第二单元 芳香烃教学设计思路

专题4 第二单元

酚教学设计（学生版）

【学习目标】

1．通过对苯酚的性质的研究学习苯酚的典型化学性质。

【学习准备】

什么是酚？

【学习思考】

判断下列物质哪种是酚类？哪些是醇类？

【思考】酚的类别异构有哪些？饱和一元酚的通式？

尝试写出分子式为C8H10O含有苯环的同分异构体

【学习活动】

学习活动1：阅读课本P71了解苯酚的结构，完成P72【活动与探究】归纳苯酚的物理性质

【实验1】观察苯酚的颜色、状态，闻一闻苯酚的气味。

【实验2】在试管中加入少量水，逐渐加入苯酚晶体，不断振荡试管。继续向上述试管中加入苯酚晶体至有较多量晶体不溶解，不断振荡试管，静置片刻。

【实验3】将上述试管放在热水浴中加热。从热水浴中拿出试管，冷却静置。

【实验4】将苯酚晶体分别加入到苯和煤油中，并与实验2作比较。

【归纳】

一、苯酚结构与物理性质

（1）苯酚俗称

分子式为

结构简式

官能团名称

酚类的结构特点

（2）苯酚的物理性质

①常温下，纯净的苯酚是一种

色晶体，从试剂瓶中取出的苯酚往往会因部分氧化而略

带

色，熔点为：40.9℃

②溶解性：常温下苯酚在水中的溶解度

，会与水形成浊液；当温度高于65℃时，苯酚

能与水

。苯酚易溶于酒精、苯等有机溶剂

③毒性：苯酚有毒。苯酚的浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀作用，如不慎将苯酚沾到皮肤上，

应立即用

清洗，再用水冲洗。

学习活动2：探究苯酚的酸性

【实验】取苯酚的浊液2mL与试管中，向其中逐滴加入氢氧化钠溶液，浊液将变澄清。将所得的澄清溶液分到两支试管中，向其中一支滴加稀盐酸，另一支通入CO2气体，观察实验现象。

【归纳】

二、苯酚的化学性质

1、弱酸性:

苯酚的电离方程式

原因：由于苯环对羟基的影响，使苯酚中的羟基能发生微弱电离

①与NaOH溶液反应的现象：向苯酚的浊液中加入NaOH溶液后，溶液变

。

化学方程式

。

②苯酚钠溶液中通入二氧化碳现象：

化学方程式：

（苯酚制备：强酸制弱酸）

苯酚的酸性极弱，它的酸性比碳酸还要

，以致于苯酚

使紫色石蕊试剂变红。

（注意：产物是苯酚和碳酸氢钠，这是由于酸性：H

> HCO－2CO3 > 苯酚3

）

③苯酚与碳酸钠溶液反应的化学方程式：

【思考】1、苯酚可以和金属钠反应吗？如果可以试写出化学方程式？

【思考】2、为确定CH3COOH、及H2CO3酸性强弱，有人设计了如图装置进行实验：

（1）若锥形瓶中装有一易溶于水的正盐固体，则A中发生反应的离子方程式为

（2）装置B中盛放的试剂是

。它的作用是

（3）实验中观察到C中出现的主要现象是

【思考】3、怎样分离苯和苯酚的混合物?

【思考】4、完成下列表格，比较酚羟基和醇羟基的区别，并思考为什么有这些区别?

C2H5OH C6H5OH

Na

NaOH

O2

【归纳】

1

2、苯酚的氧化反应

①燃烧

②常温下被空气中O2氧化而显粉红色。

③使酸性高锰酸钾溶液褪色。

学习活动3：探究苯酚的取代反应

【实验】取少量稀苯酚溶液于试管中，加入少量浓溴水，观察实验现象。

【思考】根据实验现象推测反应类型是加成反应还是取代反应。设计实验方案证明你的推测，并进行探究实验活动。

【归纳】

3、苯酚的取代反应

①苯酚与浓溴水在常温下反应现象：

化学方程式：

注意：溴水的浓度要大，如果苯酚过量，生成少量的2，4，6—三溴苯酚会溶于苯酚溶液中。

由于羟基对苯基的影响，使得羟基的邻、对位上的氢原子容易被取代。

应用：

【归纳】

学习活动4：联系烯烃的加成反应，完成苯酚加成反应的化学方程式。

【归纳】

4、酚的加成反应

苯酚与氢气反应

学习活动5：阅读课本 P74第一段，了解苯酚的显色反应。

【归纳】

5、苯酚的显色反应：苯酚与FeCl3溶液（Fe3+）显紫色

应用：酚类化合物与Fe3＋显

色，该反应可以用来检验酚类化合物。

学习活动6：课本P74【调查研究】交流苯酚的用途。

阅读课本P80【观察与思考】和P81，了解苯酚与甲醛的反应。

【归纳】

6、酚醛树脂的制备反应方程式

反应类型

四、苯酚的用途

苯酚是重要的

原料，其制取得到的酚醛树脂俗称

；苯酚具有

，因此药皂中掺入少量的苯酚，另外一些农药中也含有酚类物质。

【思考】结合苯酚的化学性质思考苯酚的检验方法有哪些？

学习活动7：课本P74【活动与探究】完成【实验1】【实验2】【实验3】

【归纳】

五、废水中酚类化合物的处理

酚类化合物一般都有毒，其中以甲酚（C7H8O）的污染最严重，含酚废水可以用

吸附或苯等有机溶剂

的方法处理。

【学以致用】

【课堂演练】

1、向下列溶液中通入足量的CO2，溶液最终不浑浊的是

(

) A. 苯酚钠溶液

B.

NaAlO2溶液

C. 石灰水

D. CaCl2溶液

2、现有

A.苯

B.甲苯

C.乙烯

D.乙醇

E.苯酚

a.常温下能与NaOH溶液反应的是（

）b.能与溴水反应的有（

）

c.能与金属钠反应放出氢气的有（

）

3、使用一种试剂可将酒精、苯酚溶液、己烯、甲苯4种无色液体区分开来，这种试剂是

A．FeCl3溶液

B．溴水

C．KMnO4溶液

D．金属钠

4、胡椒粉是植物挥发油的成分之一。它的结构简式为下列叙述中不正确的是（

）

A、1mol胡椒粉最多可以与4mol氢气发生反应

B、1mol胡椒粉最多可以与4mol溴发生反应

C、胡椒粉可与甲醛发生反应，生成聚合物

D、胡椒粉在水中的溶解度小于苯酚在水中的溶解度

5、香兰素是重要的香料之一，它可由丁香酚多步合成有关上述两种化合物的说法正确的是（

）

A、常温下，1mol丁香酚只能与1molBr2反应

B、1mol丁香酚最多能与4mol氢气发生加成反应

C、香兰素不能与FeCl3溶液发生显色反应

D、香兰素分子中至少有12个原子共面

6、白藜芦醇

广泛存在于食物中，它可能具有抗癌性，与1mol该化合物起反应的Br2和H2的最大用量是

A．1mol，1mol

B．3.5mol，7mol

C．3.5mol，6mol

D．6mol，7mol

【我的反思】

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