第1节食物中能量的释放第一课时教学实录｜教案在线预览

Q: 这份教案对应哪篇课文？

对应课文《第1节 食物中能量的释放》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

资料摘要

第十章第一节食物中能量的释放知识与技能：1、认识食物燃烧时，会释放其中的化学能。2、了解食物燃烧时，需要氧气。3、知道食物燃烧时，生成二氧化碳和水。过程与方法：学会设计对照实验并评价实验结果。情感态度与价值观：培养学生形成严谨的科学态度和团队协作精神。重点：食物燃烧时消耗氧气，生成二氧化碳和水，

资料类型：教学教案文档

所属课文：第1节食物中能量的释放

支持正文预览，并提供同课文课件入口

浏览次数

下载次数

更新时间

2019-06-05 07:51:00

来源学校

学校：喀喇沁左翼蒙古族自治县第三初级中学

第1节食物中能量的释放第一课时教学实录

未知

2019-06-05 07:51:00

PDF / 未知页

未知字

摘要：暂无摘要

关键词：第1节食物中能量的释放第一课时教学实录

正文

第十章第一节食物中能量的释放知识与技能：

1、认识食物燃烧时，会释放其中的化学能。

2、了解食物燃烧时，需要氧气。

3、知道食物燃烧时，生成二氧化碳和水。

过程与方法：学会设计对照实验并评价实验结果。

情感态度与价值观：培养学生形成严谨的科学态度和团队协作精神。

重点：食物燃烧时消耗氧气，生成二氧化碳和水，同时释放出能量。

难点：在氧气中燃烧食物并检验其生成物。

教学过程

一认真看书48-51页，勾画重点。完成下面的填空。

重点勾画内容：食物的热价、呼吸作用。

1、食物中各种营养物质储存的能量是不同的，每克糖类储存的能量平均为，蛋白质为，脂肪为。

2、人体生命活动所需能量的主要来源是，其次是，是主要的储备能源物质。

3、细胞能用氧气把葡萄糖分解，产生和，同时伴有能量的释放。

4、生物体细胞内葡萄糖等有机物氧化分解并释放能量的过程就是。

可以在预习导学中添加上一节的知识点

二课堂探讨

【分部学习】

【引入】：人体每时每刻都在消耗能量，这些能量是从哪里来的？（食物）食物中究竟储存了多少能量？

话题一：探索食物中储存的能量

【实验】：48页实验活动。

1.完成实验后，回答下面问题。

①实验中，水温上升的程度与食物能量多少有联系吗？

②哪种营养成分储存能量多？

③食物的燃烧需要哪些条件？

④概念：食物的热价是什么？

话题二：检验人体呼出气体成分

【引入】：人体不停的吸入氧气，参与人体内食物的“燃烧”，呼出的是什么呢？

【实验】：51页实验活动

1.观察实验现象的不同，思考。

①A和C瓶中的气体成分是否有差异？

②B和D瓶中的气体成分是否有差异？

③为什么肺部呼出的气体中含有的氧气少，二氧化碳多呢？

【引入】：人体获得能量的过程就像是温和的燃烧，并从中获得能量。每一个细胞都是一个小火炉，不停地为人体提供能量。

话题三：食物在细胞内氧化分解——呼吸作用

1.什么是呼吸作用？

2.呼吸作用的意义是什么？

3.体外燃烧和呼吸作用的异同。

比较项目燃烧呼吸作用

相同点

不同点

三习题巩固

1.呼吸作用的实质是( ) A.吸进氧气，呼出二氧化碳 B.吸进二氧化碳，呼出氧气

C.氧化有机物，释放能量 D.将更多能量储存在有机物中

2.关于人和绿色植物呼吸作用的描述，正确的是( ) A.都要吸入二氧化碳

B.人吸入氧气，绿色植物释放二氧化碳

C.都要吸入氧气

D.人吸入二氧化碳，绿色植物吸入氧气

关于本教案的常见问题

Q：第1节食物中能量的释放第一课时教学实录是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《第1节食物中能量的释放》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

资料摘要

第1节食物中能量的释放第一课时教学实录