3 燃烧的蜡烛多媒体教学设计及其点评

燃烧的蜡烛教学设计

教学目标:

1.能从拉瓦锡的实验中提出问题、进行猜想并以燃烧的蜡烛为对象进行探究。

2.能仔细观察燃烧前的蜡烛、燃烧中及其燃烧后所发生的变化情况,猜想、验证蜡烛燃烧时产生了什么物质并初步渗透物质不灭的观点。

3.能够利用拉瓦锡的研究成果对自己的研究结果进行鉴定。

情感、态度与价值观:

1.愿意深入思考某种现象所产生的原因,乐于用合适的方式进行探究。

2.能仔细观察、尊重证据,感受美妙的、多样的、有规律的物质变化。

科学知识:

1.知道蜡烛燃烧中既有形态的变化,又产生了二氧化碳等新物质并初步知道物质不灭的原理。

2.知道蜡烛燃烧中伴随的熔化是可逆的变化过程,而燃烧并产生二氧化碳的变化过程则是不可逆的。

3.知道二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊,可以利用它的这个特性鉴别二氧化碳气体。

一、导入

二、探究实验一

观察蜡烛燃烧前、燃烧中和燃烧后的变化

1、通过实验观察蜡烛燃烧前、燃烧中和燃烧后的变化,并完成实验记录表

2、生汇报

3、过渡,引出实验二

三、探究实验二

蜡烛燃烧后的鉴定结果

1、出示实验材料,强调“澄清”石灰水

2、微视频播放实验操作步骤

3、学生复述实验步骤,老师强调注意事项

4、学生实验

5、现象结论

四、拓展延伸

1、归纳:蜡烛的燃烧既有形态的变化又有产生新物质的变化。

2、用本课所学知识区分哪个是形态的变化,哪个是产生新物质的变化。

3、这节课你学到了什么?

五、总结

同学们,在自然界里万事万物都是在变化中,而物质是不会消亡的,有时只是换了一种存在的形态。(初步渗透物质不灭的思想)

教学过程

(一)导入

师:同学们,你们见过燃烧的现象吗?(见过)在300多年前,法国有位著名的科学家拉瓦锡,他也做过一个有关燃烧的实验,你们想知道他做了一个什么实验吗?(想)好,让我们一起来看拉瓦锡的燃烧实验。

师:(边故事边板书)法国著名的科学家拉瓦锡曾经做过一个实验,他在一个装满氧气的密闭容器中加入一些很纯的木炭,并用天平称出了整个容器的重量。当木炭烧完后,容器里剩了极少的一撮灰。当他再次称整个容器的重量时,重量没有发生改变!同学们想一想,燃烧后剩下的一小撮灰显然比原来的木炭轻很多,但整个密闭容器的重量并没有改变,这是什么原因呢?(生自由回答)

师:今天,就让我们通过燃烧的蜡烛这一课来一起揭开这个奥秘吧!(板题) (二)探究实验一

观察蜡烛燃烧前、燃烧中和燃烧后的变化

师:通过课题我们发现,这节课我们要研究的物质是什么?

生:蜡烛。

师:如果你是科学家你想怎么研究?

生:点燃之前,点燃,熄灭之后……

1、未点燃的蜡烛

师:我们要先来观察未点燃的蜡烛,为什么这样做?(对比观察,没有对比就没有变化)所以我们应该先观察未点燃的蜡烛,可以通过用眼镜看观察它,用鼻子闻它的气味,用手摸他的形状等方法来观察蜡烛,请同学们拿起桌面上的长蜡烛边观察边记录,实验开始!

师巡视指导

生汇报(1—2组)

2、点燃的蜡烛

师:(边说边演示)接下来请同学们点燃烛台内的短蜡烛,左手拿火柴盒,右手拿火柴,轻轻向外侧划,注意不要对着人,火柴倾斜45°,自下向上从侧面点燃蜡烛,找同学读注意事项。

(生读)注意事项:①不小心失火,马上用湿毛巾盖住;②用完的火柴要扔到指定位置(铁罐内);③点然后的蜡烛不要马上吹灭,听老师的指令再熄灭;④熄灭时吹气要轻、快,不要对着人,注意边观察边记录,好,请同学们点燃蜡烛,实验开始!

师巡视指导

师:请同学们熄灭蜡烛

生汇报(1-2组)

3、熄灭的蜡烛

师:最后我们要观察熄灭后的蜡烛了,还是按照看、闻、摸的方法来观察,实验开始!

师巡视指导

生汇报(1-2组)

师:我们通过观察发现,未点燃的蜡烛形状是固体的,点燃的蜡烛有部分融化成了液体状,当蜡烛熄灭又变成了固体,固体加热变成液体,液体冷却又变成了固体,是我们学过的什么变化?(可逆)有没有产生新的物质呢?(没有)

师:那么同学们请看老师手中的两根蜡烛,一根是新的,另一根是燃烧过的,哪里不一样?(一个长一个短)那么,短的蜡烛去哪了?是消失了还是变成了其他物质?(氧气、二氧化碳、空气……)同学们说的这些都是新的物质,要想知道蜡烛燃烧有没有产生新物质,可以怎么办?(实验)对,让我们一起通过实验来找到答案!

(三)蜡烛燃烧后的结果鉴定

师:我们先来看看这个实验都需要哪些器材,(蜡烛、火柴、集气瓶、玻璃片、石灰水)注意看看石灰水是什么样子的?(清的)所以我们叫它澄清石灰水。

接下来我们看实验步骤,老师给大家准备了一小段视频,请同学们认真观看,比比看谁把实验步骤记得最清楚!(师播放视频)

师:请同学一步一步复述实验步骤(1、将蜡烛固定在玻璃片上)要想固定的牢,蜡烛要放在玻璃片的上方,倾斜45度,划着火柴后在蜡烛的下方均匀加热直到熔化,然后再固定,固定好可以倒过来检验一下有没有牢固(教师演示);(2、点燃蜡烛,将集气瓶罩在蜡烛上方,等蜡烛熄灭)要等蜡烛充分燃烧后在罩集气瓶;(3、将集气瓶和蜡烛一起翻转过来,正立在桌面上)注意要用手扶住,不要出现空隙;(4、向集气瓶内倒入少量澄清石灰水);(5、盖上玻璃片震荡),要轻轻摇晃,不要倒过来,一边晃动一边观察。下面我们来做实验吧,开始!

学生实验,教师巡视指导。

学生汇报实验现象。(澄清石灰水变浑浊)

师:这个现象说明了什么?(蜡烛燃烧产生了新的气体,是它使石灰水变浑浊了)

师:让我们再回到拉瓦锡的研究,燃烧后的木炭变轻了,容器里的空气变重了,而且空气增加的重量恰好和烧掉的木炭的重量相等。可见木炭在燃烧中并不是消失得无影无踪了,而是同氧气一道生成了一种新的气体物质。这种气体就是现在人们说的“二氧化碳”(板书)。而澄清石灰水我们在今后的实验中还会经常用到,我们用澄清石灰水变浑浊这一现象,来检验二氧化碳是否存在。

师:蜡烛燃烧有没有产生新的物质啊?(有)是什么?(二氧化碳)还能变回蜡烛了吗?(不能)这是我们学过的哪种变化?(不可逆的变化)

师:通过两个蜡烛燃烧的实验,我们知道在蜡烛的燃烧过程中既有形态上的变化,又有产生新物质的变化,其中蜡烛熔化是可逆的变化,而蜡烛燃烧产生二氧化碳是不可逆的变化。

师:在自然界中,有的变化只是形态上的变化,不产生新物质,而有的变化则会产生新的物质,判断以下变化能产生新的物质吗?(出示表格,师生一起判断)

(四)物质的变化

师:老师还给大家准备了一些生活中常见的变化现象,请小组讨论一下,哪些是形态的变化?哪些是产生新物质的变化?(小组讨论,汇报)

(五)总结

师:同学们,这节课你都学到了什么?

师:在自然界里,万事万物都是在不断地变化中,而物质是不会消亡的,有时只是换了一种存在的形态。生活中有关物质变化的奥秘还有很多,希望同学们在今后的学习生活中仔细观察,做一个生活中的有心人!这节课我们就到这里,下课!