15个生字，读准多音字“炸”，会写“烧、烤、炒”3个字。

2、

能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。

教学重点：认识“菠、煎”等15个生字，读准多音字“炸”，会写“烧、烤、炒”3个字。

教学难点：能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。

教学准备:ppt课件

教学过程：

一、图片导入，激发兴趣

1、同学们，你们喜欢吃美食吗？让我们来欣赏本班一些小吃货们吃美食的图片。

2、播放图片，导入课题，板书课题：4 中国美食

齐读课题

二、初读课文，随文识记

1、学生借助课文图片和拼音，自由朗读课文，难读的生字多读几遍。

2、教师出示带拼音的词语，

说说哪些字音读的时候需要注意，指名认读，评价。

3、读好多音字：炸，并组词。

4、去掉拼音，指名认读，开火车读，分组读。

5、火眼金睛:快速地出示生字，指名认读。

三、走进文本，随文识字

1、看图片，认读菜名，识记草字头的生字。

出示图片：凉拌菠菜、红烧茄子、小鸡炖蘑菇

引导学生观察：菠菜

茄子

蘑菇

说说你发现了什么？

师小结：草字头的字大多与植物有关。

2、识记偏旁“火”和

“灬”的生字。

学生找一找菜名中的烹饪方法：煎、煮、蒸、烧、烤、爆、炖、炒、炸

播放视频，让学生初步了解这些烹饪方法的区别。

观察这六个生字的偏旁，说说有什么发现？

师小结：带有“火”和

“灬”的字，字义与火有关

3、

学生畅谈自己喜欢的美食和烹饪方法

你喜欢什么美食？用什么方法制作的？

4、

小结。

四、指导写字

1、观察“烧、烤、炒”，提示要点。

2、写“烧”的时候，斜勾要写舒展有力，写“烤”的右边时，捺画写舒展，写“炒”的时候，最后一笔撇要写舒展。

3、学生书空，描红、写字，教师巡视，个别指导。

4、作业展示，评价反馈。

五、课外活动

搜集家乡或你最喜爱的美食图片贴在卡纸上，附上美食的名称，与大家共享。

关于本教案的常见问题

Q：4 中国美食教学实录及点评是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《4 中国美食》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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